Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- nồi nấu;
- một cái chảo rán;
- hội đồng quản trị;
- một con dao;
- vắt;
- một ly;
- bao;
- scapula;
- máy ép tỏi;
- một cái muỗng
Các thành phần
- Bulgur - 200 g
- Thịt gà phi lê - 450 g
- Hành tây - 120 g
- Cà rốt - 260 g
- Tỏi - 2 tép
- Muối cho vừa ăn
- Hạt tiêu cho vừa ăn
- Bơ - 15 g
Bước nấu ăn
- Ngâm bulgur trong nước lạnh trong 30 phút. Rửa sạch và để khô.
- Xắt nhỏ hành tây và chiên trong chảo mỡ bôi dầu.
- Cắt cà rốt thành miếng nhỏ hoặc chà lên vắt thô.
- Thêm cà rốt vào hành tây và chiên thêm 4-5 phút nữa.
- Cắt thịt gà thành dải hoặc khối, thêm vào hành tây và cà rốt. Chiên khoảng 7 phút.
- Muối và hạt tiêu cho món ăn Thêm tỏi, thông qua báo chí.
- Thêm bulgur, đổ nước. Nước được thêm theo tỷ lệ hai đến một.
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20-25 phút.
- Các món ăn đã sẵn sàng và bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Biến thể nấu ăn
Bạn có thể nấu bulgur với thịt gà, ngay cả khi bạn chưa bao giờ làm bất cứ điều gì như nó trước đây. Đây là món ăn đơn giản nhất, và quan trọng nhất, nó rất thịnh soạn và lành mạnh trong thành phần. Bulgur có đầy đủ các vitamin hữu ích cho cơ thể con người, các yếu tố vi mô và vĩ mô, vì vậy bạn chắc chắn không thể lo lắng về hàm lượng calo hoặc tính hữu ích của món ăn này. Bulgur có thể được chuẩn bị theo những cách khác nhau, nhưng công thức này gần với cổ điển. Nếu bạn từ lâu đã nghĩ rằng nó rất thú vị để nấu ăn - bulgur với thịt gà là những gì bạn cần!
Bạn có thể đa dạng hóa công thức, ví dụ, thêm ớt đỏ nóng nếu bạn thích nóng. Nó phải được thêm vào với cà rốt. Ngoài ra, bạn có thể cho ớt chuông hoặc cà tím vào món ăn. Thay vì thịt gà, bạn có thể thêm bất kỳ loại thịt nào khác theo sở thích của bạn. Vào cuối của bulgur, bạn có thể rắc các loại thảo mộc tươi.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu thêm về công thức nấu ăn bulgur với thịt gà. Nếu có điều gì đó không rõ ràng với bạn trong nấu ăn từng bước, trong video bạn sẽ tìm thấy tất cả các câu trả lời cho câu hỏi của bạn về món ăn. Có một cái nhìn tốt đẹp!