Đồ nấu nướng dao, thìa silicone / gỗ, thớt, cốc, hộp đo, vắt, muỗng trà, đĩa phục vụ, đa dụng loại nào.
Các thành phần
| Tên | Số lượng |
| Bông cải xanh (sản phẩm đông lạnh) | 800 g |
| Hành tây | 1-2 chiếc. |
| Phô mai cứng | 230-250 g |
| Bơ | 20-30 g |
| Kem 15% chất béo | 500 ml |
| Hạt nhục đậu khấu | 1 muỗng cà phê |
| Muối | 1 muỗng cà phê |
| Nước (sôi) | 1 lít |
Bước nấu ăn
- Nhẹ nhàng làm tan 800 g bông cải xanh. Để làm điều này, đóng gói bắp cải bạn cần lấy ra khỏi tủ đông nửa giờ trước khi nấu và đặt nó vào một cốc riêng.
- 5 - 7 phút trước khi nấu bông cải xanh, đổ 1 lít nước sôi.
- Cắt nhỏ một hoặc hai củ hành tây cỡ vừa.
- Nướng 230-250 g phô mai cứng trên vắt thô.
- Cho 20-30 g bơ vào bát nhiều người chơi và đặt chế độ thành Chế độ chiên Fry.
- Sau hai đến ba phút, cho hành tây thái nhỏ vào bơ tan chảy. Sau 5-6 phút, khi hành tây bắt đầu chiên, đổ 1 muỗng cà phê. (không có slide) nhục đậu khấu.
- Đổ lượng chứa trong bát với 500 ml kem ít béo và thêm một muỗng cà phê muối.
- Để ráo nước bông cải xanh và cho bắp cải vào tô có kem.
- Đổ phô mai bào vào nội dung của bát đa hướng.
- Tắt chế độ "Chiên". Nghiền phô mai bằng thìa để nhúng bông cải xanh vào kem càng nhiều càng tốt. Đóng nắp nồi. Chọn chế độ "Dập tắt". Đặt bộ hẹn giờ trong 20 phút. Nhấn nút Bắt đầu trực tiếp.
Bạn có biết Trong trường hợp này, một lượng lớn phô mai trong một món ăn đóng vai trò là chất làm đặc cho nước sốt. - Bon thèm ăn!
Phục vụ và trang trí
Phục vụ bông cải xanh trong sốt phô mai và kem như một món ăn phụ và như một món ăn độc lập. Kem bắp cải hầm rất hợp với các món thịt và cá. Hương vị đặc biệt dễ chịu nếu cùng với bông cải xanh, phục vụ gà, gà tây hoặc vịt.
Ngoài ra, bắp cải trong sốt kem với phô mai được ăn kèm với khoai tây nướng hoặc với mì ống nấu theo nhiều cách khác nhau hoặc với mì ống. Bắp cải được trang trí phong phú với các loại thảo mộc tươi, và ăn kèm với rau tươi như một món ăn độc lập.
Công thức video
Video được đề xuất để xem cho thấy quá trình đơn giản nấu bông cải xanh với sốt kem trong nồi nấu chậm. Mỗi hành động được kèm theo các mẹo hữu ích để tạo điều kiện và đơn giản hóa quá trình tự.