Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một lò nướng;
- hình thức;
- một cái bát;
- một cái muỗng;
- một con dao;
- râu ria;
- một ngã ba.
Các thành phần
- Cannelloni - 12 chiếc.
- Thịt băm - 400 g
- Trứng - 1 cái.
- Hành tây - 80 g
- Phô mai - 80 g
- Kem 10% - 300 ml
- Gia vị cho vừa ăn
- Muối cho vừa ăn
Bước nấu ăn
- Xắt nhỏ hành tây.
- Thêm nó vào thịt băm.
- Thêm trứng và trộn.
- Thêm gia vị và muối cho vừa ăn.
- Nhồi mì ống với thịt băm.
- Đặt các ống vào khuôn.
- Làm đầy mọi thứ với kem. Rắc phô mai.
- Chúng tôi gửi đến lò nướng nóng sẵn lên đến 180 độ.
- Nướng cho đến khi mềm. Bon thèm ăn!
Biến thể nấu ăn
Cannelloni - đây là những ống mì ống rất tròn mà món ăn này được chế biến. Các món cannelloni ban đầu của Ý được phục vụ ngay lập tức từ lò nướng, rắc các loại thảo mộc khô hoặc thảo mộc tươi. Và cùng với cannelloni, họ phục vụ rượu vang trắng hoặc hoa hồng thật. Nếu bạn là người hâm mộ ẩm thực Ý, yêu thích lasagna và pizza - bạn chắc chắn sẽ thích món ăn này. Và nếu bạn chưa bao giờ thử nó - hơn nữa, hãy chắc chắn nấu ăn và thử nó.
Cannelloni được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần chuẩn bị nhồi và nhồi các ống mì ống. Cannelloni được nấu trong lò khoảng 20-30 phút, tùy thuộc vào công suất của lò. Bạn có thể lấy bất kỳ pho mát, điều chính là nó bị tan chảy. Nếu phô mai rất mặn, bạn không cần thêm muối vào kem. Nếu phô mai đủ tươi (ví dụ, bạn đã uống mozzarella), hãy chắc chắn để muối kem sau khi bạn đổ chúng vào cannelloni.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu làm thế nào để nấu món cannelloni băm ngon. Tác giả của video sẽ chia sẻ công thức của mình và bạn có thể dễ dàng bán món ăn này trong nhà bếp của mình. Có một cái nhìn tốt đẹp!