Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- container cho các thành phần;
- nồi nấu;
- một cái chảo rán;
- scapula;
- một cái bát;
- vắt;
- một con dao;
- hội đồng quản trị;
- một cái muỗng
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Cà rốt | 500 g |
| Khoai tây | 500 g |
| Cung | 1-2 chiếc. |
| Tỏi | 2 tép |
| Muối | ½ thìa |
| Trứng | 2 chiếc |
| Dầu thực vật | nếm |
Bước nấu ăn
- Khoai tây gọt vỏ và cà rốt. Chà chúng trên một vắt tay.
- Cho rau vào bát và thêm muối.
- Nghiền hành và tỏi trong máy xay.
- Thêm vào cà rốt và khoai tây.
- Thêm trứng vào bát và trộn.
- Đổ dầu thực vật vào chảo.
- Chúng tôi tạo thành bánh kếp khoai tây bằng tay và chiên trong dầu ở cả hai mặt cho đến khi vàng. Xong rồi!
Biến thể nấu ăn
Mặc dù thực tế là bánh kếp là khác nhau, công thức này rất đơn giản và giá cả phải chăng. Nó có thể được nấu ngay cả khi không có gì trong tủ lạnh, vì trên thực tế, mọi nhà đều có khoai tây và cà rốt, hành và tỏi. Từ những nguyên liệu đơn giản này, bạn sẽ có được một bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng. Và do thực tế là các thành phần rất đơn giản - chúng cũng ít calo và tốt cho sức khỏe. Vì vậy, một bữa ăn như vậy không chính xác gây hại cho sức khỏe hoặc con số của bạn. Và nếu bạn lo lắng về thực tế là bánh kếp khoai tây được chiên trong dầu, bạn có thể nướng chúng trong lò nướng hoặc chỉ cần bôi nhẹ một chảo chiên với bơ trước khi chiên.
Nếu bạn muốn phục vụ bánh kếp khoai tây để bàn hoặc chỉ có một bữa ăn ngon miệng, đừng quên thêm nước sốt hoặc kem chua vào bữa ăn của bạn. Nước sốt có thể được làm từ kem chua, thảo mộc hoặc sữa chua Hy Lạp. Bạn cũng có thể ăn bánh kếp khoai tây với sốt mayonnaise tự làm.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu cách nấu bánh kếp khoai tây và cà rốt ngon. Tác giả của video sẽ cho bạn biết làm thế nào để hình thành bánh kếp khoai tây từ các thành phần đơn giản. Có một cái nhìn tốt đẹp!