Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- chảo
- nồi nấu;
- một con dao;
- hội đồng quản trị;
- một cái chảo rán;
- scapula;
- một cái muỗng
Các thành phần
- Bí đao - 2 chiếc.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Cành cần tây - 2 chiếc.
- Zucchini - 1 chiếc.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh. tôi
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Cà ri - 0,5 muỗng cà phê
- Củ nghệ1 muỗng cà phê
- Paprika - 1 muỗng cà phê.
- Xúc xích con4 chiếc.
- Mì ống - 60 g
- Cà chua - 6 chiếc.
- Gà thái hạt lựu - 2 thái hạt lựu
Bước nấu ăn
- Cắt phần trên và phần dưới của quả bí, cắt bỏ phần da.
- Zucchini cắt làm đôi (bạn cần một phần). Cắt đuôi. Cắt thành khối lớn.
- Gọt vỏ cà rốt.
- Gọt vỏ hành tây và băm nhuyễn.
- Xắt nhuyễn cà chua. Cắt cà rốt thành những vòng tròn lớn. Cắt zucchini thành khối lớn.
- Chúng tôi cũng chặt cần tây.
- Đổ dầu vào chảo đã đun nóng sẵn, thêm hành tây và cà rốt.
- Chiên, khuấy đều. Sau một vài phút, thêm cà chua. Trộn đều. Thêm 1,5 lít nước sôi.
- Thêm các khối nước dùng, ớt bột, muối và cà ri. Trộn và nấu dưới nắp trên lửa vừa trong khoảng 25-30 phút.
- Chiên xúc xích trong chảo với bơ.
- Sau 25 phút, thêm bí và zucchini vào súp.
- Thêm cần tây và trộn.
- Thêm nước sôi và một khối nước dùng khác. Thêm muối, ớt bột, nghệ và cà ri cho vừa ăn. Nấu trong 30 phút trên lửa vừa dưới nắp.
- Luộc mì ống.
- Đặt mì ống đã chuẩn bị vào một cái đĩa, đặt xúc xích bên cạnh và thêm một bữa ăn nhẹ rau. Xong rồi!
Biến thể nấu ăn
Để nấu tất cả các món ăn này, bạn sẽ cần tìm thành phần chính - bí đao. Sẽ khá đơn giản nếu có một khu chợ lớn gần nhà bạn. Ở đó bạn chắc chắn sẽ tìm thấy tất cả các loại rau. Để làm cho công thức hoàn chỉnh hơn, bạn có thể thêm các thành phần yêu thích của bạn vào nó. Ví dụ: bạn có thể đặt ớt cay nếu bạn thích nóng hoặc không thêm cà chua nếu bạn không thích chúng.
Bánh mì ngon có thể được chuẩn bị cho bữa tối này. Làm cho họ không phải là khó khăn. Bạn sẽ cần một vài lát bánh mì, chảo rán và bơ. Chỉ cần làm nóng chảo và đổ dầu vào. Chiên bánh mì trong một cái chảo ở cả hai mặt. Bánh mì sẽ biến thành bánh mì giòn, lý tưởng cho các món ăn từ công thức này. Thực hiện tùy chọn bữa tối này cho bản thân và gia đình của bạn. Kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn, và bạn sẽ muốn nấu những món ăn này một lần nữa!
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu thêm về công thức này. Tác giả của video này sẽ cho bạn biết cách nấu một bữa tối đầy đủ bí đao cho cả gia đình. Có một cái nhìn tốt đẹp!