Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- thớt;
- một con dao;
- Turk hoặc stewpan;
- máy ép trái cây (có thể thay thế bằng một cái nĩa);
- máy xay sinh tố cầm tay;
- 2 ly.
Các thành phần
- chuối chín (vừa) - 2 chiếc.
- cam (trung bình) - 2 chiếc.
Bước nấu ăn
- Để chuẩn bị nước ép chuối tự nhiên, bạn sẽ cần không chỉ chuối, mà cả cam để quá trình oxy hóa không xảy ra. Nếu bạn không có cam, chúng có thể được thay thế bằng quýt, nhưng hãy chắc chắn rằng chúng không có hạt. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng quýt, bạn chỉ cần lấy bột giấy.
- Để bắt đầu, rửa cam và cắt chúng làm đôi (ngang). Hãy dùng máy ép trái cây bằng điện, hoặc bạn có thể thay thế nó bằng máy thủ công, nhưng sau đó bạn phải nỗ lực rất nhiều. Nếu bạn không có máy ép trái cây ở nhà, bạn có thể thay thế nó bằng cái nĩa thông thường nhất mà bạn cần để lấy nước ép từ bột giấy càng nhiều càng tốt, hãy chọn nó.
- Đổ nước cam thu được vào Turk hoặc stewpan ngay lập tức.
- Cũng gọt 2 quả chuối cỡ vừa và cắt chúng thành miếng nhỏ. Khi chọn chuối làm nước ép, hãy chú ý rằng chúng rất chín, nhưng không có màu đen, nếu không bạn sẽ khó có thể làm gián đoạn chúng bằng máy xay, và nước sẽ trở nên rất chua. Đặt chuối đã cắt lát trong một Turk để nước cam và đánh kỹ bằng máy xay cầm tay.
- Khi bạn giết chuối bằng nước cam, bạn nên lấy nước ép trái cây bằng bột giấy. Nó phải được rót vào ly và cho vào tủ lạnh. Nước trái cây này hóa ra rất ngon và hữu ích cùng một lúc, vì không có chất phụ gia có hại trong đó, và đường cũng hoàn toàn không có.
- Xin lưu ý rằng nước ép này có thể được chuẩn bị dễ dàng ngay cả khi không sử dụng máy xay sinh tố và máy ép trái cây, thay thế chúng bằng dụng cụ vắt và nĩa để cắt trái cây. Cuối cùng, bạn chỉ cần nghiền nát chuối bằng máy nghiền, nếu cần thiết, chuyển đồ uống qua miếng vải hoặc rây, sau đó chỉ cần gửi nó trong kính vào tủ lạnh.
Công thức video
Vào mùa ấm áp, tôi rất muốn tự thưởng cho mình một thức uống giải nhiệt ngon miệng và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, nước trái cây lưu trữ không có gì hữu ích trong thành phần của chúng. Điều này không có nghĩa là bạn cần phải từ bỏ việc sử dụng đồ uống trái cây, bởi vì nó có thể dễ dàng được chuẩn bị độc lập chỉ trong vài phút.
Một công thức video được trình bày để bạn chú ý, trong đó tác giả sẽ chỉ cho bạn cách làm nước ép cam-chuối tươi tại nhà trong một thời gian ngắn. Bạn sẽ tìm ra loại chuối nào cho đồ uống bạn cần chọn để nó có vị ngọt, và bạn cũng sẽ tìm ra lý do tại sao nên thêm cam vào nó. Nước trái cây như vậy có thể được cung cấp mà không có vấn đề ngay cả với trẻ nhỏ không dễ bị dị ứng với trái cây họ cam quýt.