Bánh rau dền - không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon

Trong bài viết này, bạn sẽ học cách nướng bánh rau dền, còn được gọi là "bánh mì của cuộc sống". Tìm hiểu rằng nướng hữu ích như vậy có thể được thực hiện tại nhà, dựa trên công thức được mô tả trong bài viết. Bạn sẽ tìm ra có bao nhiêu calo có trong bánh mì rau dền và những thành phần cần thiết cho việc nướng như vậy. Theo hướng dẫn, bạn có thể tự nướng bánh mì thơm.

1,5 giờ
196 kcal
8 phần
Độ khó trung bình
Bánh rau dền - không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

  • container cho các thành phần;
  • một cái muỗng;
  • cắm;
  • râu ria;
  • một lò nướng;
  • giấy giấy da;
  • Bề mặt cho bột nhào.

Các thành phần

Sản phẩm Số lượng
Bột rau dền 50 g
Bột lúa mạch đen 200 g
Sữa 1,5% 170 ml
Trứng 1 chiếc
Nấm men khô 5 g
Muối 0,5 g
Oregano khô 1 muỗng cà phê
Dầu ô liu 1 muỗng canh. tôi
Ô liu 50 g
Hạt bí ngô 1 muỗng cà phê
Hạt lanh 0,5 muỗng cà phê

Bước nấu ăn

  1. Trộn men với sữa ấm và để qua một bên trong 15 phút.
    Chúng tôi hòa tan men trong sữa ấm.
  2. Trộn hai loại bột.
    Trộn bột rau dền và lúa mạch đen.
  3. Thêm trứng, oregano, muối và trộn tất cả mọi thứ. Thêm men với sữa. Rây bột vào hỗn hợp này, trộn đều bằng thìa.
    Thêm trứng, sữa với men, muối, oregano và trộn bột.
  4. Chúng tôi phủ bột bằng một chiếc khăn và để nó ở nơi ấm áp trong 1 giờ.
    Bột kết quả được để ở một nơi ấm áp để tăng.
  5. Chặt ô liu.
    Cắt ô liu thành các vòng.
  6. Khi bột nổi lên, đặt ô liu ở đó và trộn đều.
    Cho ô liu vào bột nhão và trộn.
  7. Chúng tôi trải bột lên một bề mặt rắc bột, và rắc nhẹ với một nhúm bột lên trên. Chúng tôi bắt đầu nhào bột.
    Chúng tôi chuyển bột lên một bảng rắc bột và hơi nghiền.
  8. Chúng tôi tạo thành bánh mì tròn, đặt nó trên giấy giấy da và thực hiện các vết cắt nhỏ, nông trong bánh mì.
    Sau khi đã tạo thành bánh mì tròn, đặt nó lên một tấm nướng có phủ giấy da và thực hiện các vết cắt nông trên ổ bánh bằng dao.
  9. Bôi trơn với một vài giọt dầu ô liu và rắc hạt lanh và hạt bí ngô lên trên.
    Mỡ một ổ dầu ô liu và rắc hạt lanh và hạt bí ngô.
  10. Làm nóng lò nướng đến 180 độ, gửi bánh mì để nướng trong lò trong 40 phút. Sau thời gian này, bánh mì đã sẵn sàng. Hóa ra nó rất giòn, và ở giữa rất mềm và mềm. Chúng tôi để bánh mì nguội, và sau 30-50 phút nó đã có thể ăn được. Bon thèm ăn!
    Khai vị bánh mì rau dền được nướng trong 40 phút.

Công thức video

Để hiểu quá trình nấu chi tiết hơn, bạn có thể xem video này. Nó mô tả rất tốt và rõ ràng từng bước tạo ra bánh mì ngon này. Điều chính là bánh mì không chỉ ăn kiêng, và không gây hại cho dáng người của bạn, mà còn rất ngon, nhờ các chất phụ gia thú vị ở dạng ô liu và hạt. Bánh mì này có thể được nướng không chỉ trong lò, mà còn trong máy làm bánh mì, và cũng không cần thiết phải sử dụng men nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng rất nghiêm ngặt. Có một cái nhìn tốt đẹp!

Bây giờ bạn không chỉ biết cách nấu bánh mì lành mạnh và ngon miệng, mà bạn có thể tự mình tạo lại chính xác như vậy ở nhà! Công thức rất đơn giản, và các thành phần cũng sẽ cần phổ biến nhất. Bạn có thể sử dụng các chất phụ gia bánh mì khác theo sở thích của bạn, ví dụ, không phải ô liu, mà là ô liu. Bạn có thích công thức này? Bạn sẽ nấu một chiếc bánh mì ăn kiêng như vậy cho bản thân và gia đình? Có lẽ bạn đã nướng bánh mì, và bạn có thể chia sẻ bí quyết làm bánh muffin hồng và ngon này. Viết câu trả lời của bạn trong các ý kiến!

Công thức bánh mì khác

Salad "Mushade Glade" theo một công thức từng bước với hình ảnh

Stroganoff thịt bò cổ điển trên một công thức từng bước với hình ảnh

Lasagna Ý theo công thức từng bước với 🥩 ảnh

Puff Puff Puff pastry strudel theo từng bước 🥐 công thức với hình ảnh

Người đẹp

Thời trang

Chế độ ăn kiêng