Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- máy lắc;
- cốc đo;
- 2 ly rượu vang;
- ly cocktail;
- một cái rây;
- chày;
- scapula;
- muỗng cocktail;
- ống cocktail.
Các thành phần
- nước đá
- rượu gin - 40 ml
- thuốc bổ - 50-80 ml
- cam - 1 lát
- chanh - 1 lát
- húng tây - 1 nhánh
Bước nấu ăn
Gin và Tonic Cocktail
- Đổ đầy ly rượu bằng nước đá. Sau đó rót 40 ml rượu gin vào ly và trộn đều với đá bằng muỗng cocktail hoặc dụng cụ phù hợp khác.
- Thêm một lát cam và chanh vào ly, và ở bên cạnh, đặt 1 nhánh húng tây cho hương vị. Nhẹ nhàng trộn lại. Thêm một số đá khi cần thiết.
- Đổ thuốc bổ vào ly gần như trên cùng và trộn mọi thứ. Để tăng hương vị cam quýt, bạn có thể rắc một lượng nhỏ nước cam lên trên ly cocktail.
Cocktail quốc tế
Các thành phần
băng | nếm |
rượu vodka | 40 ml |
nước ép nam việt quất | 40 ml |
rượu cam | 20 ml |
chanh | ½ chiếc |
Bước nấu ăn
- Sử dụng nước đá để làm mát ly cocktail. Đổ đá vào một phần của máy lắc. Đổ 40 ml vodka vào phần thứ hai, sau đó thêm 40 ml nước ép nam việt quất.
- Thêm 20 ml rượu cam vào bát của vodka shaker và vắt nước cốt ra khỏi một nửa quả chanh.
- Đổ các thành phần chất lỏng vào bát đá và đóng chặt bình lắc. Đánh một ly cocktail trong bình lắc.
- Lấy đá ra khỏi ly ướp lạnh và dùng rây để rót cocktail mà không cần đá. Trang trí cocktail với một lát chanh hoặc một lát vỏ của nó, sau đó bạn có thể phục vụ đồ uống.
Cocktail "Tình yêu là ..."
Các thành phần
băng | nếm |
rượu chanh | 30-40 ml |
rượu dưa | 30-40 ml |
kem | 30 ml |
đỏ tươi | 1 nhánh |
Bước nấu ăn
- Đổ đầy một nửa bình lắc bằng nước đá. Đổ đá vào ly để nguội.
- Trong một cái bát lắc, nghiền nhánh cây lô hội đã rửa sạch bằng chày. Sau đó đổ 30-40 ml chanh và rượu dưa vào bát shaker. Thay vì rượu mùi dưa, bạn có thể thêm bất kỳ loại nào khác theo ý thích của bạn.
- Cuối cùng, thêm 30 ml kem vào bát shaker, sau đó đổ mọi thứ vào bát với đá. Đóng bình lắc tốt và đánh cocktail. Nếu một bọt kem thoáng mát hình thành trên cocktail, thì nó đã sẵn sàng.
- Đổ đá từ ly ướp lạnh. Sau đó, sử dụng một cái rây, rót cocktail đã chuẩn bị vào ly. Bạn có thể trang trí đồ uống bằng một lát vỏ chanh.
Công thức video
Làm thế nào để làm đồ uống có cồn đầy màu sắc và ngon tại nhà, bạn có thể tìm hiểu chi tiết trên video.