Cà phê Ailen - công thức cà phê huyền thoại Ailen

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: một ly cho một ly cocktail hoặc bất kỳ cốc, máy pha cà phê hoặc Turk để pha cà phê, một cái muỗng.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Để chuẩn bị đồ uống, chúng tôi sẽ sử dụng cà phê Espresso sống, bạn có thể uống bất kỳ loại nào khác theo ý của bạn. Để bắt đầu, chúng tôi pha một tách cà phê thơm, sử dụng 1,5 muỗng cà phê để pha. Chúng tôi pha bằng máy pha cà phê. Nếu bạn không có nó, bạn có thể pha chế với sự giúp đỡ của người Thổ Nhĩ Kỳ. Để làm điều này, đổ 50 ml nước lạnh vào Turk, gửi nó vào lửa. Trước khi nước sôi, đổ 1,5 muỗng cà phê. cà phê nghiền mịn, tạo lửa tối thiểu, nâng cao Turk. Điều chính là để ngăn nước sôi. Chúng tôi đứng trên lửa trong một phút và đổ nó vào cốc. Nếu bạn muốn lấy cà phê bằng bọt, thì trong quá trình nấu ở Turk, chúng tôi thu thập bọt và gửi nó vào cốc cà phê, thứ mà trước đó hơi ấm lên. Để làm nóng cốc, chỉ cần đổ nước sôi vào đó và rót trong vài giây.
   
2. Đổ 1,5 muỗng cà phê xi-rô rượu Ailen vào ly, rót cà phê vào đó. Lượng xi-rô có thể nhiều hay ít, tất cả phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Nếu muốn, thêm một muỗng cà phê đường, trộn. Một số người khuyên nên chiên đường thành màu nâu trước để làm cho hương vị của thức uống trở nên đậm đà hơn.
   
3. Để trang trí theo công thức cổ điển, chúng tôi sẽ sử dụng kem đánh bông. Làm một chiếc mũ của họ trong một ly cà phê. Bạn có thể rắc sô cô la nghiền hoặc đặt những miếng nhỏ của nó. Đặt một bồn tắm và thưởng thức một ly cocktail ngon.
   

Công thức video

Một số người thích xem quy trình hơn là xử lý các hướng dẫn bằng văn bản và hình ảnh. Nếu bạn muốn xem quá trình nấu ăn, chúng tôi khuyên bạn nên xem một lớp học chính từ một barista có kinh nghiệm. Bạn sẽ thấy một chuyên gia làm việc như thế nào, kết quả là gì.

Có rất nhiều người trên thế giới yêu thích cà phê rất nhiều. Đối với ai đó, không một buổi sáng nào là trọn vẹn. Nhưng có những người hoài nghi từ chối một thức uống tiếp thêm sinh lực như vậy vì nhiều lý do. Nhưng mỗi người chắc chắn sẽ có thể làm một thức uống cà phê sáng tạo khác thường theo một công thức rất đơn giản và nhanh chóng.

Công thức đồ uống khác