Rễ nhân sâm: một kỹ thuật thu thập, sử dụng, tác dụng đối với cơ thể

Các đặc tính có lợi và chống chỉ định của nhân sâm cho đến nay vẫn chưa được xây dựng chính xác, mặc dù thực tế là cây đã được sử dụng trong y học từ thời cổ đại. Trong năm mươi năm qua, một số nghiên cứu quan trọng về thành phần của nó đã được thực hiện, điều này cho phép hệ thống hóa dữ liệu từ các nguồn không chính thức. Và để tiết lộ lý do tại sao các gốc vàng Vàng thực sự hữu ích.

Đặc điểm nhân sâm

Vào thời trung cổ, một nhà máy được định giá ở Trung Quốc nhiều hơn vàng. Người ta tin rằng nó có thể chữa lành khỏi tất cả các bệnh và biến người già suy nhược thành những người trẻ tuổi. Trong bốn ngàn năm ở những nơi phát triển tự nhiên của văn hóa, đã có một cuộc săn lùng thực sự cho "gốc vàng". Sự quan tâm đến anh được các thầy lang truyền thống tích cực thúc đẩy, cung cấp nhiều tiền từ một loại bột văn hóa quý giá từ nhiều căn bệnh khác nhau.

Lý do cho sự quan tâm cao như vậy đối với nhân sâm là sự xuất hiện của thân rễ và tác dụng của nó đối với cơ thể con người. Bề ngoài, bộ rễ giống hình người, đó là lý do tại sao nó quy các thuộc tính ma thuật. Tên chung panax ginseng dùng để chỉ thuật ngữ panakes của Hy Lạp, có nghĩa là "thuốc chữa bách bệnh", khả năng chữa lành.

Mô tả

Nhà máy thuộc về các loài có nguy cơ tuyệt chủng và gần như được liệt kê trong Sách đỏ. Trong môi trường tự nhiên, nó có thể tồn tại tới hai trăm năm, nhưng những người trăm tuổi như vậy không xảy ra trong tự nhiên. Thông thường văn hóa vẫn là một bụi cây nhỏ gọn vương miện một thân rễ thẳng đứng ngắn. Một rễ cây mọng nước màu vàng nhạt dưới dạng một thanh cứng rời khỏi nó.

Rễ phát triển theo chiều dọc, nhưng uốn cong khi nó tiếp cận bề mặt trái đất. Thân cây phát triển theo góc tới 45 độ. Chiều cao thân - không quá bảy mươi centimet. Nó mỏng, thẳng, thường mang bốn đến năm tờ hình elip, có cạnh răng cưa và đầu nhọn. Bề ngoài, những chiếc lá giống như hạt dẻ ngựa, được trồng trên cuống lá màu đỏ tím.

Văn hóa đang phát triển vô cùng chậm chạp. Chỉ trong năm thứ ba của cuộc đời, một mũi tên xuất hiện trên thân cây, mà vào tháng Bảy được bao phủ bởi những bông hoa nhỏ màu xanh lá cây không cần thiết. Đến tháng 8, trái cây ăn quả được hình thành từ chúng: những vệt màu đỏ tươi thu hút chim màu. Những con chim ăn hạt giống, góp phần lan truyền văn hóa. Nhờ có chim trong tự nhiên, có "họ nhân sâm" - những nhóm cây bụi nhỏ thường mọc tách rời.

Chu kỳ phát triển của nhà máy là dài. Và hạt giống rất "nguy hiểm" đến nỗi, ngay cả khi chúng ở trong đất, chúng không nhất thiết phải nảy mầm. Hạt giống phải được để trong một môi trường phù hợp cho đến hai mươi hai tháng để phôi hoặc thận phát triển trong đó. Nếu tại thời điểm này, một con vật bước lên hạt giống hoặc đó là một lần chạm vào khác, thì rất có khả năng nó sẽ không nảy mầm. Một "mầm" có thể nằm trong lòng đất tới mười năm, ở trong "ngủ đông" cho đến khi nó phát triển thành một bụi cây xanh.

Địa lý và phân phối

Nhân sâm không phải là một, mà là cả một nhóm thực vật có môi trường sống rải rác trên toàn cầu. Nhân sâm Mỹ đang phát triển ở Bắc Mỹ - loài duy nhất không được tìm thấy trên lục địa Á-Âu.Các quần thể tự nhiên lớn nhất được ghi nhận ở Trung Quốc tại Yuannan, nhưng nhân sâm Trung Quốc đang trên bờ vực tuyệt chủng.

Người đầu tiên bắt đầu canh tác nhân tạo một loại cây trồng có giá trị là Hàn Quốc, theo thời gian đã trở thành nhà xuất khẩu nguyên liệu dược liệu hàng đầu thế giới. Tại Liên Xô, một trang trại nhà nước chuyên biệt được thành lập tại Lãnh thổ Primorsky, nơi đã hoạt động cho đến nay. Trên lãnh thổ của trang trại nhà nước, nhân sâm Siberia được trồng - tương tự như một loại cây mọc với khối lượng cực nhỏ trong môi trường tự nhiên.

Các dấu hiệu thử nghiệm của các đồn điền trồng trọt ở vùng Kavkaz đã được thực hiện, các nhà khoa học Nga đã đề xuất một phương pháp trồng nhân sâm hiệu quả dưới tán rừng sồi. Các trang trại tư nhân hoạt động ở khu vực Moscow và các khu vực phía Nam của Nga.

Khu vực phân bố tự nhiên trong Lãnh thổ Primorsky là những khu rừng lá rộng ở khu vực chân đồi, bao gồm cả quần thể tuyết tùng và linh sam. Rất hiếm khi, cây định cư trong các khu rừng vân sam, sồi và sừng. Các bụi cây riêng lẻ có thể được tìm thấy ở sườn phía đông và phía tây của những ngọn đồi.

Công nghệ nuôi cấy mô cô lập rút ngắn thời kỳ phát triển của gốc văn hóa. Nó phát triển và đạt được khối lượng cần thiết nhanh hơn nhiều so với một gốc thông thường. Nhưng nội dung của các yếu tố có giá trị có thể khác với bản gốc. Một số nhà nghiên cứu đồng ý rằng rễ vàng Golden nhân tạo có nhiều điểm kém hơn so với cây được trồng trong điều kiện tự nhiên.

Tu luyện

Chi phí cao của nguyên liệu thô, chất lượng đáng ngờ của rễ được mang từ nước ngoài, đã thúc đẩy các nhà làm vườn thảo dược tự trồng các loại cây trồng có giá trị. Câu hỏi làm thế nào để trồng nhân sâm trong một âm mưu cá nhân là cụ thể.

• Cây cực kỳ đòi hỏi trên đất. Nó phải là màu mỡ, với độ ẩm và nhiệt độ không đổi. Ngập úng quá mức và thậm chí làm khô đất trong thời gian ngắn làm trì hoãn sự phát triển của bụi cây trong một thời gian dài.
• Hạt giống phải được chuẩn bị. Trồng được thực hiện bởi các hạt giống đã qua hai chu kỳ phân tầng. Chu kỳ phân tầng ấm đầu tiên đòi hỏi trộn hạt giống với cát theo tỷ lệ từ một đến ba. Hỗn hợp thu được được làm ẩm và để ở nơi ấm áp (ở nhiệt độ từ mười lăm đến hai mươi độ) trong bốn tháng. Thời gian phân tầng ấm được khuyến nghị là tháng 10-1. Tại thời điểm này, điều quan trọng là theo dõi độ ẩm của hỗn hợp và định kỳ thêm nước. Vào tháng Hai, một chu kỳ phân tầng lạnh bắt đầu. Một hỗn hợp hạt và cát được chuyển vào tủ lạnh, nơi nó được giữ cho đến tháng Năm. Trong thời gian này, một phôi phát triển trong hạt, phá vỡ màng.
• Khử trùng trước cấy ghép. Trước khi trồng trong đất, hạt nhân sâm phải được vệ sinh. Sử dụng dung dịch kali permanganat 0,5 phần trăm yếu, trong đó cây con có thể chịu được mười lăm phút.
• Gieo trong đất ấm. Nhiệt độ của đất trước khi trồng nên ít nhất là mười lăm độ, do đó, thường xuyên lên luống được tổ chức cho cây. Chúng ấm lên nhanh hơn, và trong tháng Năm bạn có thể gieo hạt. Sau khoảng hai mươi lăm ngày, những mầm đầu tiên xuất hiện, phát triển cực kỳ chậm. Vào mùa đông, hai đến ba lá hình thành trên các bụi cây. Văn hóa là ưa nhiệt và cần được bảo vệ trong mùa đông. Trong năm đầu tiên, bắt buộc phải che phủ các đồn điền bằng vật liệu giữ nhiệt, thoáng khí: spanbond, cành cây vân sam.
• Gieo trên giường cố định. Trong năm thứ hai, cây có thể được cấy vào các khu vực tăng trưởng liên tục. Các giường hình thành từ tây sang đông, đổ đất cao đến ba mươi lăm cm.Cây bụi được trồng cứ sau hai mươi centimet và khoảng cách giữa các giường liền kề không được nhỏ hơn một mét. Đất để trồng được làm giàu với các thành phần có giá trị: mùn lá, phân hữu cơ, phân khoáng được sử dụng, ví dụ, supe lân với số lượng khoảng bốn mươi gram trên một mét vuông. Trong quá trình trồng, cây được đặt xiên, và chồi trên được phủ đất.
• Bóng của giường. Mặc dù thực tế là nhân sâm rất thích nhiệt, nhưng nó không chịu được ánh nắng mặt trời, vì vậy những chiếc giường nhất thiết bị che khuất bởi những tấm khiên gỗ dán nhẹ. Chúng được cài đặt trên các bài viết được chuẩn bị đặc biệt xiên. Điều quan trọng là cứ một mét rưỡi trong khiên lại có những khe hở mỏng. Điều này sẽ cho phép không khí lưu thông tự do trong khu vực của giường, loại bỏ tình trạng quá nóng hoặc hạ thân nhiệt của chúng. Mỗi mùa thu, những tấm khiên được gỡ bỏ, vào mùa xuân lại đưa lên.
• Bảo vệ chống nhiễm nấm. Cây bụi non dễ bị bệnh nấm, vì vậy chúng thường xuyên được điều trị bằng clorua đồng hoặc kali permanganat.

Rễ nhân sâm đạt được các đặc tính có giá trị sau bảy đến tám năm phát triển của cây. Khi đã loại bỏ văn hóa khỏi đất, phần còn lại nên được trao cho đất. Trồng nhân sâm làm cạn kiệt đất. Thời gian phục hồi ít nhất là mười năm.

Thu thập và Thu hoạch

Trong một môi trường sống tự nhiên, việc thu thập tùy ý một cây thuốc bị cấm. Mua sắm được thực hiện theo giấy phép trong các khu vực được xác định nghiêm ngặt với các giới hạn được thiết lập. Điều quan trọng là người sưu tầm có đủ kinh nghiệm làm việc với nhân sâm. Thực tế là rễ cây có tuổi đời dưới hai mươi lăm năm có giá trị hàng hóa. Bộ sưu tập các nền văn hóa trẻ, sớm chỉ phá hủy các trọng tâm tự nhiên của sự tăng trưởng, nhưng không có giá trị thực tế.

Đào ra thân rễ nặng từ mười gram. Chúng được làm sạch trái đất, không được rửa sạch và nhanh chóng được gửi đi để xử lý. Rễ như vậy được gọi là màu trắng. Nếu không được điều trị đúng cách, chúng sẽ xấu đi rất nhanh.

Khi thu hoạch trên các đồn điền có tổ chức, họ tập trung vào các cây trồng năm đến tám năm tuổi. Thu thập và xử lý rễ diễn ra trên lãnh thổ của một trang trại nhà nước, vì nguyên liệu thô phải được xử lý nhanh chóng. Rễ được xử lý nhiệt: chúng làm nóng nước đến tám mươi độ và giữ chúng trên hơi nước trong một giờ.

Sau đó, chúng được đặt trong một lớp trên giấy báo và phơi khô trong bóng râm cho đến khi nguyên liệu thô trở nên cứng. Sẵn sàng trong vòng một đến hai tháng. Bạn có thể phân biệt rễ nhân sâm thành phẩm theo màu sắc. Nó có một màu nâu nhạt. Nguyên liệu thành phẩm được gọi là rễ hồng sâm, được sử dụng để sản xuất thuốc hoặc ở dạng nguyên chất.

Ở nhà, thao tác công nghệ như vậy là khó thực hiện. Do đó, thân rễ tươi được đun sôi trong xi-rô đường trong một giờ trên nhiệt độ thấp. Sau đó, họ lấy nó ra và làm khô nó trong không khí.

Thành phần và tính chất

Cây chữa bệnh có chứa saponin - một bộ bảy panaxoside, có cấu trúc tương tự như tripertens. Một số trong số chúng là dẫn xuất của axit oleanolic, một số khác là dẫn xuất của protopanaxadiol. Thành phần cũng tiết lộ các chất thuộc nhóm pectin, vitamin B1, B2, C. Sự hiện diện của một lượng nhỏ tinh dầu mang lại cho thân rễ một mùi thơm đặc biệt.

Sự kết hợp của panaxoside có tác dụng bổ, phục hồi cơ thể. Các chất không kích thích hoạt động của bất kỳ một hệ thống nào, nhưng cung cấp một hiệu ứng phức tạp.

• Thích nghi tự nhiên. Panaxosides làm tăng sức đề kháng của cơ thể với các yếu tố căng thẳng bên ngoài. Đó có thể là điều kiện môi trường bất thường cho một người, một môi trường không thuận lợi. Chấp nhận chiết xuất từ ​​rễ nhân sâm giúp thích ứng với các yếu tố tiêu cực, loại bỏ căng thẳng cơ thể và làm việc quá sức, giảm khả năng miễn dịch và xu hướng các bệnh do virus.
• Miễn dịch Một cây thuốc thay đổi phản ứng cụ thể của hệ thống miễn dịch với các kích thích bên ngoài. Sự gia tăng trong máu của những người dùng thuốc viên hoặc hạt nhân sâm, mức độ protein và gammaglobulin đã được tiết lộ. Có sự gia tăng cường độ của hệ thống tạo máu, sự tổng hợp axit nucleic xấp xỉ gấp đôi, tốc độ sản xuất protein của tủy xương tăng lên và hoạt động của các tế bào tủy xương tăng lên. Điều này dẫn đến tăng khả năng miễn dịch và khả năng chống nhiễm trùng.
• Bảo vệ bức xạ. Nhân sâm cây thuốc làm tăng sức đề kháng của cơ thể với bức xạ và giảm tác động tiêu cực của nó. Hiệu ứng phóng xạ được biểu hiện bằng phơi nhiễm trực tiếp và sau đó, vì glycoside góp phần loại bỏ các yếu tố phóng xạ khỏi các mô.
• Tăng hưng phấn tình dục. Trong văn hóa phương đông, cây được sử dụng theo truyền thống để điều trị chứng bất lực tình dục. Nghiên cứu hiện đại xác nhận logic của liệu pháp này. Các chất nhân sâm làm giảm sự hấp thụ của các polysacarit từ thực phẩm, đồng thời kích thích sự tổng hợp glycogen và phốt phát - những nhà cung cấp năng lượng chính trong cơ thể. Điều này dẫn đến sự gia tăng chung về âm sắc của cơ thể, tính dễ bị kích thích của nó, giúp tăng cường cường độ của hệ thống nội tiết nói chung và hệ thống sinh sản nói riêng.
• Tăng năng suất lao động. Uống thuốc nhân sâm được coi là hữu ích cho những người tham gia vào công việc trí óc. Với liều lượng nhỏ, chúng kích hoạt sự di chuyển của máu qua các mạch, cải thiện nhịp thở, kích thích hệ thần kinh, giúp cải thiện sức khỏe của một người mệt mỏi. Ở những người tham gia vào công việc trí óc, có sự gia tăng năng lực làm việc và cải thiện trí nhớ. Dùng liều lượng lớn thuốc của cây dẫn đến tác dụng an thần ngược lại.
• Giảm mức đường. Gần đây, khả năng của các chế phẩm Golden Root để giảm lượng đường trong máu đã được xác định. Các nghiên cứu đang được tiến hành về khả năng sử dụng thuốc trong điều trị bệnh tiểu đường loại 2 và bình thường hóa tình trạng của những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 với triển vọng từ chối dùng insulin. Các đặc tính dược liệu của nhân sâm tương tự như insulin tổng hợp: nó làm tăng cường độ xử lý glucose với việc giải phóng glycogens, không chỉ làm giảm mức đường, mà dẫn đến giá trị bình thường của nó. Nó kích hoạt gan: nó tạo ra nhiều lipit tích tụ trong các mô mỡ.

Nhân sâm ảnh hưởng đến huyết áp: với hạ huyết áp, nó tăng lên mức bình thường, nhưng không có tác dụng với tăng huyết áp. Sự gia tăng hoạt động co bóp của tim và giảm cholesterol trong máu đã được ghi nhận.

Ứng dụng nhân sâm

Năm 2009, dưới sự lãnh đạo của ứng cử viên khoa học sinh học Tatyana Sovetkina, một nghiên cứu đã được thực hiện về tác dụng của các chế phẩm nhân sâm đối với cơ thể của những người sống trong điều kiện môi trường khó khăn. Thí nghiệm tại Bệnh viện Lâm sàng Trung ương Viễn Đông có sự tham gia của mười tám tình nguyện viên - nhân viên của một tổ chức y tế.

Độ tuổi của các đối tượng là từ hai mươi lăm đến năm mươi lăm tuổi. Tất cả họ đều làm việc trong điều kiện bệnh viện bất lợi với mức độ cao của vi sinh vật bị nhiễm trùng. Nó đã được chứng minh rằng việc ở lại kéo dài của những người trong điều kiện như vậy làm giảm phản ứng miễn dịch của cơ thể, tăng khả năng mắc các bệnh có tính chất virus và viêm.

Các đối tượng được cung cấp cồn cồn rượu sâm, được uống hai lần một ngày trong một tháng. Việc tiếp nhận được thực hiện nửa giờ trước bữa ăn, khối lượng thuốc cho phụ nữ và nam giới là tương đương nhau - ba ml mỗi ngày. Các khóa học được lặp lại ba lần trong năm, song song, số lượng máu được theo dõi.

Trong thí nghiệm, không có sự thật về sự suy giảm sức khỏe của các đối tượng. Liều đề xuất được dung nạp tốt bởi mỗi người tham gia thí nghiệm.Đồng thời, có sự giảm mệt mỏi, tăng tông và hiệu suất, tăng hoạt động và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Không ai trong số những người tham gia thí nghiệm bị bệnh do virus trong thời gian thử nghiệm. Ở những người bị bệnh viêm, mức độ nghiêm trọng của khóa học đã giảm rõ rệt. Sự gia tăng áp lực đã không được ghi nhận, nhưng với hạ huyết áp, các chỉ số huyết áp đã được bình thường trở lại.

Trong số lượng máu, có một sự gia tăng nhẹ về số lượng huyết sắc tố và hồng cầu, sự ổn định của chuyển hóa protein trong gan, mặc dù làm việc trong điều kiện bất lợi. Mức độ cholesterol giảm, cường độ của quá trình trao đổi chất tăng lên.

Rượu cồn

Một hình thức dược phẩm giá cả phải chăng của một cây thuốc. Họ làm nó trên rượu trong đó rễ nhân sâm được nhấn mạnh. Đó là khuyến cáo để thực hiện với tất cả các hình thức kiệt sức về thể chất và tinh thần, với lao động tích cực, mệt mỏi, hạ huyết áp. Theo đánh giá, uống cồn nhân sâm nhanh chóng bình thường hóa tình trạng, giảm xu hướng mắc các bệnh theo mùa.

Uống thuốc nên là 10 giọt cho trẻ em và 15 giọt cho người lớn trước bữa ăn hai lần một ngày. Quá trình điều trị được thực hiện trong một tháng, lên đến bốn mươi ngày. Sau đó, bạn cần nghỉ ngơi trong hai tuần và, nếu cần, lặp lại khóa học. Với chứng suy nhược nghiêm trọng, sự cải thiện về sức khỏe được quan sát sau khóa thứ hai, thứ ba. Với sự mệt mỏi, mệt mỏi xảy ra trong khóa học đầu tiên.

Bột

Bột từ rễ nhân sâm nghiền có thể được thực hiện ở dạng tinh khiết hoặc ở dạng trà. Ở dạng nguyên chất, liều lượng là 0,15 gram hai lần một ngày trước bữa ăn.

Trà được pha theo tỷ lệ một phần bột với mười phần nước sôi. Nhấn mạnh và sử dụng một muỗng canh hai lần một ngày.

Thuốc sắc

Được sử dụng như một loại thuốc bổ nói chung, cũng như để tăng khả năng chống cảm lạnh của cơ thể. Nước dùng thuận tiện hơn và nhanh hơn để chuẩn bị hơn rượu cồn. Và chứa một nồng độ lớn các hoạt chất.

1. Nghiền một gốc.
2. Đặt trong một thùng chứa men.
3. Đổ vào năm trăm ml nước nóng.
4. Đun sôi và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp cho đến khi thể tích chất lỏng giảm đi một nửa.

Lấy nước dùng hai lần một ngày trong một muỗng canh trước bữa ăn.

Dầu

Một trong những hình thức mỹ phẩm của cây thuốc là dầu nhân sâm, việc sử dụng được coi là một tác nhân trẻ hóa. Thuốc được sản xuất trên cơ sở dầu ô liu, được làm nóng và nhấn mạnh trong nó nghiền nát thân rễ.

Điều quan trọng là phải hiểu rằng dầu là một sản phẩm mỹ phẩm. Nó có thể được sử dụng để chăm sóc tóc và da. Trong trường hợp đầu tiên, nó được áp dụng ấm cho rễ một giờ trước khi tắm, chà xát tốt vào da đầu. Trong lần thứ hai, một vài giọt được thêm vào kem hoặc kem dưỡng da để làm phong phú thành phần của chúng.

Nhưng dùng dạng bào chế nhân sâm bên trong và sử dụng bên ngoài là những kỹ thuật hoàn toàn khác nhau. Dầu không có tác dụng bổ, và trong chăm sóc da không cho thấy tác dụng trẻ hóa.

Chống chỉ định

Cây thuốc thực tế không có chống chỉ định. Có thể dùng cho trẻ em và người già để tăng trương lực cơ thể, kích thích sức sống, miễn dịch. Nó chỉ quan trọng để quan sát liều lượng và giới hạn lượng vào khóa học được đề nghị.

Với việc sử dụng kéo dài và tăng liều, tác dụng ngược lại được quan sát. Các loại thuốc có tác dụng an thần, có thể gây đau đầu và đánh trống ngực.

Nhân sâm chống chỉ định trong thai kỳ và cho con bú, vì chưa có nghiên cứu nào về tác dụng của nó đối với cơ thể của bà mẹ và trẻ sơ sinh.

Nhân sâm được coi là một phương thuốc cho tất cả các bệnh, nhưng trong thực tế, một loại cây có giá trị không chữa được gì. Nó phục vụ như một chất kích thích sức mạnh và năng lượng, cải thiện sức khỏe, giúp duy trì mức độ hiệu suất cao, sức chịu đựng, hoạt động tinh thần trong các tình huống căng thẳng. Tăng khả năng miễn dịch và bình thường hóa chức năng tình dục, nhưng không có tác dụng nội tiết tố. Lấy sản phẩm nên ở dạng thuốc sắc hoặc cồn.