Các tính năng của ứng dụng và dược tính của barberry thông thường

Các đặc tính có lợi của barberry đã được biết đến trong thế giới cổ đại trên các lục địa khác nhau và ở các khu vực khác nhau trên thế giới. Người Hy Lạp và La Mã cổ đại từ các loại trái cây và lá của cây dâu tây đã chuẩn bị thuốc cho các bệnh về dạ dày và ruột. Ở Ấn Độ - nó là một loại thuốc bổ phổ biến, làm dịu cơn khát và nhuận tràng. Ở Ai Cập cổ đại, trái cây của cây dâu tây làm sạch máu và cơ thể của độc tố. Ở Viễn Đông, Nhật Bản và Trung Quốc, họ được điều trị bệnh scurvy, được cứu khỏi tình trạng thiếu vitamin, giảm các cơn sốt và hạ huyết áp. Trong y học Tây Tạng, hoa barberry là phổ biến, tinctures chống lão hóa được làm từ cây.

Loài thực vật

Có thể ăn trái cây barbaris Vulgaris? Barberry là một chi lớn, cây bụi và cây lớn, có khoảng 580 loài. Điều này bao gồm các loài gai thường xanh và rụng lá. Những loại cây bụi thường được sử dụng làm nguyên liệu dược liệu, và loại nào được trồng cho mục đích trang trí?

• Barberry bình thường. Đây là loại thực vật không phô trương nhất, một loại cỏ tồn tại hoàn hảo ở dải Trung Nga. "Yêu thích" của người làm vườn và người làm vườn. Nó thường được sử dụng như một loại cây cảnh làm vừa mắt với vẻ ngoài trong ba mùa - mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Cây bụi trông rất đẹp vào mùa thu, khi những chùm quả mọng chín mọng và tán lá chuyển sang màu đỏ.
• Barberry châu Á. Đây là tên thương mại chung của một số loài cây bụi được tìm thấy ở Kazakhstan, Uzbekistan, Turkmenistan, Tajikistan và Kyrgyzstan. Những giống này có khả năng chống băng giá, quả của chúng có màu sẫm hơn nhiều, được phủ một lớp màu xanh. Những thứ này, ví dụ, bao gồm: barberry thuôn, hình cầu, Turkmen, toàn bộ cạnh. Chiều cao trung bình của các giống châu Á là 2 m. Một số trong số chúng được sử dụng trong y học dân gian, công nghiệp thực phẩm, một số chỉ để trang trí.
• Dâu tây Amur. Nó phát triển ở Lãnh thổ Primorsky, nó cũng được biết đến ở Trung Quốc, Nhật Bản. Bề ngoài trông giống như một quả dâu tây bình thường, nhưng với quả, lá và gai dài hơn và lớn hơn. Vương miện của bụi cây rất đẹp, rộng, trải dài, có thể cao tới 3 m. Nó thuộc về các loài chịu nhiệt, chịu khô và chống băng giá. Nó được tìm thấy trong tự nhiên, nhưng cũng được trồng từ năm 1875.
• Dâu tây Ottawa. Đây là một giống lai thu được bằng cách lai giống dâu tây thông thường và giống Thunberg. Một trong những loài cây bụi trang trí nổi tiếng nhất, được sử dụng rộng rãi để làm cảnh. Vương miện xòe đẹp, tán lá tím tím, hoa thơm là những đức tính mà loài cây này đáng trồng. Đây là một trang trí thực sự của công viên thành phố và các khu vườn. Quả của loài này có thể ăn được, nhưng kích thước nhỏ và rất chua.
• Barberry của Thunberg. Trong tự nhiên, loài này có thể được tìm thấy ở vùng cao nguyên ở Nhật Bản và Trung Quốc.Trồng trọt khắp châu Âu để thiết kế cảnh quan. Đây là một loại cây bụi nhỏ với chiều cao không quá 1 m, với những chiếc lá nhỏ, duyên dáng và trái cây dồi dào. Các loại quả mọng của loại này có vị đắng do một lượng lớn các alcaloid trong thành phần, vì vậy chúng không được ăn. Tuy nhiên, chim thưởng thức những vitamin này với niềm vui trong mùa đông.

Đặc điểm của barberry thông thường

Dâu tây là gì? Những người ở xa khu vực trồng trọt có thể thấy rõ loại quả của loại cây này. Ít nhất là theo hình ảnh trên giấy gói của caramen Barberry nổi tiếng hoặc quả mọng trong gia vị cho pilaf. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cây bụi trông như thế nào, đặc tính có lợi của cây dâu tây và những bệnh mà chúng điều trị là gì?

Môi trường sống

Barberry bình thường có thể được tìm thấy ở châu Á. Nhưng loài này là đặc trưng nhất cho Trung và Nam Âu. Được phân phối trên khắp khu vực châu Âu của Nga, nó cũng có thể được tìm thấy ở khu vực Volga, Crimea, ở Bắc Kavkaz. Trong tự nhiên, bụi cây yêu thích địa hình mở, nhiều ánh sáng - sườn núi, sườn đồi, đồi, rìa rừng, bờ sông mở, rừng sáng.

Mô tả thực vật

Cây dâu tây phổ biến là một loại cây bụi phân nhánh đạt chiều cao từ 3 mét trở lên. Vỏ của chồi non và thân có màu xám, phủ đầy gai dài tới 2 cm. Lá mọc xen kẽ, cuống lá, có răng cưa dọc theo rìa, vào mùa hè màu xanh lá cây tươi sáng, vào mùa thu màu đỏ tím, nâu. Hoa hồng ngoại là racemose (6 cm), hoa màu vàng, có mùi mật ong dễ chịu. Quả có màu đỏ tươi, dài tới 1 cm, rất chua. Cây nở hoa vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè, và quả chín vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu.

Thu hoạch nguyên liệu

Cây bụi nổi tiếng với việc sử dụng rộng rãi không chỉ trái cây, mà còn chuẩn bị rễ, lá và thậm chí cả vỏ cây.

• Quả mọng Thu hoạch vào tháng 9 và tháng 10 (tốt hơn là thu hoạch trong thời tiết khô). Chúng được tiêu thụ tươi, nhưng cũng được sấy khô trong không khí hoặc trong máy sấy điện đặc biệt, trong đó nhiệt độ không được cao hơn 40 ° C. Lưu trữ trong túi vải lanh trong 3 năm. Một số nhà thảo dược chỉ ra rằng tốt hơn là không nên ăn hoặc thu hoạch dâu xanh: vì hàm lượng chất kiềm cao, quả mọng có thể bị nhiễm độc.
• Lá Thu hoạch vào mùa xuân - vào tháng 5-6 trong thời kỳ vừa chớm nở. Lá được sấy khô trong phòng thông gió tốt (có thể ở ngoài trời, nhưng không phải trong ánh sáng mặt trời trực tiếp). Nguyên liệu khô được bảo quản trong túi vải lanh không quá 3 năm, chúng được bảo vệ khỏi độ ẩm.
• Vỏ cây. Tốt hơn để làm thu hoạch vào tháng Mười. Vỏ cây được lấy ra khỏi thân cây dày, xâu thành một sợi dây mỏng (chỉ) và phơi khô ngoài trời trong thời tiết khô ráo hoặc trong một căn phòng kín, nhưng thông thoáng. Vỏ cây, giống như các loại nguyên liệu thô khác, có thể được lưu trữ trong 3 năm.
• Rễ. Họ thường đào nó vào mùa thu (tháng 10-11), nhưng bạn cũng có thể đào nó vào mùa xuân. Chúng được làm sạch tốt, rửa sạch, phơi khô. Sau đó, chúng được cắt thành các tấm nhỏ, đặt trong một lớp mỏng và sấy khô trong một khu vực thông gió tốt. Rễ khô có thể được lưu trữ trong 3 năm, bảo vệ khỏi độ ẩm.

Mặc dù tính chất dược liệu của cây dâu tây được bảo quản trong 3 năm, nhưng nếu có thể, các nhà thảo dược vẫn khuyên bạn nên cập nhật hàng tồn kho cứ sau 2 năm với một vụ thu hoạch tốt.

Thành phần và hành động dược lý

Các đặc tính có lợi của quả dâu, lá, rễ và vỏ của nó là gì? Điều gì đã mang lại cho nhà máy này danh tiếng quốc gia và công nhận trong y học cổ truyền?

• Thành phần hóa học. Giá trị chính của barberry là các ancaloit (các chất có chứa nitơ). Có mười một trong số họ trong barberry. Quan trọng nhất trong số đó là berberine, berbamine, lestop, oxyxanthine. Trong quả chín có rất nhiều đường, muối khoáng, axit hữu cơ, vitamin và trong lá có nhiều vitamin C, tinh dầu, carotene, axit malic và axit citric.
• Tác dụng dược lý. Cholagogue, cầm máu, chống viêm, diaphoretic, thuốc bổ, thuốc an thần, làm se da, sát trùng, lợi tiểu, hạ huyết áp, hạ sốt, chống ung thư, giảm đau.

Chỉ định

Trước hết, nhờ berberine, tất cả các bộ phận của cây được sử dụng rộng rãi như một tác nhân choleretic. Những bệnh và triệu chứng được sử dụng phổ biến nhất cho cây này?

• Vi phạm đường tiêu hóa. Thuốc bổ và nước canh ngăn chặn xuất huyết tiêu hóa, điều trị các bệnh về gan (bao gồm viêm gan và xơ gan), lách, ống mật, túi mật, loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa, trĩ, kiết lỵ.
• Viêm đường hô hấp dưới. Những lợi ích của barberry đã được chứng minh trong điều trị viêm phổi, viêm phế quản, bất kỳ ho do viêm niêm mạc của đường hô hấp. Nó cũng được sử dụng trong điều trị viêm màng phổi và bệnh lao.
• Bệnh về hệ thống tim mạch. Một cây thuốc làm giảm huyết áp và cải thiện chức năng tim.
• Bệnh bàng quang và thận. Barberry là một loại thuốc lợi tiểu tốt, vì vậy nó có thể được sử dụng cho bệnh sỏi tiết niệu (dưới sự giám sát chặt chẽ của bác sĩ!).
• Để cải thiện sự thèm ăn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống nước trái cây và thạch từ trái cây của cây dâu tây trong trường hợp mất cảm giác ngon miệng trước mỗi bữa ăn. Để giảm axit, bạn có thể thêm một chút đường vào nó, pha loãng với nước, thêm nước ép của các loại trái cây khác.
• Điều trị niêm mạc miệng và cổ họng. Barberry truyền dịch khuyên nên súc miệng, súc miệng với bệnh nướu răng. Do đặc tính diệt khuẩn, sát trùng, barberry loại bỏ tốt viêm niêm mạc.
• Để giảm cân. Làm thế nào để barberry góp phần giảm cân? Thứ nhất, nó bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể và cải thiện tiêu hóa. Thứ hai, nhờ pectin và axit hữu cơ, nó cải thiện nhu động ruột và làm sạch nó tốt. Quả mọng cũng làm sạch máu và toàn bộ cơ thể độc tố. Trong chế độ ăn kiêng, các chế phẩm từ dâu tây hỗ trợ cơ thể các vitamin và thành phần khoáng chất cần thiết, cũng rất quan trọng. Tuy nhiên, khi giảm cân, không nên sử dụng dâu tây như một món ăn nhẹ và gia vị, vì quả mọng làm tăng sự thèm ăn. Nhưng bạn có thể nấu compote, thuốc sắc, trà, dịch truyền với hàm lượng đường tối thiểu.
• Để trẻ hóa. Các đặc tính chống lão hóa của dâu tây đã được biết đến ở Tây Tạng và Trung Quốc cổ đại. Mặt nạ được làm từ nó để làm mờ nếp nhăn và cải thiện màu da.
• Bệnh về cơ và khớp. Với viêm khớp, thấp khớp, viêm nhiễm phóng xạ, thoái hóa khớp, barberry được sử dụng trong và ngoài ở dạng nén. Đây không chỉ là một chất chống viêm, mà còn là một thuốc giảm đau.
• Bệnh tiểu đường Barberry phục hồi sự trao đổi chất và cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường.
• Phụ khoa Thuốc sắc và truyền dịch điều trị chảy máu tử cung, cũng như bệnh bạch cầu, viêm cơ quan sinh dục nữ với sự giúp đỡ của tắm và thụt rửa. Chảy máu tử cung là một triệu chứng nghiêm trọng cần được chăm sóc y tế ngay lập tức và xác định nguyên nhân gây chảy máu. Barberry nhanh chóng hạn chế các mạch máu của tử cung, vì vậy trước đó thuốc sắc và truyền trong y học dân gian đã được sử dụng để cầm máu sau khi sinh con, chảy máu tử cung trong khi mãn kinh với sự gián đoạn nội tiết tố.
• Trợ giúp với nghiện. Trong một số nhà thảo dược, có thông tin rằng các loại trái cây và lá của cây bụi giúp loại bỏ ma túy, rượu, nghiện nicotine.
• Ứng dụng ngoài trời. Với viêm mắt và da (vết thương, bệnh chàm), có thể dùng kem dưỡng da, tắm và rửa bằng nước canh dâu.
• Chất chống bức xạ. Với bức xạ hoạt động, barberry giúp tăng khả năng phòng vệ của cơ thể.
• Đại lý miễn dịch. Do một lượng lớn vitamin C (đặc biệt là trong lá), barberry có thể được sử dụng trong điều trị dự phòng để tăng cường khả năng miễn dịch, trong giai đoạn mùa xuân thiếu vitamin.

Một số quốc gia có đặc điểm riêng của họ về việc sử dụng loại cây này. Chẳng hạn, ở Đức họ không chỉ điều trị đường tiêu hóa mà còn điều trị các bệnh về phổi, tổn thương niêm mạc. Ở Pháp, nó là một loại thuốc hạ sốt, diệt khuẩn và hạ huyết áp (hạ huyết áp). Ở Bulgaria, nó là một phương pháp phổ biến để điều trị viêm nhiễm phóng xạ và đau thấp khớp, ở Ba Lan, nó thường được dùng cho thiếu vitamin, và ở Trung Quốc cho bệnh ung thư.

Chống chỉ định

Các chống chỉ định là gì?

• Mang thai Các chất kiềm có trong barberry có thể làm tăng trương lực cơ, rất nguy hiểm cho sẩy thai trong thời kỳ đầu và sinh non trong ba tháng cuối. Hầu hết các nguồn cũng cấm sử dụng barberry trong thời kỳ cho con bú.
• Không dung nạp cá nhân. Với sự mẫn cảm và phản ứng dị ứng rõ rệt, barberry không nên được sử dụng cho mục đích y tế.
• Bệnh sỏi mật và xơ gan. Barberry có thể kích hoạt một cuộc tấn công cấp tính. Do đó, bạn không thể sử dụng thuốc điều trị xơ gan và viêm gan các loại mà không cần kê đơn và tư vấn bác sĩ.
• Bệnh liên quan đến tăng đông máu. Barberry, với tác dụng cầm máu, có thể làm bệnh trầm trọng hơn.
• Trẻ em dưới 12 tuổi. Việc sử dụng cho mục đích y tế bị cấm hoặc được thực hiện dưới sự giám sát chặt chẽ của bác sĩ. Điều này là do các ancaloit, không chỉ có lợi mà còn gây hại cho cơ thể.

Các tính năng ứng dụng trong y học cổ truyền và ngành dược

Làm thế nào để nấu ăn và sử dụng barberry tại nhà? Và những loại thuốc dựa trên nguyên liệu dược liệu này có thể được mua tại các hiệu thuốc?

Trái cây được sử dụng như thế nào?

Việc sử dụng trái cây barberry là đa dạng nhất:

• chúng được sử dụng ở dạng tươi, khô, luộc, ngâm;
• các loại quả mọng làm cho truyền thuốc và thuốc sắc, cũng như compote, nước ép, xi-rô, bảo quản, rượu, mứt, mứt;
• Một công thức để làm dâu trên mật ong được biết đến (quả dâu tây được đặt trong mật ong tươi lỏng), sau đó nó được sử dụng như một điều trị lành mạnh;
• trái cây cũng được sử dụng làm gia vị cho pilaf và các món thịt khác;
• dâu tươi thường được dùng cho các bệnh về tim, thận, đường tiêu hóa, thiếu vitamin, để hạ huyết áp, trị ho.

Làm mứt dâu

1. Chuẩn bị 1 kg trái cây tươi và đổ đầy nước lạnh trong 8 giờ.
2. Nấu xi-rô từ 6 ly đường và 2 ly nước.
3. Để ráo quả mọng, đổ xi-rô.
4. Đun nhỏ lửa trong 30 phút.
5. Đổ mứt vào lọ khử trùng và cuộn nắp.

Đây là một trong những công thức lâu đời nhất của Nga cho mứt dâu. Đây không chỉ là một điều trị, mà còn là một thuốc hạ sốt hiệu quả cho cảm lạnh, cúm, SARS.

Làm một thức uống phục hồi với quả mọng tươi

1. Ép ½ cốc nước ép từ trái cây tươi.
2. Pha loãng với một ly nước đun sôi.
3. Uống cốc nước ngọt trước bữa ăn.

Phương thuốc này bình thường hóa sự thèm ăn, và cũng tăng cường hệ thống miễn dịch. Các đặc tính có lợi của quả dâu tây được bảo quản cho đến khi sương giá đầu tiên, vì vậy trái cây có thể được loại bỏ ngay cả trong tháng Mười-tháng Mười Một.

Cách áp dụng lá

Lá của cây dâu tây có giá trị không kém các loại quả, rễ và vỏ của cây. Chúng được sử dụng ở đâu và như thế nào?

• Trong nấu ăn. Chỉ có lá non được sử dụng, có thể được thu thập vào mùa xuân và đầu mùa hè. Súp bắp cải được nấu từ lá trong những ngày xưa, thêm vào món salad như một gia vị, và nước xốt được thực hiện. Bạn cũng có thể sử dụng lá khô làm gia vị, để tạo hương vị chua hơn cho các món ăn đầu tiên.
• Thuốc sắc, thuốc tiêm truyền, tinctures để sử dụng nội bộ. Có thể có truyền nước và rượu cồn. Để chuẩn bị, lá tươi và khô được lấy. Chúng được sử dụng để điều trị đường tiêu hóa, thận, chảy máu tử cung.
• Là một chất khử trùng và giảm đau cho sử dụng bên ngoài. Để tăng cường lợi, nên nhai lá cây dâu tây tươi. Một thuốc sắc của lá có thể súc miệng, nó được sử dụng để thụt rửa với viêm phụ khoa, nước thơm và tắm được làm từ nó cho các bệnh về da và khớp.

Chuẩn bị cồn rượu của dâu

1. Lấy 2 muỗng canh. tôi băm nhỏ lá khô.
2. Đổ ½ chén vodka hoặc rượu pha loãng (40%).
3. Nhấn mạnh 14 ngày trong một nơi ấm áp và tối.

Rượu thuốc sẽ có màu vàng đậm, mùi thơm dễ chịu và vị chua. Uống 20-30 giọt ba lần một ngày trong 3 tuần.

Cách áp dụng root và vỏ cây

Việc sử dụng rễ và vỏ của cây dâu tây được khuyến khích trong các quá trình viêm của niêm mạc miệng, với viêm phụ khoa, rối loạn tiêu hóa, cũng như sử dụng bên ngoài - kem dưỡng da và tắm.

Làm thuốc sắc của rễ cây dâu

1. Lấy 1 muỗng cà phê. Rễ cắt nhỏ.
2. Rót một ly nước.
3. Đun sôi và giữ trong bồn nước trong 40 phút.
4. Lọc nước dùng.

Dùng ba lần một ngày trong 1 muỗng cà phê. Nước dùng với viêm phổi, viêm phế quản, viêm màng phổi đặc biệt hữu ích. Ngoài ra, phương thuốc này làm dịu cơn khát tốt.

Dược phẩm

• Viên nén Berberine. Các hoạt chất của thuốc là alkaloid barberry (berberine). Đây là một loại thuốc chống sỏi mật và chống co thắt nổi tiếng, được sử dụng để điều trị các bệnh mãn tính của túi mật và gan. Dưới ảnh hưởng của berberine, bài tiết mật tăng, độ nhớt của nó giảm, bài tiết mật cũng tăng và trương lực cơ của túi mật giảm.
• Phí thuốc. Trái cây khô, lá, vỏ và rễ có thể được mua tại các hiệu thuốc. Ngoài ra, barberry có thể là một phần của phí dược phẩm khác.
• Rượu cồn của lá. Nó hạn chế các mạch máu, tăng tốc độ đông máu và làm giảm các cơ trơn của tử cung trong thời kỳ hậu sản. Cũng được sử dụng như một tác nhân choleretic. Uống khoảng 30 giọt ba lần một ngày trong 3 tuần theo chỉ định nghiêm ngặt.
• Hạt vi lượng đồng căn "Barberry comp." Chúng thường được kê toa cho viêm amidan mãn tính và adenoids. Trong bệnh vi lượng đồng căn, cồn của rễ khô cũng được sử dụng, dùng trong một thời gian dài ở dạng pha loãng với viêm túi mật, bệnh trĩ, đau bụng đường mật, chảy máu, thấp khớp và các bệnh khác.

Thẩm mỹ

Từ lá, quả và vỏ cây, thuốc sắc và nước truyền được chuẩn bị, lau mặt. Những loại kem và thuốc bổ tự chế này có tác dụng làm trẻ hóa, loại bỏ các khuyết điểm trên da (đốm đồi mồi, tàn nhang, mụn đầu đen), các nếp nhăn nhỏ mịn màng, mang lại một làn da khỏe mạnh. Tuy nhiên, khi chuẩn bị mặt nạ từ trái cây tươi của dâu, bạn cần nhớ an toàn: axit có thể gây kích ứng rất lớn cho làn da nhạy cảm. Nên đắp mặt nạ trên một vùng da nhỏ để kiểm tra phản ứng. Ngoài ra, thuốc sắc và truyền của dâu tây có hiệu quả trong việc chăm sóc tóc nói chung và loại bỏ gàu tốt.

Chuẩn bị thuốc sắc cho trẻ hóa da

1. Lấy 1 muỗng canh. tôi lá dâu nghiền (tươi hoặc khô).
2. Đổ một ly nước sôi.
3. Nhấn mạnh 30 phút.
4. Căng thẳng.

Nước dùng được sử dụng vào buổi sáng và buổi tối như một loại thuốc bổ. Bạn cũng có thể đóng băng thuốc sắc dưới dạng khối chia phần và lau mặt với chúng.

Mặt nạ nấu ăn

1. Lấy ½ chén dâu.
2. Đổ 1 lít nước sôi.
3. Nhấn mạnh 1 giờ.

Truyền dịch này khuyên bạn nên xả tóc sau khi gội 1-2 tháng.

Các đặc tính chữa bệnh của dâu tây được biết đến không chỉ trong y học cổ truyền. Các chế phẩm dựa trên Barberry được sử dụng tích cực trong y học cổ truyền và dược lý. Đặc tính dược lý chính của nó là choleretic, chống viêm, sát trùng, cầm máu. Do hàm lượng cao của các alcaloid, cây bụi là một loại cây độc yếu, nguy hiểm trong trường hợp dùng quá liều và kéo dài, không kiểm soát được.