Thực phẩm tăng cường trao đổi chất: ăn và giảm cân là có thể

Trao đổi chất không chỉ là một quá trình đốt cháy calo, vì đại đa số mọi người hiểu nó. Khái niệm này rộng hơn nhiều và bao gồm toàn bộ các quá trình sinh hóa trong cơ thể. Hoạt động của tất cả các hệ thống cơ thể phụ thuộc vào quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. Do đó, mỗi người chịu trách nhiệm về sức khỏe của mình nên biết thực phẩm nào làm tăng tốc quá trình trao đổi chất.

Sản phẩm tăng tốc chuyển hóa

Để giảm cân, số lượng bữa ăn và kích thước phục vụ không quá quan trọng như thành phần của chúng. Bạn cần hình thành chế độ ăn kiêng dựa trên danh sách các sản phẩm giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Thực đơn được đảm bảo ngon và bổ dưỡng.

Thức ăn thực vật

Sản phẩm đẩy nhanh quá trình trao đổi chất để giảm cân, chủ yếu có nguồn gốc thực vật. Giá trị của chúng nằm ở hàm lượng chất xơ cao. Nó không được cơ thể hấp thụ, nhưng cơ thể dành nhiều năng lượng cho quá trình xử lý của nó. Ngoài ra, chất xơ là một loại thực phẩm tự nhiên. Hãy chắc chắn bao gồm mười loại thực phẩm sau đây trong chế độ ăn uống của bạn.

1. Bông cải xanh Một nguồn có giá trị của canxi và axit ascorbic, cũng như vitamin B9 và chất chống oxy hóa, đảm bảo sự trao đổi chất bình thường. Ăn một khẩu phần bông cải xanh hàng ngày, bạn có thể làm sạch cơ thể các độc tố.
2. Rau bina Điểm đặc biệt của sản phẩm là hàm lượng mangan cao, giúp cải thiện thành phần máu, tăng cường sức mạnh của xương, kích hoạt hoạt động của não và kích thích sản xuất endorphin. Sự tăng tốc của quá trình tiêu hóa và trao đổi chất xảy ra do hàm lượng chất xơ và protein.
3. Cần tây Một trong những sản phẩm được ghi nhận có "calo tiêu cực". Điều này là do thực tế là cần tây tăng tốc hoàn hảo các quá trình trao đổi chất. Do đó, rất hữu ích khi đưa nó vào mỗi bữa ăn.
4. Táo Đàn ông và phụ nữ phải đối mặt với nhiệm vụ giảm cân nên ăn ba quả táo mỗi ngày.
5. Trái cây có múi. Hàm lượng cao của chất xơ và axit ascorbic làm cho cam và bưởi kích thích tự nhiên quá trình trao đổi chất. Ăn một quả cam mỗi ngày. Ngoài ra vào buổi sáng bạn có thể uống một ly nước trong đó một muỗng nước chanh được hòa tan.
6. Dưa hấu Đừng tập trung vào hàm lượng đường cao trong quả mọng. Tốt hơn là nên chú ý đến sự hiện diện của arginine trong chế phẩm, giúp cung cấp năng lượng và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.
7. Bắp cải Nó rất giàu vitamin B, mà không có sự trao đổi chất bình thường là không thể. Chất xơ cũng giúp cải thiện tiêu hóa.
8. Hạnh nhân Một nguồn không thể thiếu của axit béo và các nguyên tố vi lượng. Các loại hạt là món ăn nhẹ tốt nhất, bởi vì chúng nhanh chóng gây ra cảm giác no. Ngoài ra, sản phẩm hỗ trợ cơ tim và kích thích hoạt động của não. Điều chính là không tham gia vào hạnh nhân, bởi vì nó rất calo.
9. Quả mâm xôi. Được đánh giá cao về hàm lượng cao các enzyme trái cây tích cực phân hủy chất béo. Nếu bạn có một bữa cơm, hãy ăn nửa ly quả mọng, và các món ngon sẽ không ảnh hưởng đến dáng người của bạn.
10. Dứa Chứa enzyme bromelain có giá trị, được biết đến như một chất đốt cháy chất béo mạnh mẽ. Ngoài ra, trái cây cũng làm giảm cảm giác đói và thay thế đồ ngọt có hại.

Thức ăn động vật

Thịt và cá không chỉ có thể, mà còn cần phải ăn để tăng tốc độ trao đổi chất. Chính trong các sản phẩm này, protein được tìm thấy với số lượng lớn nhất. Chất này hoạt động như một vật liệu xây dựng cho mô cơ và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo thành năng lượng. Điều đặc biệt quan trọng là bao gồm bốn loại sau đây trong chế độ ăn uống.

1. Thổ Nhĩ Kỳ và gà. Thịt nhẹ và mềm là một nguồn protein và vitamin B tuyệt vời, kết hợp với nhau thúc đẩy các quá trình quan trọng và thúc đẩy sự phát triển của các mô cơ. Điều quan trọng là ăn thịt không có da, vì nó chứa quá nhiều chất béo.
2. Xương bò. Giàu protein, khoáng chất, và quan trọng nhất - collagen. Loại thứ hai cải thiện trạng thái chức năng của thành dạ dày và ruột - những người tham gia chính trong quá trình tiêu hóa. Do đó, nên chuẩn bị các khóa học đầu tiên dựa trên nước dùng xương bão hòa.
3. Cá hồi. Cá chứa axit béo và protein, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, ức chế viêm trong cơ thể và giảm sản xuất hormone gây căng thẳng. Các axit béo cũng vô hiệu hóa hormone leptin, làm chậm quá trình trao đổi chất. Nó là đủ để ăn hải sản ba lần một tuần.
4. Sản phẩm sữa. Nguồn canxi chính. Chính khoáng chất này góp phần vào quá trình xử lý và phân hủy chất béo tăng tốc. Phô mai, sữa, kefir và sữa chua nên có trong thực đơn hàng ngày.

Gia vị

Trong không gian trong nước, gia vị được coi chủ yếu là phụ gia hương liệu. Nhưng ở phương Đông họ nhận thức rõ về các đặc tính chữa bệnh của gia vị. Đặc biệt, chúng có tác dụng kích thích sự trao đổi chất. Không phải là không có gì khi người châu Á tiêu thụ nhiều gia vị là những người mảnh khảnh và khỏe mạnh nhất trên thế giới. Sáu chất thơm sau đây đã chứng minh bản thân đặc biệt tốt trong vấn đề này.

1. Ớt cay. Do lưu thông máu mạnh và tăng tiết mồ hôi, quá trình trao đổi chất được tăng tốc 25%. Tác dụng này có capsaicin, được tìm thấy trong hầu hết các loại ớt cay. Các nhà khoa học cũng gán capsaicin cho tác dụng chống ung thư.
2. Củ nghệ Giống như hạt tiêu, gia vị này làm cho tất cả các hệ thống cơ thể hoạt động nhanh hơn. Thêm một ít bột nghệ vào bất kỳ thực phẩm nào (ngũ cốc, sa lát, thịt) và đồ uống, bạn tăng tốc 10% quá trình trao đổi chất.
3. Quế. Giống như hầu hết các loại gia vị khác, nó làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài, khiến nó đốt cháy nhiều calo hơn. Ngoài ra, gia vị làm giảm cảm giác thèm đồ ngọt không phù hợp với khái niệm chế độ ăn uống lành mạnh. Một ngày nên sử dụng một phần tư muỗng cà phê quế.
4. Mù tạt Đây không chỉ là một bổ sung hương liệu. Đông y mô tả mù tạt là một phương tiện để cải thiện tiêu hóa.
5. Gừng Nó rất giàu enzyme tạo điều kiện cho sự phân hủy chất béo. Sản phẩm cũng góp phần vào sự bão hòa của mô cơ bằng oxy, đặc biệt quan trọng đối với các vận động viên.
6. Thảo quả. Chất béo tuyệt vời và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, gia vị giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giúp thoát khỏi trạng thái trầm cảm.

Đồ uống

Xem xét các sản phẩm hiệu quả nhất để tăng tốc độ trao đổi chất, người ta không thể nói về tầm quan trọng của việc uống chất lỏng.Trong các đánh giá của các bác sĩ, cần lưu ý rằng ngay cả mất nước nhẹ cũng ảnh hưởng đến sức khỏe, ngoại hình và tốc độ của quá trình trao đổi chất. Do đó, điều quan trọng là tiêu thụ đồ uống lành mạnh với số lượng đủ. Bốn điều sau đây sẽ giúp tăng tốc các quá trình trao đổi chất.

1. Trà xanh.Một thức uống chất lượng được đặc trưng bởi một hàm lượng chất chống oxy hóa cao, góp phần loại bỏ cholesterol và độc tố. Do hàm lượng pectin, trà làm giảm sự thèm ăn và loại bỏ cảm giác nặng nề trong dạ dày. Nên uống ba tách trà không đường hàng ngày.
2. Cà phê Đây là một nguồn có giá trị khác của chất chống oxy hóa và caffeine. Loại thứ hai giúp tăng cường lưu thông máu, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất 3-5%. Một người khỏe mạnh về thể chất có thể uống tới năm tách cà phê mỗi ngày. Những người có vấn đề về tim nên được giới hạn ở một hoặc hai phần.
3. Nước. Là cơ sở của cơ thể con người, nó là điểm khởi đầu của quá trình trao đổi chất. Để bắt đầu tiêu hóa, hãy uống nửa ly nước lạnh trước mỗi bữa ăn. Cố gắng tăng dần lượng nước sạch trong chế độ ăn uống của bạn.
4. Rượu vang đỏ. Nhờ resveratrol, một loại protein được tổng hợp ngăn chặn sự hình thành các chất béo tích tụ. Không chỉ vô hại, mà còn hữu ích để uống nửa ly nước nho chất lượng hàng ngày.

Dược liệu cho sự trao đổi chất

Thực đơn để tăng tốc độ trao đổi chất cho phụ nữ và nam giới có thể được bổ sung bằng các loại thảo dược hữu ích. Cây thuốc không chỉ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất mà còn giải quyết được một số vấn đề sức khỏe đồng thời. Những loại thảo mộc để uống cho sự trao đổi chất được chỉ định trong bảng.

Bảng - Cây thuốc làm tăng tốc quá trình trao đổi chất

Chế độ ăn kiêng cứng nhắc dựa trên việc hạn chế lượng thức ăn làm chậm quá trình trao đổi chất. Cơ thể chỉ đơn giản là cai sữa để làm việc, nếu bạn cho anh ta cài đặt mà bạn không thể ăn nhiều và thỏa mãn. Khi bạn trở lại chế độ ăn uống thông thường của bạn, số kg bị mất trở lại hai lần. Đừng từ chối bản thân món ăn ngon và lành mạnh. Chỉ cần bao gồm các loại thực phẩm tăng cường trao đổi chất trong thực đơn của bạn.