Nguyên liệu Okroshka cách nấu okroshka

Một món ăn nổi tiếng không quá phổ biến trong chế độ ăn kiêng. Và vô ích, các nhà dinh dưỡng nói. Thật vậy, về mặt hiệu quả tích cực của nó đối với cơ thể, nó đi trước nhiều công thức nấu ăn khác. Đó cũng là thực phẩm lý tưởng vào mùa hè, khi bạn hoàn toàn không muốn ăn thịt mỡ hoặc súp đậm đà. Và "kéo" vào một cái gì đó ánh sáng và rau. Những người từ lâu đã gắn bó với pp - món ăn này là một yêu thích.

Lợi ích của okroshka trong chế độ ăn kiêng

Ưu điểm chính của okroshka là hàm lượng calo. Trung bình, nó là khoảng 60 Kcal trên 100 gram thực phẩm. Thật dễ dàng để tính toán rằng thậm chí cả một kg của nó, ăn vào ban ngày, sẽ mang lại cho cơ thể chỉ 600 Kcal với chỉ tiêu hàng ngày ít nhất là 2200 Kcal. Điều này có nghĩa là gì? Đó là chế độ ăn kiêng okroshka rất hiệu quả. Và ăn nó trong ít nhất một tuần, bạn không thể không giảm cân.

Điểm thứ hai là lợi ích cho cơ thể. Hầu hết các chế độ ăn kiêng, đặc biệt là chế độ ăn uống từ đơn chất, không thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu về chất dinh dưỡng và vitamin của chúng ta. Thông thường, sự thiếu hụt của họ ảnh hưởng đến da, tóc và móng tay. Một okroshka chế độ ăn uống được tạo thành chỉ có ích! Nó sử dụng một số lượng lớn các loại rau, mang lại cho cơ thể các vitamin và khoáng chất cần thiết. Do đó, bạn sẽ không nhận thấy bất kỳ tác động tiêu cực nào của chế độ ăn kiêng.

Điểm cộng quan trọng thứ ba là bình thường hóa tiêu hóa. Việc sử dụng các loại rau có cấu trúc dạng sợi và giúp làm sạch ruột khỏi "cặn" của xỉ lắng đọng trong đó trong mùa đông được bổ sung bởi khả năng chữa bệnh của kefir hoặc kvass. Những thức uống này cải thiện chức năng của dạ dày, và do đó tăng cường tiêu hóa đến mức việc lắng đọng chất béo trở nên gần như không thể.

Do đó, chế độ ăn kiêng okroshka để giảm cân sẽ mang lại cho bạn 3 phần thưởng cùng một lúc: giảm cân, loại trừ lợi nhuận của nó và lợi ích sức khỏe rất lớn!

Các yêu cầu cơ bản cho việc chuẩn bị chế độ ăn kiêng okroshka

1. Mỗi công thức mới nên được thử vào buổi sáng, và tiếp tục ăn trong suốt cả ngày, như thường lệ. Nếu bạn nhận thấy các vấn đề với ruột (và chúng có thể được gây ra bởi sự kết hợp của các sản phẩm riêng lẻ), hãy từ chối một công thức như vậy. Và trong một ngày thử một cái khác.
2. Một okroshka chay hoạt động tốt nhất, nhưng nó không cần thiết để làm cho nó hoàn toàn nạc. Sử dụng thịt ức gà giàu chất béo và rất ít chất béo. Trước khi sử dụng, nó là đủ để đun sôi nó.
3. Một công thức giảm béo truyền thống có chứa kvass. Sử dụng là giá trị tùy chọn ít calo nhất của nó - truyền với bánh mì trắng. Nhưng những đồ uống khác cũng phù hợp, bằng cách này, sẽ làm cho nó có thể đa dạng hóa khẩu vị gần như mỗi ngày. Ví dụ, kefir, ryazhenka, whey, cũng như dưa bắp cải hoặc dưa chuột, hóa ra là okroshka nạc tuyệt vời. Một công thức cho một món ăn không thịt có thể bao gồm nước dùng thịt. Tất cả những gì quan trọng là những thành phần này là lạnh.
4. Ngoài món chính, bạn có thể ăn bất cứ thứ gì. Nhưng uống nước vẫn còn - bao nhiêu tùy thích!
5. Một phần ăn phải là: vài củ cải, một quả dưa chuột, một nửa quả trứng và một củ khoai tây. Thể tích dịch khoảng 200 ml.
6. Cấm sử dụng mayonnaise trong trạm xăng.
7. Mỗi công thức là riêng biệt trong câu hỏi có bao nhiêu calo trong okroshka. Ví dụ, trong nước chay hoặc nước khoáng sẽ có ít hơn. Nhưng đừng từ bỏ một miếng thịt trong một món ăn.Dù sao, hiệu quả của việc giảm cân sẽ được chú ý.

Công thức nấu ăn ngon và dễ dàng.

Và để giảm cân trên okroshka ngon và tốt cho sức khỏe, hãy sử dụng các công thức đơn giản của chúng tôi!

Súp kefir nhẹ

Bạn sẽ cần:

• kefir ít béo - 200 ml;
• trứng luộc cứng - 1 chiếc.,
• khoai tây - 100 gr.;
• dưa chuột - 1 chiếc.,
• hành lá - 3-4 lông.

Nấu ăn

1. Cắt khoai tây và dưa chuột thành khối.
2. Gọt vỏ và nghiền trứng. Kết hợp với hành lá xắt nhỏ.
3. Trộn các thành phần, thêm một chút muối, đổ kefir.

Okroshka theo Dukan

Bạn sẽ cần:

• ức gà luộc - 200 g;
• dưa chuột tươi - 1 chiếc.;
• trứng luộc - 1 chiếc.;
• củ cải - 5 chiếc.;
• tôm luộc - 200 g,
• thì là và hành lá - mỗi chùm 1 quả;
• kefir ít béo - 500 ml.

Nấu ăn

1. Xúc xắc tất cả các sản phẩm. Dưa chuột đầu tiên có thể được bóc vỏ.
2. Kết hợp các thành phần và thêm kefir.
3. Đổ vào một ít nước lạnh và để tủ lạnh trong 30 phút.

Công thức gà

Bạn sẽ cần:

• ức gà luộc - 200 g,
• bánh mì kvass - 500 ml;
• khoai tây luộc và trứng - 1 chiếc.;
• oregano, rau mùi tây, thì là - 1 muỗng canh xắt nhỏ;
• súp lơ luộc trong nước muối - 200 g,
• kem chua ít béo - 100 g,
• muối và hạt tiêu.

Nấu ăn

1. Cắt củ cải thành hình tròn, và lấy súp lơ ra thành hoa hồng ngoại. Xúc xắc các thành phần khác.
2. Trộn các thành phần, thêm các loại thảo mộc và gia vị.
3. Đổ kvass và nhấn mạnh 30 phút trong tủ lạnh.
4. Ăn kèm với kem chua.

Như bạn có thể thấy, một chế độ ăn rất ngon và đơn giản trên okroshka, đánh giá về nó cũng cho phép bạn sử dụng các loại rau khác và thậm chí cả trái cây, ví dụ như cà chua, táo xanh. Và như một loại nước sốt, bạn có thể thêm mù tạt và nhiều, nhiều loại rau xanh khác nhau. Chắc chắn bạn sẽ tìm thấy một vài công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Và làm cho món ăn là một yêu thích của bàn mùa hè của bạn!

• Công thức nấu ăn okroshka khác nhau (trên kvass, với nước ép cà chua, trên mayonnaise, okroshka mùa đông)
• Nước khoáng okroshka (cổ điển, với kefir, với giấm, kem chua)
• Công thức cổ điển okroshka với kvass - 5 bí mật của món ăn
• Kefir okroshka công thức nấu ănhuyết thanh và tane