Nội dung bài viết
Việc phát hiện ra rượu sâm banh là một khoa học. Trong những bữa cơm gia đình, cái chai thường được mở ra với một tiếng vang lớn rộng rãi và thoát bọt. Những người phục vụ trong nhà hàng làm cho nó yên tĩnh hơn nhiều: bạn chỉ có thể nghe thấy tiếng bông nhẹ và nhận thấy một làn khói nhẹ. Theo nghi thức, chỉ cần một lựa chọn như vậy được coi là chính xác.
Làm thế nào để mở rượu sâm banh nếu nút chai không xuất hiện? Làm thế nào để mở nút chai rượu sâm banh? thứ - để uống em bé. Nhưng nghiêm túc ... Chúng ta vẫn cố gắng tìm ra nó.
4 mẹo chuẩn bị
Trước khi mở chai, đồ uống phải được chuẩn bị đúng cách. Bốn lời khuyên sẽ giúp bạn hoàn thành công việc một cách dễ dàng, ngay cả khi đây là lần đầu tiên bạn thực hiện nó.
- Làm lạnh đồ uống. Điều này sẽ cải thiện đáng kể hương vị của nó và giảm lượng khí. Cách tốt nhất và nhanh nhất là sử dụng một cái xô đặc biệt (mát). Nước được đổ vào đáy, và rắc đá viên lên trên cùng của chai. Phương pháp này sẽ cho phép bạn làm lạnh đồ uống trong 30-40 phút. Bạn có thể nhờ đến sự trợ giúp của tủ lạnh. Nhưng trong trường hợp này, sẽ mất khoảng sáu giờ để làm mát tốt. Đừng để lấp lánh trong tủ đông. Vì vậy, rượu sâm banh mất đi hương vị dễ chịu của nó, và lượng khí giảm đi rất nhiều khiến thức uống hoàn toàn mất đi các bong bóng đặc trưng.
- Chuẩn bị khăn ăn. Một chai ướp lạnh, tiếp xúc với không khí ấm áp trong phòng, phải phun sương. Việc cầm một chiếc bình như vậy trở nên khó khăn và kết hợp với áp lực thoát ra từ chai, điều đó là hoàn toàn không thể. Do đó, để ngăn rượu sâm banh tuột khỏi tay, nên bọc chai bằng khăn hoặc khăn ăn, đóng nhãn.
- Đừng lắc chai. Nếu bạn định mở champagne theo cách cổ điển thông thường, thì đừng lắc đồ uống. Điều này sẽ dẫn đến sự gia tăng quá mức của khí. Trong trường hợp này, cho dù bạn có cố gắng thế nào, nút chai sẽ to ra khỏi cổ và chất lỏng sủi bọt, giống như tuyết lở, sẽ vỡ ra khỏi chai.
- Nghiêng chai. Tại thời điểm mở, rượu sâm banh nghiêng một góc 40 °. Nếu bạn giữ chai thẳng đứng, thì tất cả lực ép sẽ tập trung ở cổ. Để phân phối lại, và do đó giảm bớt kẹt xe, nên nghiêng tàu. Vì vậy, bạn có thể kiểm soát quá trình. Đồng thời, kiểm tra cẩn thận nơi nút chai sẽ bay nếu bạn không giữ nó. Không bao giờ hướng đồ uống vào người hoặc động vật! Đó là khuyến khích để loại bỏ nguy cơ nút chai vào các đối tượng có giá trị.
5 phương pháp
Có một số cách để mở sâm banh. Tất nhiên, trong các vòng tròn chính thức, chỉ có một âm thanh được công nhận, không có âm thanh, điều này chứng tỏ giai điệu tốt của dụng cụ mở. Nhưng điều này không có nghĩa là các phương pháp khác không đáng được chú ý. Điều gì nếu bạn muốn cảm thấy như một con hạc? Hoặc tạo ấn tượng lâu dài với người khác?
Cổ điển
Tính năng. Phương pháp mở đồ uống này được sử dụng trong các vòng tròn chính thức. Đúng vậy, âm thầm mở ra trong nhà hàng. Nó cần thiết để bình tĩnh. Thông thường, chai tuột ra khỏi bàn tay run rẩy, nút chai bay ra với một viên đạn trong lúc hoảng sợ, và khách được rót với một thức uống lấp lánh. Do đó, hãy kéo mình lại và tự tin tiến hành.
Hướng dẫn từng bước
- Lấy một chai. Bọc rượu sâm banh bằng khăn và nhẹ nhàng lấy một chai.
- Bỏ giấy bạc. Tìm một lưỡi đặc biệt và nhẹ nhàng kéo nó. Nếu bạn không thể tìm thấy nó, sử dụng một con dao và cẩn thận cạy ra giấy bạc. Điều này có thể được thực hiện bất cứ nơi nào. Bây giờ loại bỏ nắp lá hình thành.
- Hủy bỏ cơ bắp. Trước mắt bạn là một cái kẹp dây gọi là mousle. Nó bảo vệ nút chai khỏi khởi hành sớm trong quá trình lưu trữ hoặc vận chuyển đồ uống. Cẩn thận tháo một cái kẹp. Trong trường hợp này, nút chai phải được giữ bằng ngón tay cái. Điều này sẽ ngăn ngừa một shot không mong muốn.
- Dùng khăn. Che cổ bằng một chiếc khăn, để lại một lề nhỏ lề đường cho nút chai thoát ra tự do. Trong trường hợp này, cái sau không chính xác máy phóng theo hướng không thể đoán trước. Nếu bạn đang làm việc với một nút nhựa, thì hãy giữ nó càng cẩn thận càng tốt. Đồ uống bị tắc bằng nhựa tương ứng chứa rất nhiều carbon dioxide, và áp lực trong một bình như vậy mạnh hơn.
- Rút nút chai. Sau khi nghiêng chai, cẩn thận tháo nút chai. Ban đầu, nó sẽ đi xấu. Nhưng sau một thời gian bạn sẽ cảm thấy bạn đang tiến về phía trước như thế nào. Điều này làm việc áp suất khí trong chai. Tiếp tục kiểm soát lối ra của nút chai và hãy nhớ rằng nó sẽ được giữ lại bởi túi Pocket được hình thành từ chiếc khăn.
Phụ nữ
Tính năng. Thông thường đàn ông mở sâm banh. Nhưng có những tình huống khi các cô gái phải làm điều đó. Ví dụ, tại một bữa tiệc độc thân. Các cô gái trẻ nên mở chai một cách thanh lịch và không cần bắn.
Hướng dẫn từng bước
- Đặt chai lên bàn. Không chắc là bạn có thể cầm nó trong tay, và thậm chí quấn trong một chiếc khăn.
- Chuẩn bị nút chai. Ban đầu, cần phải loại bỏ giấy bạc. Sau đó nhẹ nhàng thư giãn các muselet.
- Áp dụng khăn ăn. Bọc chai và giữ chặt ngay dưới cổ.
- Rút nút chai. Bây giờ phủ nút chai bằng khăn và nhẹ nhàng xoắn nó.
- Loại bỏ khí. Khi bạn cảm thấy nút chai gần như hoàn toàn tắt, hãy giữ nó ở vị trí này trong vài giây. Điều này sẽ cho phép khí thừa thoát ra khỏi tàu.
Sân khấu
Tính năng. Phương pháp này phù hợp nếu bạn muốn mở rượu sâm banh với tiếng nổ lớn và dòng bọt nổi lên trên bầu trời. Đó là khám phá này được liên kết với chiến thắng. Nhưng phương pháp khá nguy hiểm. Do đó, trước khi bắt tay vào một hành động sân khấu, hãy nhớ các điều kiện chính. Việc mở sâm banh như vậy bị cấm trong nhà. Hãy chắc chắn để tính đến quỹ đạo - trong khu vực này sẽ không có người, thiết bị điện.
Hướng dẫn từng bước
- Chuẩn bị rượu sâm banh. Ban đầu, cần phải loại bỏ giấy bạc và loại bỏ chất giữ-muzle.Làm điều này rất cẩn thận, giữ nút chai bằng lòng bàn tay của bạn.
- Lắc chai. Phương pháp khám phá này ngụ ý một sự khởi đầu từ một số quy tắc trên. Và nếu nó bị cấm lắc chai để mở im lặng, bây giờ bạn có thể lắc nó một cách triệt để. Nhưng nó là cần thiết để giữ vững nút chai bằng lòng bàn tay của bạn!
- Hãy để nút chai giải phóng. Trỏ chai đến một vị trí an toàn được chọn trước. Lấy lòng bàn tay của bạn ra và để nút chai bật ra với một tiếng nổ lớn.
Hussar
Tính năng. Cách khám phá của hussar là một phương pháp ngoạn mục khác. Nhưng nó là phức tạp nhất và đòi hỏi sự chuẩn bị khá cẩn thận. Trong trường hợp này, rượu sâm banh được mở bằng dao. Một mẹo như vậy hầu như không bao giờ làm việc lần đầu tiên. Theo quy định, chỉ có thể mở chai thứ năm hoặc thứ sáu bằng dao. Phương pháp hussar đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định an toàn. Nếu bạn đã sẵn sàng, sau đó tự trang bị cho mình một con dao làm bếp lớn và bạn có thể tiến hành.
Hướng dẫn từng bước
- Chuẩn bị một chai. Lấy giấy bạc ra khỏi nút chai và cổ. Nhẹ nhàng thư giãn các muselet và loại bỏ nó.
- Lấy một chai. Lấy rượu sâm banh trong tay trái của bạn và nghiêng nó một góc 40-45 °. Nút chai có thể tự bay ra, vì vậy hãy chắc chắn thấy trước rằng nó không gây hại cho ai. Chỉ chai theo hướng không có người, không có vật phẩm có giá trị.
- Đánh dấu các đường nối. Mỗi chai có đường may dọc. Chọn một trong số họ. Lấy con dao sao cho đầu cùn chạm vào cổ. Vẽ một con dao nhiều lần dọc theo đường may và trực quan chọn khu vực để tác động.
- Cắt cổ. Với chuyển động mạnh, mạnh, đánh vào bề mặt cùn của lưỡi kiếm tại vị trí đã chọn. Nhưng đừng đánh vuông góc. Đặt dao ở một góc sao cho cú đấm của bạn trượt. Nó sẽ giống như loại bỏ chip. Nếu lần đầu tiên không thể mở được sâm panh, hãy lặp lại cú đánh. Và cổ với nút chai phải nảy.
- Xả rượu sâm banh. Theo sau cổ chai một thức uống lấp lánh sẽ nổ tung. Điều rất quan trọng là một phần của chất lỏng chắc chắn sẽ hợp nhất. Điều này sẽ loại bỏ các mảnh nhỏ từ "cắt".
Phụ tùng
Tính năng. Họ chỉ dùng đến phương pháp dự phòng nếu có sự cố xảy ra. Vấn đề phổ biến nhất là một nút chai bị hỏng. Một tình huống như vậy thậm chí có thể gây nhầm lẫn cho một chuyên gia. Rốt cuộc, phần còn lại của nút chai không thể được rút ra khỏi chai bằng tay không. Một phương pháp gợi nhớ đến một "nhà hát" sẽ giúp ích ở đây. Lắc nhẹ chai. Sau một thời gian, nút chai sẽ bay ra khỏi cổ. Tránh làm văng đồ uống trong trường hợp này sẽ không hoạt động. Bạn có thể áp dụng một cách khác. Để làm điều này, sử dụng nút chai thông thường.
Hướng dẫn từng bước
- Thở ra. Đừng quên rằng vặn nút chai có thể kết thúc rất tệ. Trong trường hợp tốt nhất, nút chai sẽ bay ra với vòi phun. Và tệ nhất, cái chai sẽ vỡ tan thành từng mảnh nhỏ. Do đó, cần phải giải phóng một phần của khí. Để làm điều này, lấy một ống tiêm y tế và cẩn thận chèn kim vào ống vỏ não. Bạn sẽ ngay lập tức nghe thấy tiếng rít. Bản thân ống tiêm được tháo ra và kim còn lại trong nút chai.
- Vít xoắn ốc. Sau khi thoát ra một phần của khí, bạn có thể bắt đầu vặn nút chai. Nếu không có nút chai, sau đó nhờ đến sự trợ giúp của một ốc vít và kìm thông thường.
- Rút nút chai. Bây giờ nhẹ nhàng kéo nút chai. Nếu nút chai không ra, thì đừng kéo nó bằng tất cả sức lực của nó. Chuyển động đột ngột có thể dẫn đến vỡ popping và cổ nghiêm trọng. Tốt hơn nên cố gắng nới lỏng nó từ bên này sang bên kia. Và sau đó nhẹ nhàng kéo nó ra.
Điều khoản và phương thức lưu trữ
Nếu bạn muốn mua rượu sâm banh trước, điều quan trọng là phải nhớ một vài quy tắc đơn giản sẽ làm giảm khả năng xảy ra lỗi thất bại trong khi mở. Ngoài ra, sau lễ kỷ niệm, mở chai của một thức uống đắt tiền có thể vẫn còn. Đừng vội vứt nó đi. Lưu nó vào ngày thứ hai là khá thực tế.
Chai kín
Bảo quản đồ uống đúng cách, điều kiện nhiệt độ sẽ lưu lại mọi hương vị lấp lánh. Thực hiện theo các hướng dẫn này.
- Ngày tháng. Một thức uống có nút chai có thể được lưu trữ trong hai năm kể từ ngày sản xuất. Và rượu sâm banh bằng nhựa chỉ 12 tháng tuổi.
- Nhiệt độ. Nên bảo quản đồ uống ở 5-18 ° C.
- Vị trí. Chai phải nằm ngang. Nếu không, lớp vỏ sẽ khô và trong khi mở nút chai sẽ vỡ. Và bảo vệ đồ uống khỏi ánh nắng mặt trời. Ngay cả trong 15 phút, tia sáng của nó có thể phá hỏng hoàn toàn hương vị lấp lánh.
Mở chai
Trung bình, các chuyên gia đưa ra các khuyến nghị sau đây.
- Điều kiện bảo quản. Nếu đồ uống không hoàn toàn say, thì bạn không nên để nó trên bàn trong một thời gian dài. Nó là cần thiết để cắm chặt cổ với một nút chặn. Và để bảo vệ tủ lạnh khỏi những cú đánh không thể đoán trước, hãy sử dụng muzle. Ở dạng này, chai được đặt trong tủ lạnh.
- Thời gian. Tùy thuộc vào tất cả các điều kiện, thức uống sẽ giữ được độ ngon miệng trong vòng một ngày. Nhưng đó là về hương vị, không phải bong bóng. Carbon dioxide có thể không được lưu trữ.
Tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp phòng ngừa an toàn. Đừng kéo nút chai bằng răng của bạn! Không bao giờ cúi xuống một chai. Ngay cả khi bạn có vẻ như nút chai ngồi chặt vào cổ và không muốn ra ngoài.
Nhận xét
Cách hoàn toàn nữ tính: loại bỏ giấy bạc, sau đó nếu (phích cắm bằng nhựa) TÔI KHÔNG BỎ L WI DÂY, với một con dao sắc cắt đầu nút chai. Mắt mọi người đều nguyên vẹn, không có gì là đổ ra. Kiểm tra nhiều lần.
Khách http://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/4136394/
Tháo dây, giữ chai bằng lòng bàn tay của bạn, nói chung, nắm cổ và giữ đầu nút bằng ngón tay cái của bạn chỉ trong trường hợp. Cô ấy không nên bắn. Sau đó quấn bàn tay của bạn quanh nút chai, và bắt đầu loạng choạng và loại bỏ nó. Bản thân cô sẽ đi sớm. Bạn không cần phải bối rối nếu cô ấy đi mạnh, nhưng để giữ cô ấy. Sau đó, nó sẽ mở đơn giản với bông và khói. Nói chung, bạn cần phải hành động quyết đoán và với một bàn tay vững chắc, và mọi thứ sẽ diễn ra. Rượu sâm banh phải được làm lạnh trước và đặc biệt không được lật chai. Và đừng lắc, tất nhiên.
Malotika, http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/17382
Tôi đã có thể mở nó từ năm 10 tuổi và khi còn nhỏ tôi rất tự hào về nó, vì người lớn rất sợ. Và như tôi đã học, đã cố gắng, nên cả cuộc đời tôi đã khám phá ra sau này.
Cần phải giữ nút chai khi bạn tháo và tháo khung sắt, có thể nói như vậy. Và sau đó, giữ nút chai, giữ lại, từ từ vặn để kéo, đập, cô ấy dễ dàng đi ra và cùng lúc cô ấy ở trong tay và khói bốc lên. Nếu bạn không lắc chai, nó sẽ không tràn ra.Nastia Felico, https://mamopedia.com.ua/forum/dosug/obo-vsem/kak-pravilno-ot-1340.html