Chế độ ăn uống cho bệnh tiêu chảy ở người lớn và trẻ em: cách để ngăn chặn chế độ ăn kiêng khó chịu

Dinh dưỡng không đúng cách cho tiêu chảy có thể làm tăng nó, trì hoãn phục hồi hoặc dẫn đến các biến chứng. Phân lỏng thường xuyên kéo dài dẫn đến mất chất lỏng và chất điện giải. Mất nước phát triển, và thiếu các ion dẫn đến suy giảm chức năng của tim, truyền các xung thần kinh. Tiêu chảy ở trẻ sơ sinh đặc biệt nguy hiểm. Trẻ nhỏ gặp khó khăn khi mất chất lỏng.

Nhưng nó có bị tiêu chảy không ...

Không phải tất cả các rối loạn phân rơi theo định nghĩa của tiêu chảy. Bệnh được đặc trưng bởi năm dấu hiệu.

1. Tần suất. Tiêu chảy là phân lặp đi lặp lại ba đến bốn lần hoặc nhiều hơn trong ngày. Phân không được định hình trong khi đi tiêu một hoặc hai lần một ngày không được coi là tiêu chảy.
2. Kiên định. Do tần số cao, phân không có thời gian để hình thành, do đó, chúng trông giống như bùn, có thể ở dạng lỏng hoặc ở dạng chất lỏng có tạp chất nhỏ. Trong trường hợp ngộ độc, phân có thể có bọt hoặc nước.
3. Màu. Màu sắc có thể là bất cứ điều gì. Nó phụ thuộc vào thực phẩm ăn, tạp chất của máu và các chất khác. Thông thường, phân có nhiều màu nâu, đen, đỏ, vàng. Đôi khi một phân trắng đổi màu xuất hiện.
4. Tạp chất. Khi bị tiêu chảy, thức ăn không có thời gian để tiêu hóa. Do đó, nó có thể đi ra không thay đổi, ở dạng mảnh nhỏ. Ở một mức độ lớn hơn, điều này áp dụng cho rau và trái cây, thực phẩm protein được tiêu hóa trong dạ dày, và tiêu chảy là một bệnh lý của ruột, do đó tiêu hóa đường ruột bị ảnh hưởng. Khi tạp chất, máu và chất nhầy có thể xuất hiện.
5. Mùi. Phân thông thường có mùi khó chịu đặc trưng, ​​nhưng khi bị tiêu chảy, nó thay đổi, trở thành thai nhi, đôi khi có tính axit. Hiếm khi, mùi có thể vắng mặt.

Tại sao cái ghế của Up lại khó chịu

Hầu hết mọi người trải qua rối loạn phân sau khi thực phẩm nghèo. Ngộ độc chiếm một vị trí hàng đầu. Nhưng các điều kiện sau đây có thể là nguyên nhân của rối loạn phân:

• tiêu chảy do virus;
• vi khuẩn: salmonella, shigella, E. coli;
• thiếu enzyme trong viêm tụy;
• ăn một lượng lớn mật (tiêu chảy dịch tả);
• bệnh đường ruột: viêm ruột, bệnh Crohn, viêm đại tràng;
• khối u đường ruột;
• bệnh lý tự miễn;
• ngộ độc hóa chất;
• dùng thuốc (thường sau khi dùng kháng sinh, tế bào học);
• xuất huyết tiêu hóa.

Nhân loại văn minh bắt đầu quên đi nhiều bệnh nhiễm trùng đặc biệt nguy hiểm, ví dụ, dịch tả không phải là điển hình cho các nước phát triển. Chỉ những trường hợp được mang từ phần còn lại ở các nước nóng được ghi nhận. Do đó, những người yêu thích du lịch ở Châu Phi, Ấn Độ cần nhớ rằng nước thô ở những khu vực này có thể là nguồn gây bệnh tả.

Ở trẻ em, tiêu chảy có thể xảy ra với đau thắt ngực, chống lại viêm phế quản nặng và viêm phổi.Đây là những biểu hiện của nhiễm độc và tác dụng của kháng sinh, cùng với hệ thực vật gây bệnh tiêu diệt vi khuẩn sống trong ruột.

Ăn kiêng giảm cân khi bị tiêu chảy: cách "thuần hóa" đường ruột

Một rối loạn nhỏ, đơn của phân không phải lúc nào cũng cần chăm sóc y tế. Nhưng tiêu chảy kéo dài, không dừng lại trong vài ngày, có thể là triệu chứng của một căn bệnh nghiêm trọng. Nó có thể đi kèm với sốt, suy giảm sức khỏe, buồn nôn và ói mửa. Trong những trường hợp như vậy, việc khám và chẩn đoán của bác sĩ là cần thiết.

Việc điều trị tiêu chảy liên quan đến việc sử dụng các loại thuốc chống lại nguyên nhân gây bệnh. Nhưng để có hiệu quả cao hơn, bạn cần thay đổi chế độ ăn cho bệnh tiêu chảy ở trẻ em và người lớn.

Chế độ ăn uống cho tiêu chảy và đầy hơi phù hợp với khuôn khổ của liệu pháp chế độ ăn uống số 4 theo Pevzner. Mục đích của dinh dưỡng như vậy:

• giảm thiểu gánh nặng cho ruột (ăn từng phần nhỏ);
• loại bỏ kích ứng vật lý và hóa học;
• ngăn chặn quá trình lên men và đầy hơi.

Đặc điểm

Có thể là sô cô la và mì ống? Chế độ ăn cho bệnh tiêu chảy ở người trưởng thành dựa trên các sản phẩm protein với sự hạn chế tối đa chất béo và carbohydrate. Đó là thực phẩm bị cấm làm tăng cường tiết dịch tiêu hóa, gây lên men trong ruột. Điều gì khác là quan trọng?

• Các bữa ăn. Năm hoặc sáu bữa một ngày trong các phần nhỏ là cần thiết để không gây ra một tải trọng lớn cho hệ thống tiêu hóa.
• Giá trị năng lượng. Chế độ ăn kiêng calo cho tiêu chảy cấp giảm xuống còn 1800-1900 kcal do giảm carbohydrate và chất béo.
• Chế độ uống. Lượng chất lỏng không được ít hơn 1,5-2 lít mỗi ngày. Nó là cần thiết để bù cho mất nước. Mất nước là nguy hiểm cho người già bị rối loạn nhịp tim.
• Thành phần dinh dưỡng. Lượng protein tương ứng với chỉ tiêu độ tuổi - 70-80 g, hơn một nửa trong số đó phải là protein có nguồn gốc động vật. Carbohydrate được phép 250 g, trong đó lên đến 50 g được phân bổ cho đường. Chất béo có thể được nhập 60-70 g.
• Muối. Lượng thức ăn mặn và muối có hạn, nhưng không quá nhiều. Natri clorua là cần thiết để bổ sung cân bằng điện giải. Nhưng đồng thời, bạn có thể được mang đi để không làm nặng thêm các triệu chứng mất nước. Đủ 8-10 g muối mỗi ngày.

Bạn có thể ăn gì ...

Hạn chế về thời gian điều trị tiêu chảy là nghiêm trọng. Bệnh nhân sẽ cảm thấy không tuân thủ các khuyến nghị trên ruột của mình: các triệu chứng tiêu chảy sẽ tăng lên hoặc tiếp tục. Bảng này cho thấy các chống chỉ định với việc sử dụng một số sản phẩm trong quá trình điều trị tiêu chảy.

Bảng - Các sản phẩm bị cấm trong điều trị tiêu chảy

... và những gì được cho phép

Danh sách các loại thực phẩm bạn có thể ăn khi bị tiêu chảy bao gồm tất cả các nhóm chính, nhưng với một số ngoại lệ.

• Sản phẩm bánh. Bánh rán, bánh mì, bánh mì trắng cũ, nhưng không quá 200 g mỗi ngày.
• Thịt. Thịt gia cầm luộc ít chất béo, thịt bò, thịt bê, cũng như cốt lết hơi, thịt viên, súp và thịt hầm.
• Cá. Giống hấp, không dầu mỡ bằng cách hầm hoặc nướng.
• Sản phẩm sữa. Phô mai tươi.
• Ngũ cốc. Chà, ngũ cốc lỏng nấu chín trên mặt nước. Cháo nhớt là thích hợp hơn.
• Rau. Chỉ ở dạng nước dùng.
• Đồ uống. Nước, trà, thuốc sắc, thảo dược trái cây sấy khô, thạch.
• Trứng. Nó được phép sử dụng dưới dạng trứng tráng hơi hoặc luộc, nếu không có cảm giác khó chịu.

Kế hoạch ăn kiêng

Thực đơn ăn kiêng cho bệnh tiêu chảy ở người lớn được sử dụng trong vài ngày. Nếu điều trị và dinh dưỡng đặc biệt bất lực chống lại tiêu chảy, thì bạn cần gặp bác sĩ để được chẩn đoán và điều chỉnh bổ sung. Một thực đơn mẫu cho sáu bữa ăn có thể trông như thế này.

• Bữa sáng đầu tiên. Cháo trên mặt nước, nước hoa hồng, một lát bánh mì trắng khô.
• Bữa sáng thứ hai. Trái cây sấy khô compote.
• Ăn trưa. Súp thịt xay nhuyễn, thịt viên thịt bê với kiều mạch trên nước, trái cây sấy khô.
• Trà cao. Sữa đông.
• Ăn tối. Bánh mì thịt hấp với cà rốt hầm, nước dùng hoa hồng.
• Trước khi đi ngủ. Bluelerry Kissel.

Chế độ ăn cho tiêu chảy với IBS có thể không quá nghiêm ngặt. Nó là đủ để xác định các sản phẩm gây khó chịu tiêu hóa ở một người cụ thể, và loại trừ chúng khỏi thực đơn.

Chế độ ăn sau khi tiêu chảy và nôn có một số tính năng. Các triệu chứng như vậy thường là đặc trưng của ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, kèm theo dấu hiệu viêm dạ dày ruột. Do đó, không chỉ cần dự phòng không chỉ niêm mạc ruột mà còn cả dạ dày. Vào ngày đầu tiên, nên từ chối hoàn toàn thực phẩm và uống một lượng lớn chất lỏng:

• trái cây sấy khô;
• thảo dược thảo dược;
• trà yếu;
• nước dùng nạc.

Chế độ ăn cho bệnh tiêu chảy ở trẻ em tương tự như đối với người lớn. Ngoại lệ là trẻ sơ sinh, có thức ăn chính là sữa mẹ. Nó không thể được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Nhưng việc giới thiệu các thực phẩm bổ sung và các sản phẩm mới trong quá trình điều trị nên được loại bỏ.

Nhận xét: Không chỉ thuốc quan trọng, mà còn chế độ ăn kiêng

Chúng tôi cũng báng bổ. Người đầu tiên bị tiêu chảy trong một tuần, gây ra trường hợp khẩn cấp, họ nói rằng nó trông giống như bị nhiễm trùng, vì nó giống như cát. Cô ấy là người yêu của chúng tôi cát để nứt. Nhưng tôi đã gọi bác sĩ vào ngày thứ tư, không chịu ăn gì cả. Chúng tôi đã ăn kiêng trong 3 ngày, bác sĩ kê đơn. Và thuốc - Enterofuril cho tiêu chảy, Lactofiltrum, Linexvà uống nước giải khát. Chỉ kết thúc ở ttt đầu tiên Nó bắt đầu vào lần thứ hai, nhưng cô ấy không lấy bất cứ thứ gì từ chúng tôi trên đường phố. Cô ấy cũng đang bay theo cách tương tự, chỉ khi chưa có chế độ ăn kiêng ... Bạn có uống nước uống không? Cần phải hòa tan 1 muỗng cà phê trong một cốc nước đun sôi để nguội, và cứ sau 5-10 phút cho một muỗng.Và chế độ ăn uống là như vậy, tôi gọi bác sĩ lúc 10 giờ tối, cô ấy bảo chúng tôi không ăn gì cho đến 10 giờ sáng ngày hôm sau. Lúc 10 giờ sáng, canh gạo 100gr, sau hai giờ yến mạch trên mặt nước, bạn có thể thêm muối hoặc đường. Cho bánh quy vào ban ngày, tự làm bánh. Thạch trái cây khô. Kefir cho đêm. ngày thứ hai, cháo trong sữa 1%, phô mai chúng tôi ăn agushu, táo nướng. ngày thứ ba - Cháo trong sữa 150-200 gram, súp trên mặt nước, một quả trứng mát. Chúng tôi uống trà hoa cúc thường xuyên. Hãy uống nhiều hơn, và Regidron là cần thiết. Như tôi đã nói với Rvach, với bệnh tiêu chảy, điều quan trọng không chỉ là dùng thuốc, mà còn là chế độ ăn kiêng.

karamelka2, http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447

Nếu đây là một vụ ngộ độc / ăn quá nhiều trái cây đơn giản, v.v., thì bạn có thể ăn cơm (không có chất phụ gia) và trứng luộc - "cách khắc phục" này. Trong thời thơ ấu, lớp vỏ lựu khô reo cho chúng tôi, khăng khăng, và chúng tôi đã uống chúng (nhân tiện, một hương vị khá thú vị). Nếu bất hạnh vẫn tiếp diễn, thì bạn có thể uống loperamid: 2 viên cùng một lúc, và sau đó 1 viên sau mỗi phân lỏng. Voot, một cái gì đó như thế. Và nếu nó không vượt qua được, thì tốt hơn hết là bạn nên gọi bác sĩ để loại trừ bệnh tả, kiết lị, vân vân.

Khách, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/

Chế độ ăn kiêng khác