Thực đơn ăn kiêng Maggi, đánh giá bác sĩ, kết quả

Các chế độ ăn kiêng phổ biến nhất thường được xua tan với một vầng hào quang bí mật, thu hút sự chú ý rộng rãi của họ. Vd

Các tác giả vô danh của chế độ ăn kiêng Maggi, về việc nhiều huyền thoại đã đi, đã đi theo cùng một cách.

Lịch sử sáng tạo

Không có thông tin đáng tin cậy về người đã phát minh ra hệ thống điện này. Theo một phiên bản, một chuyên gia dinh dưỡng tên là Maggie đã phát minh ra cô ấy và cái tên này được kết nối với nó. Theo một người khác, chế độ ăn kiêng được phát triển cho cựu Thủ tướng Anh Margaret Thatcher, và nó được đặt tên thay cho bà dưới dạng nhỏ gọn.

Tất nhiên, phiên bản thứ hai đã trở nên phổ biến, bởi vì được hướng dẫn bởi một hệ thống sức mạnh được phát triển riêng cho Iron Lady dễ chịu hơn nhiều so với bất kỳ phiên bản nào khác. Để hỗ trợ cho phiên bản này, có một câu chuyện thú vị, tính xác thực là không thể. Nhưng bạn có thể tìm hiểu một số điểm thú vị về thực đơn ăn kiêng Mega.

Vì vậy, một thực đơn chi tiết cho mỗi ngày đã được các nhà sử học phát hiện trong quá trình phân tích tài liệu lưu trữ của Margaret Thatcher tại nơi cư trú của bà ở Westminster. Nó được lưu trữ trong một cuốn sổ từ năm 1979 trên một tờ giấy có chữ đánh máy.

Ngoài menu mẫu, hai ghi chú đã được thực hiện trên tờ bằng tay. Một trong số đó là một cảnh báo: không nên duy trì chế độ ăn kiêng này quá hai tuần. Và thứ hai xác định khả năng sử dụng rượu whisky - thức uống có cồn duy nhất, một ngụm mà Iron Lady cho phép mình. Các bác sĩ chỉ cho phép sử dụng rượu whisky vào những ngày thịt được cho phép và chỉ định cấm hoàn toàn vào những ngày khác.

Đặc điểm của chế độ ăn trứng Maggi

Câu chuyện đẹp về chế độ ăn kiêng được tạo ra cho người phụ nữ đầu tiên trong lịch sử châu Âu trở thành thủ tướng không thể không lan truyền trên thế giới. Tuy nhiên, hệ thống quyền lực này không được phổ biến vào những năm tám mươi, nhưng sau hơn hai mươi năm.

Vào đầu những năm 2000, một số chế độ ăn kiêng low-carb đã phát sinh gần như đồng thời trong lĩnh vực dinh dưỡng. Ở châu Âu, một bước đột phá trong việc giải quyết vấn đề giảm cân là chế độ ăn kiêng Atkins, trong CIS - chế độ ăn kiêng Kremlin tương tự như nó. Tích cực thúc đẩy quan niệm giảm cân của bác sĩ người Pháp Ducane. Chế độ ăn kiêng Maggi không bị mất so với nền tảng này, vì nó chính xác là vị trí của cô ấy như là một thay thế nhẹ hơn cho các hệ thống dinh dưỡng low-carb.

Sản phẩm

Chế độ ăn kiêng dựa trên việc sử dụng các sản phẩm protein với việc bổ sung đủ lượng chất xơ thực vật. Tại cốt lõi của nó là hai thành phần chính.

• Trứng gà Nó chiếm một vị trí hàng đầu trong sơ đồ quyền lực. Giá trị năng lượng cao của nó mang lại cảm giác no lâu dài và cơ thể cung cấp toàn bộ các yếu tố quan trọng.Trứng rất giàu protein và chất béo, vì vậy với thực đơn ít ỏi cho mỗi ngày, chế độ ăn kiêng Maggi có thể được gọi là quá nghiêm ngặt.
• Bưởi Nó được bao gồm trong chế độ ăn uống hàng ngày. Bưởi rất giàu chất xơ thực vật, và chất xơ ăn kiêng kích thích ruột, loại bỏ táo bón, đặc trưng của chế độ ăn kiêng protein cứng. Người ta tin rằng các chất tạo nên bột giấy góp phần phân hủy chất béo trong cơ thể, nhưng ý kiến ​​này là sai lầm. Một đặc tính hữu ích khác của thai nhi đã được chứng minh: do hàm lượng chất chống oxy hóa, nó làm giảm cholesterol, cải thiện tỷ lệ chất béo tốt và chất béo trong cơ thể. Vì vậy, để bình thường hóa cholesterol, các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn một quả bưởi mỗi ngày.

Ngoài ra trong chế độ ăn uống bao gồm rau, phô mai, thịt, cá. Kích thước phục vụ không được chỉ định chính xác, bạn có thể tự xác định nó, nhưng tuân theo các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn trứng của Magi.

Nguyên tắc cơ bản

Chúng tôi lưu ý năm nguyên tắc cơ bản mà một người phải tuân thủ trên phiên bản trứng của chế độ ăn Magee.

• Thời gian 2 tuần. Mặc dù menu khá đa dạng, hệ thống năng lượng này là low-carb. Điều này có nghĩa là nó chứa hàm lượng carbohydrate cực kỳ thấp - nguồn năng lượng chính, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất, hạnh phúc, kích thích sự mệt mỏi, thờ ơ. Để giảm thiểu rủi ro cho tất cả các chế độ ăn kiêng không có carbohydrate, hãy thực hiện chế độ ăn kiêng hạn chế trong hai tuần và sử dụng nó không quá một lần mỗi năm.
• Có chống chỉ định. Theo các bác sĩ, việc sử dụng chế độ ăn kiêng trong thời kỳ mang thai và cho con bú là không được phép. Thực phẩm có hàm lượng bưởi cao bị chống chỉ định trong trường hợp tăng độ axit của dạ dày và các bệnh về đường tiêu hóa khác. Điều quan trọng là phải kiểm soát tình trạng có xu hướng hạ huyết áp hoặc dùng thuốc thích hợp. Không được phép sử dụng bất kỳ chế độ ăn kiêng low-carb, protein cao cho bệnh thận.
• Khả năng dị ứng. Từ chối chế độ ăn kiêng này nếu bạn đã có phản ứng dị ứng với trứng gà hoặc cam quýt.
• Rất nhiều nước. Nếu bạn thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng low-carb, cơ thể sẽ nhanh chóng bị mất nước. Cổ phiếu của nó nên được bổ sung. Mỗi ngày, ngoài những đồ uống được chỉ định trong chế độ ăn kiêng, bạn nên uống ít nhất hai lít nước tĩnh nguyên chất.
• Trứng hoặc phô mai Theo đánh giá giảm béo, trứng trong chế độ dinh dưỡng có thể được thay thế không đau bằng phô mai. Người ta tin rằng phiên bản sữa đông của chế độ ăn Magee nhẹ hơn. Hơn nữa, mỗi quả trứng tương đương với một trăm gram phô mai. Sử dụng một sản phẩm mới cho phép bạn làm cho thực phẩm đa dạng hơn trong khi vẫn duy trì cường độ giảm cân cao. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học hoặc bằng chứng từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Thực đơn 2 tuần

Thực đơn ăn kiêng Maggi 4 tuần trong bảng nhân đôi chế độ ăn kiêng hai tuần. Nhưng duy trì chế độ ăn kiêng low-carb trong một thời gian dài như vậy là không nên. Thực hiện theo thực đơn trong 2 tuần được nêu trong phiên bản gốc của chế độ ăn kiêng.

1 tuần

2 tuần

Nếu chế độ ăn phô mai Maggi được tuân thủ, thực đơn trong 4 tuần tương tự như chỉ định, nhưng với việc thay thế trứng bằng phô mai. Sự thay thế của trứng và phô mai được cho phép trong suốt cả ngày.

Tư vấn tuân thủ

Hệ thống ăn kiêng là một trong những đơn giản nhất, vì nó bao gồm một bộ sản phẩm giống hệt nhau hầu như mỗi ngày.

Các công thức của chế độ ăn Magee rất nhanh chóng và tiện lợi:

• luộc trứng trong mười phút ở nhiệt độ thấp;
• thịt và cá được chiên trong chảo rán, luộc hoặc nướng mà không cần dầu thực vật;
• rau được tiêu thụ tươi dưới dạng salad với một lượng nhỏ dầu thực vật;
• rau được luộc trong hơi nước hoặc trong một lượng nhỏ nước trong chảo, hầm;
• trái cây được tiêu thụ tươi, dưới dạng salad kết hợp mà không cần mặc quần áo.

Nó được phép thêm một chút muối vào thức ăn và sử dụng các loại gia vị thơm, ngoại trừ các loại gia vị, kích thích sự thèm ăn.

Nhưng điều quan trọng là phải xem xét các sắc thái sau đây.

• Không ăn với số lượng không giới hạn. Nếu các khuyến nghị không chỉ ra lượng thịt hoặc cá, hãy sử dụng bít tết có độ dày và kích thước bằng lòng bàn tay của bạn mà không có ngón tay. Sử dụng rau với số lượng hợp lý.
• Thực hiện theo trình tự của chế độ ăn kiêng. Không được phép đổi ngày hoặc thay thế bữa sáng với bữa trưa.
• Kiểm soát cân nặng của bạn. Chế độ ăn kiêng Magi cho thấy những đánh giá tốt và kết quả đã có từ tuần đầu tiên, cân nặng giảm từ ba đến bốn kg. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là tại thời điểm này cơ thể bạn đang mất nước chứ không phải mỡ trong cơ thể. Trong vòng hai tuần, bạn có thể giảm từ sáu đến mười kg, bao gồm cả khối mỡ. Nếu cân nặng giảm dần, hãy xem lại chế độ ăn uống. Có lẽ bạn đang vi phạm tỷ lệ được khuyến nghị bởi các tác giả của chế độ ăn kiêng, hoặc ăn quá nhiều.

Bảo mật hệ thống điện

Chuyên gia dinh dưỡng Lyudmila Denisenko nhận xét về khía cạnh an toàn của hệ thống dinh dưỡng protein. - Tôi trả lời, tất nhiên, nó có thể. Nhưng với giá nào? Tôi biết hàng tá ví dụ khi sau chế độ ăn như vậy, mọi người không chỉ lấy lại cân nặng trước đó mà còn mất đi sức khỏe.

Những rủi ro chính của chế độ ăn kiêng dựa trên trứng hoặc phô mai, không bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc và tiêu thụ rau quả hạn chế là gì? Có một vài trong số họ.

• Khó tiêu. Mỗi chế độ ăn kiêng low-carb dựa trên nguyên tắc: sự kết hợp của carbohydrate và chất béo trong chế độ ăn kiêng ngăn chặn sự phân hủy sau đó. Đó là, bạn không thể sử dụng các sản phẩm đó cùng một lúc, nếu không cơ thể sẽ không thể phân hủy chất béo đúng cách và nhất thiết sẽ lưu trữ chúng dưới dạng khối mỡ. Hiện vẫn chưa có xác nhận khoa học về lý thuyết này. Nhưng chính từ chế độ ăn kiêng của Atkins, Dukan, Kremlin và Maggi bắt đầu từ đó. Trái cây, rau, ngũ cốc và các loại đậu giàu carbohydrate. Việc sử dụng chúng trong chế độ ăn kiêng low-carb bị hạn chế trong việc bổ sung protein. Một chế độ ăn uống không cân bằng như vậy ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống tiêu hóa, vì nó có rất ít chất xơ. Nhưng vẫn có hạt lành mạnh trong việc hạn chế carbohydrate. Rốt cuộc, carbohydrate dễ tiêu hóa là đường, bánh ngọt, tất cả các sản phẩm từ bột mì trắng, khoai tây chiên.Cần phải loại chúng ra khỏi chế độ ăn kiêng để giảm cân, nhưng không thu được các sản phẩm thực vật có giá trị với chất thải thực phẩm.
• Thay đổi trong chế biến protein. Cơ thể chúng ta được tạo thành từ protein và tiêu thụ chúng với số lượng đủ là vô cùng quan trọng. Nhưng cơ thể cũng cần glucose, mà carbohydrate cung cấp cho nó. Nếu sau đó không đi kèm với thức ăn, cơ thể buộc phải tìm glucose cần thiết cho não để hoạt động và đảm bảo nhu cầu năng lượng của cơ thể từ các nguồn khác. Nguồn này trở thành protein. Bây giờ chất dinh dưỡng quan trọng này được tiêu thụ không chỉ cho mục đích dự định của nó trong việc tạo ra các tế bào mới, tổng hợp các kháng thể để miễn dịch, sản xuất hormone và tái tạo mô. Nhưng cũng để cung cấp cho cơ thể năng lượng.
• Sự hình thành của ketone. Không có chế độ ăn kiêng protein nào đề cập đến một sản phẩm phụ của chế độ ăn uống không cân bằng như ketone. Đây là những chất được hình thành bởi sự đốt cháy không hoàn toàn của khối chất béo bên trong, mà bất kỳ chế độ ăn uống nào cũng tìm kiếm. Nhưng trong trường hợp không có carbohydrate, chất béo đốt cháy không hoàn toàn, các hợp chất ketone được hình thành, có thể được theo dõi trong nước tiểu và máu. Trên thực tế, chúng đầu độc cơ thể, gây buồn nôn, đau đầu và mất nước. Một người cảm thấy thờ ơ, mệt mỏi, mất cảm giác ngon miệng. Ketone có hoạt động ung thư.
• Nguy cơ phát triển bệnh. Thiếu rau và trái cây nghiêm trọng trong chế độ ăn kiêng được biểu hiện bằng việc giảm hoạt động thể chất. Sự phong phú của thực phẩm protein kích thích tăng mức axit uric trong các mô, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh gút. Một mức độ protein cao dẫn đến sự hình thành sỏi thận, về lâu dài - mất canxi, sự phát triển của bệnh loãng xương.

Sự phong phú của protein trong chế độ ăn uống được công nhận là nguy hiểm cho sức khỏe. Ngay cả bác sĩ Ducan, người đã phát triển hệ thống giảm cân low-carb của riêng mình, đã nhận ra những rủi ro của chế độ ăn như vậy. Và ông lưu ý rằng ông khuyến nghị rằng những bệnh nhân của ông bị thừa cân lớn sẽ bám vào thực đơn protein không quá năm ngày. Và sau đó hãy chắc chắn bao gồm rau, trái cây, cám yến mạch trong chế độ ăn uống.

Thực đơn ăn kiêng Maggi rất giàu thực phẩm protein và chứa một lượng chất xơ hạn chế, carbohydrate phù hợp. Thực sự có thể giảm cân bằng chế độ ăn như vậy, nhưng nó không cân bằng, quan trọng, rất nguy hiểm khi quan sát nó trong một thời gian dài. Đừng theo chế độ ăn kiêng quá hai tuần. Sau đó, loại trừ đồ ngọt, bánh ngọt, nước trái cây đóng gói có lợi cho trái cây tự nhiên, ngũ cốc nguyên hạt, rau từ thực đơn hàng ngày.