Thực đơn ăn kiêng 6 cánh, hiệu quả, đánh giá

Sản phẩm nào sẽ hấp dẫn nhất đối với người mua? Mỗi nhà tiếp thị sẽ nói: thứ nhất, cần thiết và thứ hai, trong bao bì khác thường. Theo nguyên tắc này, hệ thống giảm cân dưới tên ban đầu của cánh hoa 6 cánh đã được xây dựng.

Đặc điểm của chế độ ăn "cánh hoa"

Đó là điều bất thường trong mọi thứ. Đầu tiên, nó được cung cấp không phải bởi một chuyên gia trong nước của người Hồi giáo, mà bởi một chuyên gia dinh dưỡng người Thụy Điển Anna Johansson. Thứ hai, ý tưởng liên quan đến tâm lý học, bởi vì nó đơn giản và thú vị hơn nhiều khi tuân thủ một kế hoạch giảm cân đẹp dưới dạng một bông hoa hơn bình thường, thực đơn nghiêm ngặt hơn. Và cuối cùng, thứ ba, bạn nên viết một khẩu phần hệ thống không phải trên một tờ rơi đơn giản, mà hãy làm việc với nó một cách sáng tạo.

Thực đơn của chế độ ăn cánh hoa được thiết kế đẹp mắt dưới dạng một bông hoa. Trên mỗi tờ rơi cần chỉ rõ ngày và sản phẩm chính. Các chữ khắc có thể được thực hiện trong các màu sắc khác nhau, và giữa hoa được sơn rực rỡ. Nó sẽ tạo ra một kế hoạch dễ thương và hấp dẫn cho hành động, mà từ đó, cánh hoa đã vượt qua nên bị xé nát mỗi ngày.

Nguyên tắc

Chế độ ăn uống "cánh hoa" dựa trên các nguyên tắc cơ bản sau.

• Chỉ sáu ngày. Một khoảng thời gian ngắn như vậy được lựa chọn tình cờ. Thực đơn ăn kiêng 6 cánh là một thành phần. Giống như hầu hết các chế độ ăn đơn, nó cực kỳ hạn chế cơ thể trong việc hấp thụ các thành phần chính của dinh dưỡng, do đó rất nguy hiểm cho sức khỏe khi gắn bó với chế độ ăn như vậy lâu hơn. Thực hiện theo nó trong khoảng thời gian được đề xuất và không lặp lại quá hai lần một năm.
• Giảm xuống 0,8 kg mỗi ngày. Tác giả lưu ý rằng kết quả hàng ngày của chế độ ăn 6 cánh giúp cho việc quan sát giảm cân từ 0,5 đến 0,8 kg. Như vậy, trong toàn bộ thời gian bạn có thể giảm cân không quá 4,8 kg. Đường thẳng có vẻ nhỏ đối với những người có trọng lượng vượt quá đáng kể, nhưng đối với phụ nữ có thêm vài cân ở eo thì điều này có thể là đủ.
• Một ngày - một sản phẩm. Bản chất của chế độ ăn uống của hệ thống này là tách sản phẩm. Anna Johansson đề nghị không trộn lẫn các thành phần chính của chế độ ăn kiêng - protein và carbohydrate, vì cô lưu ý sự đồng hóa không hoàn chỉnh của chúng với cơ thể. Khác nhau trong các sản phẩm thành phần "can thiệp" lẫn nhau, cơ thể không hoàn toàn tiêu hóa chúng. Kết quả là, "dư thừa" vẫn còn, được chuyển thành mô mỡ. Với mức tiêu thụ riêng biệt, các sản phẩm không chỉ được cơ thể hấp thụ đúng cách, mà còn không hình thành các chất béo tích tụ.
• Giới hạn âm lượng. Các sản phẩm chính không thể ăn với số lượng không giới hạn. Thực đơn hàng ngày tính bằng gram cung cấp khả năng tiêu thụ tới năm trăm gram sản phẩm protein, lên đến một kg rưỡi sản phẩm thực vật và lên đến ba trăm gram sản phẩm ngũ cốc.
• Không có chất phụ gia. Thức ăn có thể hơi mặn, nêm gia vị cay, nhưng đường không được phép. Vào những ngày protein, bạn có thể nấu súp từ thành phần chính (thịt, cá) và tiêu thụ nước dùng.
• Lượng chất lỏng không giới hạn. Uống trong chế độ ăn kiêng nên rất nhiều. Uống ít nhất hai lít nước tinh khiết mỗi ngày, bao gồm trà xanh trong chế độ uống (tối đa bốn cốc mỗi ngày). Cà phê không bị cấm, nhưng không có đường và kem.

Thực đơn cho mỗi ngày với các công thức nấu ăn trong tuần của chế độ ăn 6 cánh rất đơn giản để phát triển. Sử dụng sản phẩm chính, chia thành năm phần bằng nhau và ăn trong suốt cả ngày.

Thực đơn cho chế độ ăn uống hàng ngày "6 cánh hoa"

Theo tác giả, một thực đơn gần đúng cho mỗi ngày của chế độ ăn 6 cánh hoa không thể thay đổi theo một quyết định. Điều quan trọng là phải tuân thủ các khái niệm đề xuất.

• Ngày thứ nhất - chỉ có cá. Năm trăm gram thành phẩm được cho phép. Chọn bất kỳ loại cá, bao gồm cá tuyết, cá tuyết, cá hồi, cá minh thái, cọc, chum, cá đối, cá thu ngựa, cá thu. Trong một ngày, bạn có thể ăn cá béo và không béo nấu trong lò, hấp hoặc luộc. Không được phép thêm dầu thực vật, gia vị và một ít muối được cho phép. Ngày đầu tiên là protein, nó được thiết kế để bão hòa cơ thể với protein dễ dàng hấp thụ và axit béo không bão hòa, rất giàu thịt của các giống cá có giá trị.
• Ngày hai - chỉ rau. Ăn tới một kg rưỡi bất kỳ loại rau nào. Vào mùa hè, hãy thưởng thức hương vị của ớt chuông, cà chua, dưa chuột, tất cả các loại bắp cải, bí xanh. Vào mùa đông và mùa thu, sử dụng các loại rau theo mùa - bắp cải, cà rốt, củ cải đường. Nó được phép bao gồm thực phẩm đông lạnh trong chế độ ăn uống. Rau rất giàu chất xơ, pectin, vitamin và các nguyên tố vi lượng, hầu hết các chất chỉ được lưu trữ ở dạng tươi, vì vậy phần chính của chế độ ăn là quan trọng để ăn mà không cần xử lý nhiệt. Nhưng nấu ăn được cho phép, ví dụ, trong một lò hơi đôi hoặc lò nướng. Công thức chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa ngon miệng, tiện lợi và đơn giản nhất là salad rau trong bất kỳ sự kết hợp nào của các sản phẩm được tẩm ướp với một muỗng canh dầu ô liu với một chút muối thêm vào.
• Ngày thứ ba - Chỉ gà. Ngày gà cho phép bạn ăn không quá nửa kg thịt nạc trắng mà không có da. Luộc phi lê cho đến khi mềm hoặc nướng trong lò trong giấy bạc. Chia thành năm chiêu đãi và ăn trong ngày. Protein của thịt gà được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, ban ngày bạn sẽ cảm thấy đói. Uống nhiều nước.
• Ngày bốn - chỉ ngũ cốc. Thực đơn ngày hôm nay dựa trên hai trăm gram ngũ cốc khô cộng với một trăm gram bánh mì ngũ cốc nguyên hạt. Bạn có thể chọn bất kỳ loại ngũ cốc nào, nhưng tốt hơn - xay thô, không gọt vỏ từ vỏ trái cây. Hercules sẽ làm, lúa mạchgạo lức. Thành phần lý tưởng của ngày này sẽ là lúa mì hoặc cám yến mạch, bạn có thể sử dụng với nước thay vì bánh mì. Ngũ cốc làm phong phú cơ thể với các nguyên tố vi lượng có giá trị, nhưng đặc biệt là các loại bột thô rất giàu chất xơ. Để có được đầy đủ, không đun sôi cháo, nhưng ngâm ngũ cốc vào buổi tối với nước lạnh và để nó cho đến sáng. Đến bữa sáng, khối lượng sẽ phồng lên, nó có thể được hâm nóng trong lò vi sóng và ăn suốt cả ngày.
• Ngày năm - chỉ có phô mai. Vào ngày này trên bàn của bạn nên là pho mát tiểu ít chất béo nặng nửa kg. Khi mua một sản phẩm trong một cửa hàng, hãy chọn phô mai có hàm lượng chất béo lên đến hai mươi phần trăm. Nó được phép đưa vào chế độ ăn kiêng trong ngày này ba trăm ml kefir ít béo.
• Ngày thứ sáu - chỉ trái cây. Vào ngày cuối cùng, chế độ ăn kiêng bao gồm tất cả các loại trái cây, ngoại trừ chuối và nho. Ăn tới một kg rưỡi táo, lê, anh đào, mơ, đào và các loại trái cây khác, như bạn muốn. Nếu muốn, trái cây có thể được nướng mà không cần đường.

Anna Johansson - chuyên gia dinh dưỡng Thụy Điển, tác giả chế độ ăn kiêng

Khái niệm tác giả

Làm thế nào hệ thống giảm cân hoạt động và tại sao nó theo trình tự như vậy mà bạn cần ăn thực phẩm, giải thích mô tả chi tiết của chế độ ăn 6 cánh.Hãy để chúng tôi tập trung vào những điểm chính mà tác giả của nó nêu bật.

• Hiệu quả dựa trên các đặc tính của tiêu hóa. Theo Anna Johansson, chế độ ăn đơn là một trong những hình thức dinh dưỡng riêng biệt. Nếu được quan sát, các sản phẩm không trộn lẫn với nhau, do đó không có nguy cơ không tương thích với các loại cocktail cocktail trong chế độ ăn uống có hại cho hình.
• Giảm cân tích cực. Tuân thủ chế độ ăn uống đơn cho phép bạn sử dụng các tính năng của gan để giảm cân. Theo Anna Johansson, nhiều chất được tích lũy trong gan của chúng ta được thiết kế để phá vỡ các loại thực phẩm khác nhau. Nhưng khi một người tiêu thụ một sản phẩm, cơ thể nhanh chóng trở nên bão hòa với nó. Và nó không chú ý đến các phần mới của nó, nghĩa là, nó không coi đó là một nguồn năng lượng, mà đang chờ đợi các sản phẩm khác. Cũng giống như vậy, nhiều chất khác trong gan vẫn chưa được biết đến và cơ thể phải trích xuất năng lượng cho sự sống từ nguồn dự trữ chất béo. Đó là lý do tại sao giảm cân đang diễn ra nhanh chóng.
• Sơ đồ protein-carbohydrate. Thực đơn cho mỗi ngày theo giờ yêu cầu sử dụng các loại thực phẩm cụ thể. Ngày đầu tiên là protein, thứ hai là carbohydrate, v.v. Anna Johansson tin rằng chính nhờ kế hoạch này mà bạn có thể giảm cân cực kỳ nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, vì cơ thể chúng ta thường xuyên nhận được tất cả các chất cần thiết cho cuộc sống.
• Tuân thủ nghiêm ngặt trình tự. Thay đổi thực đơn, sắp xếp lại các ngày theo ý của bạn, là không thể. Nhưng bạn có thể chọn các loại sản phẩm ưa thích cho một ngày rau hoặc cá.

Thoạt nhìn, khái niệm tác giả có vẻ rất thuyết phục. Và tuân theo chế độ ăn kiêng không khó, và kết quả thật hấp dẫn. Nhưng các đánh giá của các bác sĩ không chia sẻ sự nhiệt tình cho một hệ thống thực phẩm riêng biệt. Có một số lý do cho việc này.

Rủi ro về sức khỏe của chế độ ăn 6 cánh hoa

Ngày nay trên thế giới có ít nhất mười lăm ngàn chế độ ăn kiêng. Và hệ thống của những cánh hoa của nhóm 6 không phải là tốt hơn so với họ, chuyên gia dinh dưỡng Lyudmila Denisenko nhận xét. Tuy nhiên, dính vào nó, tin rằng hệ thống này không kém hơn phần còn lại, nhưng đó là một sai lầm.

Anna Johansson là ai?

Trong mô tả về phương pháp giảm cân, người ta luôn lưu ý rằng nó được phát minh bởi một chuyên gia dinh dưỡng từ Thụy Điển. Nhưng có thực sự là một bác sĩ như vậy? Không có dữ liệu xác nhận sự tồn tại của một nhà dinh dưỡng thực hành Thụy Điển với tên đó được tìm thấy trong các ấn phẩm chuyên ngành hoặc Wikipedia biết tất cả.

Có lẽ tiền tố đẹp mắt được phát triển bởi chuyên gia dinh dưỡng người Thụy Điển, được phát minh chỉ để tạo ra một yếu tố của một bao bì hấp dẫn.

Theo nguyên tắc tương tự, nhân tiện, chế độ ăn kiêng nổi tiếng khác, ví dụ, Kim Protasov, đã được quảng bá, mà thực sự được phát minh không phải bởi một chuyên gia dinh dưỡng, mà bởi nhà báo Israel Ganna Hovhannisyan.

Monodiet - không phải là thuốc chữa bách bệnh

Tất cả các chế độ ăn đơn được dựa trên các nguyên tắc dinh dưỡng riêng biệt, trong đó thực phẩm protein, carbohydrate và chất béo không được tiêu thụ cùng nhau. Tuy nhiên, trên thực tế, gần như không thể tìm thấy thực phẩm có protein hoặc chất béo nguyên chất. Protein tinh khiết chỉ có thể được gọi là lòng trắng trứng, trong khi carbohydrate và chất béo đã có trong phô mai, thịt gà và cá.

Ngoài ra, xác nhận khoa học về sự phù hợp của việc tách sản phẩm theo loại không tồn tại. Ngược lại, cần có một chế độ ăn uống đa dạng, không chỉ cung cấp cho cơ thể một loạt các yếu tố cần thiết. Nhưng thiếu kỹ năng trong hệ thống tiêu hóa của chúng tôi để tiêu hóa riêng biệt chỉ có chất xơ hoặc protein.

Gan không hoạt động như vậy!

Một trong những quan niệm sai lầm lớn nhất của chế độ ăn 6 cánh là xác định vai trò của gan là một kho chứa nhiều chất mà cơ thể giữ trong dự trữ và chờ đợi một chế độ ăn uống đa dạng để bắt đầu tiêu hóa tất cả những điều này, nhà dinh dưỡng Lyudmila Denisenko nhận xét.- Gan của chúng ta không dự trữ bất kỳ chất dinh dưỡng nào ngoại trừ glycogen. Loại thứ hai là cần thiết để duy trì năng lượng cơ thể trong suốt thời gian làm việc chuyên sâu, nhưng nó cũng tồn tại trong một thời gian giới hạn, theo nghĩa đen từ ba mươi đến bốn mươi phút.

Tuyên bố của tác giả về chế độ ăn uống chỉ nhận được một sản phẩm, cơ thể đã bão hòa với nó và ngừng nhận thức nó là một nguồn năng lượng, không tương ứng với sinh lý của con người. Bất kỳ sản phẩm nào được cơ thể chúng ta tiêu hóa và hấp thụ, nhưng giá trị năng lượng của các sản phẩm khác nhau và sự kết hợp các chất dinh dưỡng trong chúng là khác nhau. Do đó, bất kỳ chế độ ăn đơn nào đều nguy hiểm với sự thiếu hụt nghiêm trọng các khoáng chất thiết yếu, vitamin, chất béo có giá trị và các yếu tố khác.

Sự xen kẽ protein-carbohydrate

Về câu hỏi những loại thực phẩm có thể được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng, rút ​​lui là không thể chấp nhận. Thực đơn đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt xen kẽ: ngày protein cá, ngày carbohydrate thực vật, sau đó protein lại và carbohydrate một lần nữa. Điều này được quy cho những lợi thế của chế độ ăn kiêng, vì, thoạt nhìn, nó rất dễ thực hiện.

Một chế độ ăn uống như vậy đã thực sự được phát triển bởi các bác sĩ, nhưng không phải cho bất kỳ người nào muốn giảm cân. Chuỗi xen kẽ protein-carbohydrate trong dinh dưỡng được gọi là zigzag. Nó được phát minh cho các vận động viên thể hình chuyên nghiệp, do bản chất của dịch vụ trực tuyến, buộc phải ngồi trong chế độ ăn kiêng low-carb trong một thời gian dài. Để nhanh chóng đưa cơ thể trở nên cân đối trước khi thi đấu, để cung cấp thực phẩm dồi dào cho cơ bắp, họ sử dụng chế độ ăn như vậy, rất giàu protein và carbohydrate.

Kết quả đáng ngờ

Trên Internet bạn có thể tìm thấy những đánh giá tích cực về những người đã giảm cân bằng chế độ ăn kiêng này. Mọi người tuyên bố rằng trong vòng hai tuần, họ đã giảm xuống còn mười kg. Bạn có thể dễ dàng tin điều này, nhưng điều quan trọng là bạn phải tìm ra cơ thể bạn đã giảm mười kg như thế nào.

• Chế độ ăn uống hạn chế. Những nhược điểm của chế độ ăn một sản phẩm, bao gồm hệ thống dinh dưỡng 6 cánh, là những hạn chế quan trọng trong chế độ ăn uống và thiếu một phức hợp các chất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Ngay cả trong mô tả của chế độ ăn kiêng, nó được chỉ ra rằng nó nên được theo dõi không quá sáu ngày. Và nếu bạn ngồi trên nó trong vài tuần, bạn có thể gặp trục trặc nghiêm trọng trong cơ thể, bao gồm rối loạn nội tiết tố, giảm khả năng miễn dịch, suy giảm da, tóc và móng.
• Rối loạn tiêu hóa. Mỗi ngày, chế độ ăn đơn là căng thẳng cho ruột, được sử dụng để tiêu hóa các loại thực phẩm khác nhau, nhưng điển hình, quen thuộc với anh ta. Thành phần khó phân hủy nhất là protein, chỉ tiêu thụ một sản phẩm protein trong một ngày có thể gây táo bón. Nhưng ngày hôm sau bạn cung cấp cho cơ thể rất nhiều rau hoặc trái cây. Với xu hướng đầy hơi, phân yếu, bạn chắc chắn sẽ có được cả hai. Thất bại nghiêm trọng hơn về tiêu hóa có khả năng, sẽ phải được sửa chữa bằng thuốc.
• Mất không chỉ béo. Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng nhằm mục đích tách mô mỡ, chỉ có cơ thể chúng ta không thể nhanh chóng chia tay với nó. Trong vòng một ngày, cơ thể có thể phá vỡ không quá một trăm năm mươi gram tế bào mỡ, nghĩa là trong vòng sáu ngày, bạn mất không quá chín trăm gram chất béo. Còn những người còn lại thì sao? Tại sao dây thẳng đứng đạt năm kg mỗi tuần và lên đến mười trong hai tuần? Cùng với chất béo, bạn chia phần với một chất lỏng được đào thải ra khỏi cơ thể một cách dồi dào khi chỉ có các sản phẩm protein được tiêu thụ. Đó là lý do tại sao khi bạn ăn nhiều thịt, khát là cấp tính. Do hậu quả của chứng khó tiêu, ruột sẽ được làm sạch phân. Điều này không tệ, nhưng không lâu, bởi vì khi bạn trở lại chế độ ăn bình thường, những khối này hình thành lại, và cân nặng của chúng là khoảng hai kg.Nhưng điều đặc biệt nguy hiểm, trong chế độ ăn kiêng cứng nhắc có sự "co rút" của các mô cơ và các cơ quan nội tạng. Đó là với các cơ mà cơ thể bạn chia tay dễ dàng hơn so với chất béo, vì sinh vật sau coi đó là dự trữ cho một ngày mưa. Mất mô cơ được phản ánh trong giảm cân, nhưng bổ sung của nó là một quá trình tốn thời gian hơn nhiều so với giảm cân đáng ngờ.
• Cân nặng sẽ trở lại. Hệ thống điện không dạy gì cả. Cô không hình thành thói quen và sở thích ăn uống, không lưu ý những thực phẩm nào không nên sử dụng sau khi rời khỏi chế độ ăn kiêng. Cô cung cấp một thuật toán hành động ngắn hạn trong tuần, khiến cơ thể chỉ căng thẳng, nhưng không cung cấp bất kỳ triển vọng nào. Với phương pháp này, trọng lượng chắc chắn sẽ trở lại, nhưng chất lượng của cơ thể có thể khác nhau. Rốt cuộc, sau những tình huống căng thẳng, cơ thể tìm cách tích trữ một kho chứa chất béo, trong trường hợp đột ngột đói bụng đột ngột. Và thay vì các mô cơ bị mất, chất béo được hình thành khi trọng lượng ban đầu được trả lại.

Các kết quả đáng ngờ của chế độ ăn 6 cánh đòi hỏi một cách tiếp cận cân bằng với nó. Mặc dù đơn giản và phổ biến bên ngoài, nó không bao gồm các nguyên tắc hiện đại, hiệu quả của chế độ ăn uống hợp lý: nhiều loại thực phẩm, chế độ ăn uống cân bằng, thiếu đói, giảm cân không quá bốn kg mỗi tháng.

Các đánh giá và kết quả của chế độ ăn 6 cánh hoa để lại nhiều câu hỏi hơn câu trả lời. Có đáng để được hướng dẫn bởi một hệ thống dinh dưỡng có quá nhiều rủi ro cho sức khỏe và không đảm bảo giảm cân an toàn trong thời gian dài? Giảm cân mạnh sẽ không mang lại lợi ích cho cơ thể, ngược lại, nó có thể làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính hoặc gây ra những bệnh mới.

Một chế độ ăn kiêng trong một chiếc vỏ sò đẹp mắt không phải là một cây đũa thần và không biết làm thế nào để thực hiện mong muốn. Từ chối nó theo hướng có lợi cho chế độ dinh dưỡng hợp lý, thói quen ăn uống có ý thức, hoạt động thể chất vừa phải và cân nặng của bạn chắc chắn sẽ trở lại bình thường.