Nội dung bài viết
Cha và con
Quan tâm, nhẹ nhàng và chu đáo. Họ liều lĩnh trao hơi ấm và tình yêu cho em bé. Đây là những người đàn ông ở Georgia. Và những đứa trẻ được vẽ cho họ. Hơn nữa, cả chúng ta và những người khác. Ví dụ, trong sân của chúng tôi, những người đàn ông mang trên tay từng người hàng xóm. Có một loại con trai của trung đoàn. Anh ấy đẹp như tranh vẽ! Béo, xoăn, im lặng và mắt to. Quần áo - chỉ tã. Anh ta được đưa từ người cha trẻ của mình ngay từ ban công, sau đó họ được truyền tay nhau, họ chơi với anh ta, họ ngưỡng mộ sự xây dựng mạnh mẽ của anh ta. Nhân tiện, họ cũng trượt nó vào cửa sổ của chúng tôi. Và chồng tôi chỉ vui vẻ vỗ má và vỗ vào lưng anh như một người bạn.
Ý kiến của tôi là gia đình họ không có con cái chắc chắn sẽ tan vỡ. Một người đàn ông đòi hỏi con đẻ! Tôi nghĩ nhiều người nhìn vào một người phụ nữ chủ yếu như một người tiếp tục của gia tộc. Dù tốt hay xấu, tôi cũng không biết. Chỉ là một thực tế. Trong mỗi gia đình có ít nhất hai con. Nhân tiện, năm nay, theo thống kê, tỷ lệ sinh ở Georgia đã tăng lên.
Đó là ở Nga mà chúng ta đang suy nghĩ: chúng ta sẽ kéo thứ hai? Chúng tôi suy nghĩ, tính toán, lên kế hoạch. Mọi thứ ở đây đơn giản hơn: Chúa đã cho đứa trẻ, và sẽ cho tiền để kiếm sống.
Tôi lưu ý rằng trẻ em, đặc biệt là những đứa trẻ được sinh ra như cha mẹ trưởng thành, như một quy luật, trả tiền với lòng tốt và sự chú ý. Hoàn toàn là da trắng, với sự tôn trọng nhấn mạnh. Nhưng tôi đã nói vô ích - như một quy luật. Có ngoại lệ. Đáng sợ bởi sự tàn nhẫn của họ. Ví dụ, hàng xóm của chúng tôi ở trong nước là một Spartan thực sự. Một mét có nắp và khoảng bốn mươi kg. Sau một cơn đột quỵ, anh nói rất kém và hầu như không đi lại, kéo chân anh. Người thân bỏ lại cô trong làng. Có lẽ mong đợi cái chết sắp xảy ra của cô. Nhưng nó đã ở đó! Cô không có nước, không có nhà vệ sinh, không có vòi sen trong nhà. Dải quá. Anh sưởi ấm bản thân bằng gỗ mà chúng tôi cọ vào cô. Nuôi cô hàng xóm. Trong suốt mùa đông, người thân của cô không đến dù chỉ một lần. Câu hỏi: Cô ấy đã làm gì với con?
Vẫn còn những trường hợp như vậy. Là kết quả của sự nuôi dưỡng quá mức của cha mẹ. Các bà mẹ cung cấp cho tuổi quá cao của họ, và thậm chí cả con trai lớn tuổi. Những đứa trẻ như vậy không quen làm việc, chịu trách nhiệm, lập kế hoạch và thực hiện. Họ vẫn còn khỏa thân nhỏ bé trong tã. Đừng rời khỏi vai trò này. Và những bậc cha mẹ mơ ước về một tuổi già bình thản, chứa một đứa trẻ với mức lương hưu không đáng kể của họ là bốn ngàn rúp. Và hãy chắc chắn để chạy theo họ cho vodka và thuốc lá. Về thời gian, về đạo đức?
Bệnh nhân
Họ có khí chất, nhưng không cuồng loạn. Không ồn ào, nhưng không cầu kỳ. Nổ tung, ồn ào, hấp dẫn, và đôi khi nguy hiểm. Nhưng tôi không biết một người kiên nhẫn hơn. Họ đang bị cắt giảm lương - họ im lặng. Các học giả nhận được tiền trợ cấp tương tự với những người dọn dẹp - và im lặng. Họ đang được tăng hóa đơn tiện ích - họ lại đau khổ. Chính phủ mới đang làm thậm chí còn ít hơn so với chính phủ trước đó và người dân im lặng. Đất nước bị thất nghiệp và khủng hoảng kinh tế.
Một số phát điên với sự vô vọng và vô vọng, những người khác đóng băng trong mùa đông mà không sưởi ấm, trong khi những người khác sống đói. Và họ chịu đựng! Tại sao? Dường như với tôi rằng họ tin vào sự cứu rỗi. Bị cáo buộc, ai đó sẽ giúp họ thoát khỏi thảm họa này, thiết lập nền kinh tế, kiếm tiền và tạo việc làm. Và vì vậy họ đang chờ đợi. Kiên nhẫn. Và dường như với tôi, vô ích. Không ai sẽ giúp chúng tôi ra ngoài nếu chúng tôi không di chuyển. Như họ nói, một hòn đá lăn với rêu sẽ không phát triển quá mức. Câu tục ngữ mà bạn thường nghe ở Nga hiện lên trong tâm trí: Nếu không phải tôi, thì ai? Đây là lời kêu gọi hành động mà người Gruzia không biết.
Nhân dịp nhà hàng
Độ rộng của cử chỉ là một đặc điểm quốc gia trực tiếp của người Gruzia. Họ biết cách chăm sóc đẹp và đi bộ ồn ào. Bạn đã thắng mang nó đi. Nếu người Georgia bị thương với ấu trùng sau vài tháng thiếu tiền, hoàn toàn có khả năng anh ta sẽ cho một phần của vợ mình.Và phần còn lại, anh ấy đi bộ với bạn bè trên quy mô lớn. Prokutit nói chung. Những người vợ ở đây thậm chí không ngạc nhiên. Vì vậy, ông bà nội của họ đã sống, chồng và anh em sống, dạy dỗ một kiểu con trai liều lĩnh. Và về nguyên tắc, người đàn ông Nga đang mất một cái gì đó ở đây. Nhưng tôi sẽ kể cho bạn một trường hợp đặc biệt đặc trưng cho người Gruzia cũng là những người cực kỳ bướng bỉnh. Và người Nga ... Hãy phán xét cho chính mình.
Đó là vào những năm 90 ở St. Hai thanh niên Georgia ăn tiệc tại nhà hàng. Rộng rãi, phong phú, thỏa mãn. Một trong những chàng trai thích cô gái ở bàn kế bên. Sáng sủa, thanh mảnh, hài hước. Nhưng cô không cô đơn. Người bạn đồng hành của cô - một anh chàng mờ nhạt, mong manh, nhút nhát suốt thời gian điều chỉnh kính trên mũi và trông buồn cười và ngớ ngẩn.
Bị đầu độc bởi các cặp đôi đang yêu, người Georgia với mái tóc xoăn và đôi mắt rực cháy thậm chí không tính đến một đối thủ như vậy. Và lezginka bắt đầu! Người Georgia ồn ào tự đặt cho mình tất cả các loại món ăn để chứng minh sự phong phú và phạm vi. Một người da trắng đã gửi một chai rượu sâm banh và một bó hoa từ đâu đó đến một chiếc bàn gần đó. Tôi không rời mắt khỏi cô gái mình thích, theo nghĩa đen là thiêu cô ấy. Anh mời tôi nhảy, cố lén nháy mắt và mời anh đến bàn.
Nhà thực vật học người Nga đã không phản ứng theo bất kỳ cách nào: hoặc là anh ta sợ, hoặc anh ta ngại ngùng. Nhưng người Gruzia - người ngưỡng mộ đã tự làm mình đau đớn và làm nóng bầu không khí xung quanh. Cô gái nhảy một điệu nhảy chậm với anh ta và một lần nữa trở lại với bạn đồng hành của mình. Những người Gruzia có cánh bắt đầu suy nghĩ về chiến lược đánh bắt.
Nhưng rồi bằng cách nào đó nó nhanh chóng kết thúc. Cô gái và chàng trai đột nhiên đứng dậy và rời khỏi nhà hàng. Người Gruzia nhìn nhau sững sờ ... Họ không ngờ. Băn khoăn bối rối, họ đã ăn và uống tất cả mọi thứ (và họ đã ra lệnh rất nhiều). Hai giờ sau, yêu cầu một tài khoản. Và đây là một bất ngờ đang chờ họ. Có gì!
Nó chỉ ra rằng cùng một anh chàng người Nga không phải trả tiền cho bữa tiệc sang trọng của họ. Những người Gruzia chết lặng, ngượng ngùng giấu mắt khỏi những người phục vụ, ngã ra đường. Họ thắp sáng nó. Phản ánh. Có vẻ như họ đã không tiêu tiền ... Nhưng không có niềm vui nào. Hơn nữa, trong các linh hồn có một hỗn hợp của sự khó chịu, tức giận và bối rối. Họ chưa bao giờ trong đời nhận được một cú nhấp thẳng thắn và thông minh không kém vào cái trán cứng đầu của họ.
Về bạn bè
Georgia là một đất nước mà nụ cười vẫn có nghĩa là một sự sắp đặt chân thành đối với một người. Một sự hiếm hoi trong thời đại của chúng ta của một nửa kính văn phòng lịch sự. Tình bạn cũng là một hiện tượng đặc biệt. Đây không phải là thích và cảm thán trên mạng xã hội. Và không sms vào ngày lễ. Đây là một cảm giác, được thử nghiệm bởi thời gian và thái độ tình huống cuộc sống khác nhau. Thường thì đây là những người bạn ở trường hoặc đại học, họ biết gia đình của nhau, tin tưởng vào bên trong, đến với nhau mà không có lời mời - giống như một tách cà phê, đi câu cá hoặc thư giãn cùng nhau. Nói chung, tình bạn đối với họ không phải là quan hệ công ty, mà là một điều gì đó nghiêm túc, sâu sắc, tôn trọng hơn.
Tôi biết rằng nếu thảm họa xảy ra, cả một nhóm bạn cũ tập hợp dọc theo chuỗi. Một người khó có thể bị bỏ rơi trong một tình huống khó khăn, được cứu thậm chí trái với ý muốn của anh ta.
Tôi có khá nhiều bạn ở Nga. Nhưng không có ai, tôi không thể thất bại mà không báo trước, hoặc yêu cầu dành cả đêm, hoặc dành cho cô ấy cả Chủ nhật. Chúng tôi lên kế hoạch cho các cuộc họp trong một vài ngày để không làm gián đoạn lịch trình đã được thiết lập. Có lẽ đây là một nhịp sống phía Nam hơi thoải mái, đây có phải là toàn bộ vấn đề không? Tôi không biết, tôi bắt đầu chỉ nghĩ về chủ đề này ở đây, khi thấy những mối quan hệ thân thiện khác.
Gần đây có một trường hợp. Chồng tôi cần nói chuyện và hỏi ý kiến bạn bè. Con gái nhỏ của chúng tôi khẳng định lớn tiếng trong căn hộ, vì vậy tôi rất vui khi được ra ngoài trời. Thời gian đã gần nửa đêm. Tôi nhanh chóng quay số Alena (họ không ngủ à?) Và thông báo với tôi rằng chúng tôi sẽ đến. Một người bạn hỏi, có chuyện gì xảy ra không? Tôi đã cười khúc khích một cách khẳng định và ngắt kết nối. Ngày xửa ngày xưa. Đứa trẻ la hét, giải thích qua điện thoại lâu hơn lái xe.
Mười phút sau chúng tôi đến. Chúng tôi đã gặp hai cô con gái nhỏ của Alena và George. Khi họ vào nhà, hóa ra tôi đã chuẩn bị sẵn giường. Họ nghĩ rằng chồng tôi và tôi đã đánh nhau, và tôi rời khỏi nhà. Tất cả chúng tôi cùng cười.Thành thật mà nói, khi tôi nhìn thấy một chiếc giường sạch sẽ cho tôi, tâm hồn tôi cảm thấy ấm áp và dễ chịu. Ở nước ngoài, tôi có những người bạn thực sự. Mặc dù đối với tôi nó còn hơn cả tình bạn.
Về việc ra quyết định
Thông thường trong các bữa tiệc của Nga, chúng ta quan sát cách các bà vợ đập ly ra khỏi tay của một người chồng đói. Và những từ thông thường là: Có lẽ bạn đã có đủ rồi? Đồng ý, hình ảnh này quen thuộc đến mức không gây ra cảm xúc gì. Và nếu bạn nghĩ về nó? Những lời nói, hành động từ người vợ có ý nghĩa gì?
Chắc chắn, một điều đến với tâm trí - kiểm soát toàn bộ. Điều này sẽ không làm việc ở đây. Đối với tôi, những người đàn ông Gruzia rất ít thích nghi với cuộc sống. Đôi khi họ cần một người hầu - họ ở trên một số vấn đề trong nước. Nhưng bên cạnh một người phụ nữ, họ sẽ không cho phép mình trở thành một người đàn ông.
Có lần tôi nhận thấy chồng tôi đã sai trong thuật toán ra quyết định. Anh ấy lắng nghe ý kiến của tôi một cách cẩn thận, không tranh luận, thậm chí gật đầu trong lời khẳng định. Và sau đó anh ấy làm điều đó hoàn toàn khác nhau. Tuyệt đối! Cardinally! Cổ xưa! Tôi sẽ không nói rằng quyết định của anh ấy đã làm chúng tôi thất bại. Nhưng đó là một sự xấu hổ. Tôi căng thẳng bộ não của mình, thể hiện món quà thuyết phục, bảo vệ quan điểm của tôi. Và sau đó bam - tất cả chẳng vì gì cả. Như thường lệ, trong một cuộc đấu, cô ấy đột nhiên nhận ra cuộc trò chuyện của tôi dành cho anh ấy là gì. Dường như tôi cho anh ta thức ăn để suy nghĩ và cơ hội để nhìn vấn đề khác đi một chút. Tại sao tôi là tất cả những điều này?
Tôi có ấn tượng rằng phụ nữ Nga đôi khi muốn nhìn thấy ở những đứa con của chồng họ, những người không thể đưa ra quyết định hoặc thực hiện một hành động mà không có họ. Hoặc có thể nó có giá trị dây thấp hơn một chút? Hay thậm chí là trau dồi sự độc lập ở đàn ông? Rốt cuộc, chính chúng ta có thể sinh con.
Đặc điểm của người chồng Georgia
Mọi thứ đều đơn giản. Và đồng thời là không thể hiểu được. Một người Georgia là một loại hỗn hợp của mâu thuẫn: kiên nhẫn, bền bỉ và tính khí bùng nổ. Sự quyến rũ không thể tả và tẻ nhạt. Nỗi buồn sâu thẳm và sự mặc khải tràn lan. Gia đình thoải mái và những bữa tiệc trẻ con. Dự đoán và ngẫu hứng thú vị. Mỗi người vợ ở nhà có một hỗn hợp nổ như vậy. Và liều lượng của từng thành phần phụ thuộc vào mức độ giáo dục, giáo dục và ... khả năng nấu nướng của người phối ngẫu.
Tôi chắc chắn rằng những món ăn mà bạn tôi Alena đã chuẩn bị cho bạn hôm nay sẽ hấp dẫn các ông chồng Nga.
Nước sốt gà và lecho từ Alena Vatiashvili
Đối với nước sốt gà chúng ta cần:
- một con gà;
- hai quả cà chua chín;
- 1 củ hành tây;
- năm củ khoai tây;
- rau xanh: rau mùi tây, thì là, regan.
Gà của tôi và cắt thành miếng.
Nấu cho đến khi chín một nửa, thêm khoai tây xắt nhỏ.
Trong khi gà đang được nấu chín, thái nhỏ hành tây và chiên với việc thêm bơ trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu.
Thêm cà chua nghiền hoặc 1 muỗng canh vào hành tây chiên. tôi bột cà chua, hoặc 200 ml lecho. Hầm.
Bây giờ rửa sạch và thái nhỏ rau xanh, xắt ớt chuông làm đôi.
Và thêm vào chảo khoảng 10-15 phút sau khi đun sôi nước sốt với khoai tây.
Sau 10 phút nữa, vắt một tép tỏi và thêm hạt tiêu bay. Đun trong 5 phút - và nước sốt đã sẵn sàng! Đổ ra đĩa và gọi chồng: Nga hoặc Gruzia - không quan trọng, quan trọng nhất là người thân của chúng tôi, đến bàn!
Để chuẩn bị lecho, chúng tôi cần:
- 5 kg cà chua chín đỏ;
- 1 kg ớt chuông đỏ;
- muối;
- ớt đỏ đắng cho vừa ăn.
Rửa sạch cà chua và cắt làm bốn phần, ớt chuông làm đôi, đừng quên bỏ hạt.
Chúng tôi đặt rau xắt nhỏ vào chảo, để cho nó sôi.
Khuấy, nấu trong 20 phút. Để nguội. Alenka thường nấu ăn vào buổi tối và vào ngày thứ hai làm lecho.
Làm lạnh cà chua và ớt qua một cái chao
Cà chua và hạt tiêu giã nhỏ một lần nữa được đổ vào chảo, cho vào lửa, thêm muối và hạt tiêu nóng cho vừa ăn. Nấu 30 phút sau khi đun sôi.
Các ngân hàng và nắp đậy được khử trùng trước.Đổ lecho sôi vào ngân hàng, đóng nắp.
Vào mùa đông, lecho này là hoàn hảo cho borscht, chakhokhbili, kharcho và nước sốt. Và nếu bạn thêm tỏi, ngò khô, một bông hoa đỏ và uzo-suneli vào nó, bạn sẽ nhận được satsebeli tuyệt vời - nước sốt cho thịt chiên!
- Gemrielad là mivert! - Bon thèm ăn!