Makale içeriği
Hollywood yıldızları arasında, Dr. Robert Young'ın popüler alkali diyeti. “Mucize pH” adlı kitabında, vücudun asitleşmesi durumunda nasıl yenileceği konusunda temel görüşleri açıkladı. Patolojik süreçlerin gelişimini, enfeksiyon salgınlarını veya yanlış tuz ve mineral dengesi olan bazı patolojilere olan eğilimini açıklar.
Asidoz nedir?
Asitlik göstergeleri serbest hidrojen içeriğine dayanmaktadır. Kandaki ve dolayısıyla vücuttaki miktarı diyetin doğasından, özel koşullardan ve hastalıklardan etkilenir. Ancak asit bileşimindeki değişiklikler bile bozulmaya neden olur. PH 6,9'un altına düşerse veya 7,9'un üzerine çıkarsa, bu durum birçok organın çalışmasında ciddi bozulmalara neden olur.
Asit-baz durumunun asit tarafına kaymasına asidoz denir. Bu durumun patolojik nedenleri aşağıdaki olabilir:
- gebelik;
- bağırsak enfeksiyonu;
- oruç;
- ateş;
- diabetes mellitus.
Hidrojen göstergesinin konsantrasyonu değişken derecelerde değişebilir. Buna bağlı olarak asidoz çeşitli tiplerde olabilir.
- telafi. pH fizyolojik normların altına düşmez, ancak ona yaklaşır. Bu durumda, rahatsız edici semptomlar çoktan ortaya çıkmıştır: nefes darlığı, çarpıntı, basınç artışı.
- subcompensated. Vücut, asitlikteki artışı engellemek için zaten tampon sistemlerinden yoksundur. pH 7.25'e düşer. Bu durumda, kalbin ritmi bozulur, nefes darlığı artar, kusma veya ishal görülebilir.
- dekompanse. Buna sinir sistemi bozuklukları eşlik eder, baş dönmesi, uyuşukluk görülür, bilinç ihlali olabilir. Kardiyovasküler sisteme zarar verme ve sindirim sistemi belirtileri çoğalır.
Vücudun asitlenme mekanizmaları da farklıdır. Yüksek karbondioksit içeriğine sahip hava solunması veya solunum hızındaki bir düşüş varsa, bu da kandaki karbon dioksitte bir gecikmeye yol açar (akciğerlerin hipoventilasyonu), bu gaz asidozuna neden olur. Asidoz da gazsız olur.
- metabolik. Metabolik bozukluklara neden olur, bu yüzden asidik ürünler vücutta oluşur. Örneğin, diyabetle, keton gövdeleri veya laktat (laktik asit) miktarı artar.
- boşaltım. Bu, asitlerin vücuttan atılmasını engeller veya alkali kaybını arttırır. Böbrek patolojisi ile bazı asitler ertelenir. Ve şiddetli ishal ile, alkali atılır.
- eksojen. Dış nedenlerden dolayı, oluşumları ile metabolize olan çok sayıda asit veya maddenin alınmasından sonra gelişir.
Gut, asidoz gelişimi ile de ilişkilidir. Ancak bunun birkaç nedeni var. Hastanın metabolizması bozulmuştur - sonuç olarak, büyük miktarda ürik asit oluşur. Böbreklerin patolojisi asitlerinde gecikmeye neden olur, bu nedenle asidoz belirtileri artmaktadır. Fazlalık eklemlerde biriktirilir ve artrit gelişmesine neden olur.Bozulmuş metabolizma ayrıca böbrek taşlarının oluşumuna yol açabilir.
İç ortamın uzun süre asitlenmesi iz bırakmadan geçmez. Ciddi patolojilere yol açabilir:
- bağırsak kanseri;
- mide kanseri
- böbrek taşları;
- mesane kanseri;
- aşırı kilo;
- kas sistemi hastalıkları;
- bağışıklık sisteminin ihlali.
Alkali diyet: "oturmak"
Eklem ağrısı için kullanılabilen alkali diyet, ürünlerin asitleştirme ve alkalileştirme ve ayrıca nötr gruplarına ayrılmasına dayanır. Her birinin kimliği göz önüne alındığında, bir menü oluşturulur. Aşağıdaki kurallara uymak da gereklidir.
- akışkan. Bol miktarda su içilmesi gerekir, bitki çayları, meyve sularına izin verilir. Bu metabolik ürünlerin kaldırılmasına yardımcı olur. Alkali maden suyunun optimal kullanımı. Yemek yedikten sonra sadece çay içebilirsiniz.
- sebze. Bitkisel gıdaların sindirimi, asitlerin uzaklaştırılması ve alkalin tarafa kademeli bir geçişle oluşur. Bu nedenle, asit baz (alkali) diyeti ağırlıklı olarak vejetaryendir. Sebze ve meyveler çiğ tüketilmelidir. Pişirme sürecinde, bazıları "ekşi" listesine giriyor.
- Balık ve tahıllar. Diyete balık ekleyebilirsiniz, ancak aşırıya kaçmayın, haftada en fazla üç kez menüde olması gerekir. Aynı kural, tahıl gevrekleri için de geçerlidir.
- Giriş ve çıkış. Diyete geçiş aşamalı olmalıdır, kesinlikle asitlendirilmiş tüm yiyecekleri diyetten çıkarmayın. Yeni tür yiyeceklerin süresi üç ila dört haftayı geçmemelidir. Çıktı, diyetteki "asit" listesindeki ürünler de dahil olmak üzere kademeli olarak yapılır.
- oran. Her gün, diyet iki listeden ürünleri içermelidir, ancak “alkali” için% 75-80, “ekşi” için -% 25 - 20
- Kontrendikasyonlar. Bedenin durumunu dikkate aldığınızdan emin olun. Akut fazdaki birçok hastalık diyete kontrendikasyon olabilir. Ancak bu tür beslenme, sekresyonun artmasıyla birlikte gastritte yardımcı olacaktır.
Bazı doktorlara göre, onkolojideki alkalin beslenme, hastaların durumunu hafifletmeye, tedavinin yan etkilerini azaltmaya yardımcı oluyor. Taze hamur işleri, kırmızı et ve diğer bazı asitleştirici ürünler hariç tutulduğunda, kadınlarda meme kanseri de dahil olmak üzere onkoloji geliştirme riski azalır.
Ürünlerin asidik ve alkaline ayrılması
Diyetinizi doğru bir şekilde oluşturmak, alkalin diyet içeren ürünler tablosuna yardımcı olacaktır. Asitli ve alkalize edici gruplara ayrılır. Kontrol edilemez bir şekilde kullanılamayan “asit” tarafına aittir.
Tablo - Ürünler
| ekşi | alkalik |
|---|---|
| - Süt ve hayvansal yağlar; - Herhangi bir et ve deniz ürünü; - herhangi bir süt; - alkol; - Herhangi bir hamur işi, tatlı; - kahve | - Sebze yemi (lahana, domates, biber, salatalık, kabak, sarımsak, limon, greyfurt, otlar vb.); - Keten tohumu, rezene, susam dahil fındık ve tohumlar; - keten tohumu ve kenevir yağı, avokado; - fasulye; - alabalık, somon; - kurutulmuş meyveler |
Tablo: haftalık rasyon
Haftalık alkalin diyet menüsü, zevk tercihlerinize odaklanarak bağımsız olarak hazırlanabilir. Örnek olarak tablodan bir örnek alın.
Tablo - Ayrıntılı haftalık alkalin diyet menüsü
| Haftanın günü | kahvaltı | 2 kahvaltı | öğle yemeği | Çay | akşam yemeği |
|---|---|---|---|---|---|
| Pazartesi | - Yağ ve limon suyu ile biber ve salatalık salatası; - biraz yoğurt | Bütün meyve | - Makarnalık buğdaydan spagetti; - mantar ve domates sosu | Herhangi bir meyve | - Tavuk göğsü; - sebze salatası |
| Salı | omlet | Kurutulmuş meyve avuç | - Mantar çorbası kreması; - salata sosu | Bir avuç fındık | - Fırında Balık; - sebze salatası |
| Çarşamba | Sıcak peynirli sandviç | Herhangi bir meyve | Sebzeli Risotto | Sebze Kremalı Çorba | Tavuk Göğsü Dilimli Kızarmış Lahana |
| Perşembe | - haşlanmış yumurta; - yarım greyfurt | Kurutulmuş meyvelerin fındık ile karışımı | Sebze ve beyaz peynirli salata | Herhangi bir meyve | Hamuru taze salatalık ve domates ile karnabahar |
| Cuma | Sebze salatası | Yoğurtlu Meyve Salatası | Bir dilim balık ile haşlanmış sebzeler | Fındık ve tohum karışımı | Kefir buzdolabı |
| Cumartesi | omlet | En sevdiğim meyve | Havuç ve Patates Köfteleri | Yoğurtlu meyveler | Tavuk göğsü ile küçük bir pirinç lapası |
| Pazar | Muzlu süzme peynir | Bir avuç fındık | Patates çorbası | Herhangi bir meyve | Ton Balıklı Salata |
Kilo kaybı için Alkali diyet en iyi seçenektir. Aynı zamanda, kalori sayımı gerekli değildir - menüde taze sebzeler hakimdir, un ve tatlı yoktur. Az miktarda protein vücudun ihtiyaçlarını karşılamalı ve asitleşmeye yol açmamalıdır.
Alkali diyet hakkındaki yorumlar çoğunlukla olumludur. Hollywood yıldızlarının bu tür yiyeceklere gelmesine şaşmamak gerek, sadece çekici formları değil, aynı zamanda sağlığı da korumaya çalışıyorlar. Ancak, yalnızca vücudun alkalizasyonu ile taşınmamalıdır. PH'ın 7.9'un üzerine kayması, başka bir durumun ciddi belirtileri ile tehdit eder - alkaloz.
Yorumlar: “Genel sağlık belirgin şekilde gelişti”
Alkali diyet bana vejeteryanlığı hatırlatıyor. İşten kıza saplantılı olarak takip ediyor. Tutulurken, kızlar büyük bir et atışı yapmadan kendilerini daha iyi hissederler. Kilo verdim. Güncel istemediğimi bilmiyorum. Fakat Bayan Beckham'ın kendisi onun üzerinde oturuyorsa, bir anlam kazanmış gibi görünüyor. Bütün bayan düşünüyor.
Gost, https://mixfacts.ru/articles/ alkaline- diet- menu-- yorumlar
Kilo kaybı alanında iyi bir sonuç elde ettikten sonra, mümkün olan en uzun süre etkiyi sürdürme arzum vardı. Açıkçası, böyle bir durumda en yetkin seçenek sağlıklı bir diyet. Buna göre ayarladıktan sonra, bu konudaki bilgileri incelemeye başladım, bu esnada alkalin diyetinin bir tanımına rastladım, benim için diyet yapmak zor olsa da benim için ürünlerin rasyonel kombinasyonu için bir takım kurallardı. Bu diyette kabul etmediğim tek şey hayvansal proteinin reddi. Ve bu yüzden doğru bile: Sebze ile yeteri kadar proteininiz yok, geceleri yeterince yemezsiniz, çay içiyorsanız, sonra şifalı bitkiler üzerinde, gıdalardaki kimyasal katkıları en aza indirir. Özellikle tatlılar üzerindeki bir tabunun olmamasından (doğal kökenli oldukları için rezervasyon yaptırmaktan) etkilenmiştim, her diyet bununla övünmüyor. Bu sistemde yaklaşık bir buçuk senedir yemek yiyorum, bu süre zarfında fazladan bir kilogram çıktı, ancak iki kişi daha fazla çaba harcamadan geçti. Ayrıca, genel refah belirgin bir şekilde gelişti: saç ve tırnaklar parlaklıklarından ve güçlerinden hoşlanıyorlar, gastrit neredeyse kenarlarımızı bıraktı, cilt daha taze ve sağlıklı görünüyor. Ve en önemlisi, bu ruh hali - sonuçta, mutlu bir insan her zaman güzel görünüyor!
Weks100500, http://otzovik.com/review_958151.html