Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: Ocak, kaşık, tava, derin kase, servis tabağı.
Maddeler
| ürün | sayı |
| % 2.5 süt | 1 litre |
| irmik | 3 yemek kaşığı. l. |
| şeker | 2 yemek kaşığı. l. |
| tuz | bir tutam |
Pişirme adım
- Derin bir kapta 3 yemek kaşığı bağlarız. l. irmik, 2 yemek kaşığı. l. şeker ve bir tutam tuz karıştırın.
- Tavayı ocağa koyun, 1 litre süt dökün ve kaynatın. Sütün yağ içeriği tercihinize bağlıdır. Süt ne kadar yağlı olursa, yulaf lapası daha lezzetli olur, ancak kalori içeriği artar. Seçim senin.
- Süt kaynadığında, ısıyı düşürüyoruz ve bir kaşık ya da çırpma teli ile sürekli karıştırarak, topak oluşmaması için çok dikkatli bir şekilde kuru maddeler ekleyin.
- En küçük ateşte irmik 10 dakika pişirin. Sonra ateşi kapatın, tavayı bir kapakla örtün ve 5-10 dakika boyunca demlenmesini sağlayın. Bitmiş yulaf lapasını isteğe bağlı olarak tabağa yaytık, tereyağı ve istediğiniz çeşitli katkı maddelerini ekleyin.
Biliyor musun İrmik oldukça kullanışlı bir gıda ürünüdür. Bileşiminde çok fazla vitamin bulunmamasına rağmen, kolayca emilen bir protein kaynağı ve sağlıklı karbonhidratlar. Bu gevrek yulaf lapası bir zarflama özelliğine sahiptir, bu nedenle mide için şiddetle tavsiye edilir. Aynı zamanda bir kalsiyum kaynağıdır, bir bebeğin hayatındaki ilk tahıllardan birinin diyetine katılması boşuna değildir.
İrmik lapası yapmanın sırları
- Doğru ve lezzetli irmik hazırlamak için, ürünlerin doğru oranlarına uymalısınız. Yulaf lapası yoğunluğu derecesi buna bağlıdır. Eğer sıvı püresi almak istiyorsanız, 1 litre süt için 3 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. l. irmik. Ne kadar fazla irmik kaşığı ekersen, lapa o kadar kalın çıkacaktır. Sadece sütlü yulaf lapası pişirmek istemiyorsanız, o zaman suyla seyreltilebilir, örneğin sütün bir kısmı üç parça suyla. Ancak en lezzetli püresi daha fazla süt ilavesiyle elde edilir.
- Önemli olan uykuya dalma irmikinin doğruluğu. Krup, sürekli karıştırılırken kaynayan süte ve çok küçük miktarlarda dökülmelidir. Bu amaçlar için, çırpma teli mükemmeldir; bu da tatsız topakların oluşumundan yulaf lapası kurtulmasına yardımcı olur.
- Sütün kaynama aşamasında tuz ve şeker eklerseniz, yulaf lapası çok lezzetli olur. İrmik ve şekeri önceden karıştırıp, süt kaynatınca hepsini bir araya dökün. Ayrıca, tadı iyileştirmek için, gevrek hazırlığının sonunda, bir parça tereyağı, çilek veya meyve, reçel veya reçel, kurutulmuş veya şekerlenmiş meyve ekleyebilirsiniz. Her seferinde yulaf lapasının tadını yeni bir şeyle çeşitlendirebilirsiniz.
Video tarifi
Ekli video tarifinde irmik lapacının nasıl düzgün pişirileceğini, pürenin mükemmel olması için hangi oranlara dikkat edilmesi gerektiğini görebilirsiniz. Güzel bir manzara var!
Eğer sıvı irmik lapası tarifini beğendiyseniz, püresi yapma seçeneklerini tarif etmek, tarife eklemek veya dileklerinizi bırakmak, ardından yorumlarda yorum yazmayı unutmayın. Herkesin seveceği mükemmel sıvı irmik lapasını yapın!