Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- bir fırın veya fırın;
- birkaç küçük kase veya kase;
- derin kase;
- bir kaşık;
- silikon pişirme kabı;
- tabakları servis tabağı.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Ayçekirdeği (soyulmuş) | 60 g |
| Keten tohumu (koyu veya açık) | 60 g |
| Kabak çekirdeği | 60 g |
| Susam tohumları | 60 g |
| Chia tohumları | 20 g |
| Çam fıstığı | 20 g |
| kuru üzüm | 1 avuç |
| kızılcık | 1 avuç |
| Hindistancevizi yağı | 2 yemek kaşığı. l. |
| yumurta | 3 adet |
| tuz | 1 tutam |
Pişirme adım
- Fırını aç. 180-190 dereceye kadar ısınması gerekir. Tüm gerekli malzemeleri ayrı ayrı kaplarda veya kaselerde hazırlayın.
- Tüm tohumları, meyveleri ve kurutulmuş meyveleri geniş bir kapta birleştirin.
- Hindistan cevizi yağı ekleyin.
- Yumurtaları sür.
- Tuz ve yavaşça karıştırın.
- Hamurun demlenmesi için 10 dakika bekletin. Tekrar karıştırın.
- Silikon bir pişirme kabına aktarın. Kalıbı yağlamaya gerek yoktur. Başka bir malzemeden bir kalıp kullanıldığında, içine pişirme kağıdı ile yerleştirilmesi önerilir.
- 60 dakika fırında pişirin.
- Ekmeği soğumaya bırakın, ardından çıkarın ve bir tabağa yerleştirin. Oda sıcaklığında saklayın.
Pişirme seçenekleri
Ayrıca beğeninize malzemeleri ile deney yapabilirsiniz. İstenirse, kızılcık yerine başka kurutulmuş meyveler de kullanılabilir. Ve kuru üzüm ile birlikte (veya yerine) kuru erik, kuru kayısı veya diğer kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Çam fıstığı ayrıca diğer fındık tipleri ile de değiştirilebilir.
Video tarifi
Bu videoda tahıl ekmeğini unsuz ve kolay bir şekilde pişirmeyi açıkça göreceksiniz. Hangi bileşenlerin sizin için yararlı olduğunu ve bu kadar lezzetli ve sağlıklı bir ürün yapmak için ne yapılması gerektiğini öğreneceksiniz. Bu videonun sizin için yararlı olduğunu umarız ve siz ve sevdikleriniz için bu tarife göre ekmek pişirmek istersiniz.