Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: yemek kaşığı, çay kaşığı, et suyu teknesi, derin kase, çırpma teli
Maddeler
| Dijon hardalı | 2 çay kaşığı |
| Kırmızı şarap sirkesi | 2 yemek kaşığı. l. |
| Zeytinyağı | 100 ml |
| Deniz tuzu | tatmak |
| Çekilmiş karabiber | tatmak |
Pişirme adım
- Derin bir kapta 2 yemek kaşığı dökünüz. l. kırmızı şarap sirkesi. Alternatif olarak, beyaz şarap veya elma sirkesi kullanabilirsiniz, ancak sıradan bir sofra sirkesi kullanamazsınız, çünkü benzin istasyonunda benzersiz bir aroma görülür, sadece asetik asit mevcudiyeti yoktur.
- Aynı kapta 2 çay kaşığı ekleyin. Dijon hardalı ve 100 ml zeytinyağı. Elbette, bu bileşenleri daha ucuz olanlarla, örneğin sıradan hardal ve ayçiçek yağıyla değiştirebilirsiniz, ancak daha sonra pansuman belirgin bir şekilde tadını kaybedecektir.
- Gerekli miktarda deniz veya normal tuz ve öğütülmüş karabiberi ekleyin.
- Tüm bileşenler iyice birbirine bağlanacak şekilde bir çırpma teli ile iyice karıştırılır. Bundan sonra, kütleyi bir tencerenin içine dökün ve taze ve haşlanmış sebzelerin, mantarların, etlerin, balıkların ve deniz ürünlerinin salatalarıyla süsleyin.
Video tarifi
Vinaigrette sos tarifine daha iyi bakmak için video tarifini izleyin. İçinde, çok erişilebilir bir formda, bu yemeği oluşturmak için gerekli olan tüm adımlar açıklanacaktır.
Bu yüzden, artık Vinaigrette'nin yalnızca Sovyet sonrası alanda popüler olan bir salata değil, aynı zamanda Avrupa mutfağında çeşitli salatalar ve diğer yemekler için aktif olarak kullanılan bir sos olduğunu biliyorsunuz. Ve bu harika, çünkü yeni lezzet ufuklarını keşfetmek için bu tarifi kullanarak kendiniz pişirebilir ve evinizi ve konuklarınızı bu ilginç kıyafetle ilginç yemeklerle memnun edebilirsiniz.