Multicooker makarna güveci: sırları ve yemek tarifleri

Tipik olarak, yavaş bir tencere içinde bir makarna güveci pişmiş bir fırından farklıdır. Crisp, büyük olasılıkla işe yaramayacak. Ancak yemeğin kendisi daha gevşek ve sulu çıkacaktır.

Altın bir kabuk nasıl yapılır

Yavaş bir tencerede yemek yapmak kolaydı ve yemekler her zaman işe yaradı, birkaç sır bilmek faydalıdır. Çok fırınlı bir ocakta ustalaşmaya başlayan metresler, hamur işlerinin görünüşte soluk ve iştah açıcı olmadığı ortaya çıktı. Altın bir kabuk nasıl elde edilir? Burada iki çözüm mümkündür.

1. Güveç dokusunun izin vermesi durumunda, ters çevirebilir ve hafif tarafı aşağı bakacak şekilde kabın içine koyabilirsiniz. Bu formda, çanağı Pişirme programında birkaç dakika daha tutmanız gerekir.
2. Güveç kasesine koyamıyorsanız, büyük bir tabağa çevirin. Yemeğin alt kısmı pembe olacaktır.

Redmond Multicooker Makarna Güveç Tarifleri

Fotoğraftaki gibi erişte ve süzme peynirden

Yavaş bir tencerede pişmiş makarna kesinlikle çocuklara aşık olacak. Zevkine göre anaokuluyla aynı. Orada fırında pişirilir, ancak Redmond multicooker'de daha da kötüleşmez. Yavaş bir tencerede erişte güveci sulu ve narin bir havadar dokuya sahiptir.

İhtiyacınız olacak:

• erişte - 200 g;
• yağlı peynir - 200 g;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.;
• şeker - yarım bardak;
• yumurta - 1 adet;
• ekmek kırıntıları veya irmik - 2 yemek kaşığı. l.;
• kase yağı.

hazırlık

1. Erişte kaynatın. Bu hem ocakta hem de multicookerin kabında yapılabilir. Bunu yapmak için yüksek sıcaklıkta herhangi bir modda suyu kaynatın. Sonra makarnayı dökün ve ara sıra karıştırarak 7 dakika pişirin.
2. Güveç kabını yağlayın ve krakerleri veya irmikleri tabana ve duvarlara dağıtın.
3. Yumurtayı ekşi krema ve şekerli ayrı bir kapta sallayın.
4. Yumurta karışımına süzme peynir ekleyin, karıştırın.
5. Şehriye peynirini bir kaseye koyun. Karışımı homojen hale getirmek için, erişte karıştırarak ılık olmalıdır.
6. Süzme peynirini erişte ile birlikte kaseye eşit şekilde yayın.
7. “Pişirme” programını ayarlayın ve yemeği 50 dakika boyunca pişirin.
8. Güveç kabında birkaç dakika soğumaya bırakılır. Sonra pembe tarafı yukarı çevirin ve 10 dakika daha pişirin. Böylece güveç her iki tarafta da lezzetli bir kabuk elde edecek. Kaseden çıkarmak için bir çift kazan kabı kullanın.
9. Güveç soğuyana kadar bekleyin ve sonra çıkarın, aksi halde parçalanabilir.
10. Bitmiş yemeği parçalara ayırın ve reçeli dökün. Tabağa taze meyve de ekleyebilirsiniz.

Bu tarif aile üyelerinin zevklerine göre uyarlanabilir. Erişte yerine, erişte mükemmel, onunla çanak biraz daha az yoğun çıkacaktır. Makarnadan daha fazla süzme peynir alırsanız, güveç daha muhteşem çıkıyor. Kalori sayanlar tarif için az yağlı süzme peynir seçecekler ve ekşi kremayı az miktarda az yağlı yoğurt ile değiştirecekler.

Kurutulmuş meyve

Yavaş bir tencerede makarna güveçlerinin temel tarifleri genellikle çok basittir. Tüm malzemeler her hostiste bulunur. Alışılmış tarifleri çeşitlendirmek istiyorsanız, yeni lezzet tonları kullanın - kurutulmuş meyveler kullanın. Sonuç, doyurucu bir kahvaltı veya öğleden sonra atıştırması için tatlı bir yemek.

İhtiyacınız olacak:

• boynuzlar - 200 g;
• süt - 150 ml;
• şeker - 100 g;
• yumurta - 3 adet;
• kuru kayısı veya kuru erik - yarım bardak;
• vanilin - 1 poşet;
• tereyağı - 50 g.

hazırlık

1. Kurutulmuş meyve durulayın. Onları sıcak suda 10 dakika beklettiklerinde biraz buharlaşmaları gerekir.
2. Boynuzları pişirin, suyu boşaltın.
3. Vanilya ve şekerli yumurtaları çırpın.
4. Kurutulmuş meyveyi iyice doğrayın.
5. Boynuzları kurutulmuş meyveler ve çırpılmış yumurtalarla birleştirin. Süt ekleyin ve karıştırın.
6. Çok pişirici haznesini yağlayın ve elde edilen kütleyi buraya yerleştirin.
7. Kıyılmış tereyağını üstüne yayın.
8. Pişirme programını 50 dakika boyunca seçin.

Çanağı reçel veya yoğunlaştırılmış sütle servis edin. Kuru erik ve kuru kayısı yerine kuru üzüm alabilir veya elma dilimleri ekleyebilirsiniz. Taze meyvelerle güveç daha sulu olur.

Tavuk ve sebzeli

Bir makarna tencere de diyet olabilir. Sadece yağsız tavuk, daha fazla sebze eklemek gerekir ve burada masada akşam yemeği ya da öğle yemeği için mükemmel bir seçenek.

İhtiyacınız olacak:

• herhangi bir makarna - 300 g;
• tavuk göğsü - 1 adet;
• brokoli - birkaç çiçek;
• domates - 1 adet. veya birkaç kiraz domates;
• dolmalık biber - 1 adet;
• yeşillikler - bir çift maydanoz veya dereotu dalını;
• sarımsak - 2-3 diş;
• yumurta - 1 adet;
• az yağlı ekşi krema - 200 ml.

hazırlık

1. Makarnayı 5-7 dakika pişirin, sonra suyu boşaltın.
2. Tavuk göğsünü dilimler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın. Bu, herhangi bir yüksek sıcaklık modunda, hem tavada hem de çok pişiricide yapılabilir.
3. Dondurulmuş sebzeler kullanıyorsanız, çözülmelerine izin verin ve kesin. Taze brokoli sadece çiçeklenme sıralayın.
4. İnce yeşillikleri doğrayın.
5. Biber ve domatesleri kesin.
6. Meme dilimleri, makarna ve sebzeleri yağlanmış bir kaba koyun.
7. Yumurtadan ekşi krema ve doğranmış bitkilerden sos hazırlayın. Ekşi krema ve yumurtayı çırpın ve yeşilliklerle karıştırın.
8. Sarımsakları bir pres kullanarak öğütün ve sosu ekleyin.
9. Sosları tavuklu bir makarna karışımına dökün ve iyice karıştırın.
10. “Pişirme” programını ayarlayın ve yemeği 40 dakika boyunca pişirin.

Programın sonunda, güveç almak için zaman ayırın. Bırak demlensin. Sonra sosu daha iyi kurur ve servis yaparken parçalara ayrılmaz. Sarımsak soslu veya ekşi kremalı tavuk ve sebzeleri güveçle servis edin ve tabağı marul yaprakları ile süsleyin veya birkaç taze sebze ekleyin.

Panasonic multicooker'de pişirme

Kremalı ve yumurtalı

Panasonic pişiricideki yumurtalı ve kremalı makarna güveci ihale ve havadar. Yumurtaları ve kremayı ne kadar uzun süre yenerseniz, doku o kadar gözenekli ve yumuşak olur.

İhtiyacınız olacak:

• boynuzlar veya diğer makarnalar - 400 g;
• krema% 20 - 150 ml;
• şeker - 150 g;
• yumurta - 3 adet;
• vanilin, tarçın - biraz tatmak için.

hazırlık

1. Boynuzları kaynatın ve suyu boşaltın.
2. Yumurtaları, şekeri ve kremayı çırpın.
3. Bir tutam vanilya veya tarçın ekleyin.
4. Çırpılmış kremayı yavaşça makarna ile karıştırın, karışımı çok pişiricinin kasesine aktarın.
5. Pişirme programını seçin ve 45 dakika boyunca pişirin.
6. Güveç çanağı üzerine koyun, bir tahta veya buhar eki ile çevirin.
7. Güveçte ekşi krema veya reçel ile servis yapın. Çanağı taze meyveler veya elma dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Multicooker Polaris tarifi

Kıyılmış et ve havuç ile

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli makarna güveci, aile dairesinde öğle veya akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu bir yemektir. Polaris multicooker için bu tarif, ancak diğer multicookerlerde daha da kötüye gitmeyecek. Kıyılmış etli güveçler farklı şekillerde hazırlanır: malzemeleri katmanlara yerleştirebilir veya her şeyi karıştırabilirsiniz. Çok daha hızlı olacak.

İhtiyacınız olacak:

• spagetti - yarım paket;
• kıyılmış tavuk - 300 g;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• tereyağı - 50 g;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• yumurta - 2 adet;
• ekşi krema veya katkı maddeleri olmadan yoğurt - 2 yemek kaşığı. l.;
• yeşil soğan - küçük bir demet;
• tuz, karabiber - bir tutam;
• baharat "Provence otlar" - 1 tatlı kaşığı.

hazırlık

1. Spagetti'yi pişirin, birbirine yapışmaması için bir parça tereyağı ekleyin.
2. Soğan doğrayın.
3. Havuçları rendeleyin.
4. Kızartma soğan, havuç ve yağda kıyma.
5. Ekşi krema veya yoğurdu yumurta, baharat ve tuzla karıştırın.
6. Soğanı, sarımsağı ince doğrayın ve dolguyu ekleyin.
7. Spagetti'yi yavaş bir tencereye dökün, kıyılmış et ve sebzeleri karıştırın.
8. Ekşi krema ve yoğurt soslu makarna karışımını ekleyin.
9. 30 dakika boyunca “Bake” modunu seçin.

Hazır güveç domates sosu veya ekşi krema ile servis edilebilir. Serpin peyniri serpin.

Yavaş pişirici, et veya tatlı makarna güveçleri yapmak için mükemmeldir. Çocuklar yemyeşil peynirlerden hoşlanır ve bu rakamı takip edenler sulu sebze güveçlerinden hoşlanırlar. Her tarif, tüm aile üyelerinin zevklerine göre bireysel içerik seçimi imkanı sunar.

Diğer güveç tarifleri