Yavaş Tencere ve Fırında Sosisli Makarna Güveç

Cephanelikteki her hostes, beklenmedik misafirler için çabucak hazırlanabilecek yemekler sunuyor. Veya uzun süre ayakta kalmanın bir yolu olmadığı, içten bir aile yemeği için uygun olanlar. Bu durumda, sosisli makarna güveci gerçek bir cankurtaran, akşam yemeği veya kahvaltı için ekspres bir seçenek.

Sosis, sosis, fırında jambon ile fırın güveç

Tarif için malzemeler en çok ihtiyaç duyacağız. Bu, buzdolabında bulunanları ekleyebileceğiniz seçenektir. Biraz sosis veya sosis, birkaç yumurta, erişte, biraz süt ve peynir. Sadece bileşenleri bağlamak ve pişirmek için kalır. Tavada ve tavada herhangi bir tabakta pişirebilirsiniz.

Bir peynir kabuğu altında sosis ve fotoğrafta olduğu gibi erişte

Bu tarif için, sosis veya sosis uygundur. Süt kullanırsanız, güveç daha ihale ortaya çıkacaktır. Viyana ya da füme yemeğe baharatlı bir not katacak, güveç daha akut hale gelecektir. Çocuklar için yemek yaparsanız, daha az baharatlı seçenek belirleyin, baharat miktarını azaltın veya hiç eklemeyin.

İhtiyacınız olacak:

• makarna - 300 g;
• süt sosisi - 5 adet;
• soğan;
• ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;
• yumurta - 2 adet;
• peynir - 100 g;
• kırıntıları - bir avuç;
• bir otlar karışımı - 1 çay kaşığı;
• tuz bir tutamdır.

hazırlık

1. Makarna paketindeki talimatlara göre pişirin.
2. Soğan ve sosisleri doğrayın, baharatlarla kızartın.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Yumurtaları ve ekşi kremayı çırpma teli veya çatalla iyice çırpın.
5. Ekmek kırıntılarını derin bir pişirme kabının üzerine yağlayın ve serpin.
6. Makarnanın çoğunu kalıba koyun. Üstüne makarna üzerine soğanlı sosis ekleyin. Kalan makarnaları da sosislerin üzerine koyun.
7. Karışımı yumurta karışımına dökün ve üzerine peynir serpin.
8. 180 ° C'de 40 dakika pişirin.

Domatesli ve jambonlu

Jambonlu makarna güveci tarifindeki domates ve yumurtaların kombinasyonu bu yemeği doyurucu ve erkekleri seviyor. Bu doyurucu bir kahvaltı veya doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.

İhtiyacınız olacak:

• boynuzlar - 400 g;
• jambon - 400 g;
• sert peynir - 200 gr;
• domates - 2 adet;
• yumurta - 3 adet;
• tereyağı - 100 g;
• süt - 1 su bardağı;
• biber, tuz, otlar.

hazırlık

1. Boynuzları alıncaya kadar kaynatın.
2. Zar jambonu ve domatesleri karıştırın.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Yumurtaları, baharatları ve sütü çırpın.
5. Derin bir fırın yaprağını yağ ile yağlayın.
6. Pişmiş makarnanın yarısını fırın tepsisine yerleştirin. Üstüne bir kat domates ve jambon ekleyin. Boynuzları son katmana yerleştirin.
7. Yumurta ve süt karışımını yemeğin üzerine dökün ve doğranmış tereyağını koyun.
8. 180 derecede 20 dakika pişirin. Üzerine peynir serpin ve 10 dakika daha pişirin.

Boynuzları yerine, kabukları veya tüyleri alabilir. Yemeğin çok şişmanlaştığı konusunda endişeleniyorsanız, tereyağı koyamazsınız. Ayrıca, domuz yerine hindi veya tavuk jambon kalorileri azaltmaya yardımcı olacaktır.

Tütsülenmiş sosis ve krema ile

Kompozisyondaki tütsülenmiş sosis ve krema bu yemeğin carbonara makarna gibi görünmesini sağlar. İtalyan mutfağının hayranları kesinlikle bu tarife göre sosis ve peynirli makarna güveci gibi olacak.

İhtiyacınız olacak:

• spagetti - 300 g;
• sert peynir - 150 g;
• tütsülenmiş sosis veya pastırma - 150 g;
• yumurta - 2 adet;
• salça - 4 yemek kaşığı. l.;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
• krema - 200 ml;
• soğan - 1 adet;
• maydanoz - bir çift dal;
• tuz bir tutamdır.

hazırlık

1. Spagetti yarı pişene kadar kaynatın. Onlara bir çorba kaşığı yağ ekleyin ve karıştırın.
2. Soğanı yarım halkada kesin. Tütsülenmiş sosis şeritler halinde kesin. Peyniri rendeleyin.
3. Spagetti'yi sosisle karıştırın.
4. Domates salçası ve kıyılmış maydanozu karışıma ekleyin.
5. Yumurtaları krema ve tuzla çırpın.
6. Bir fırın tepsisine sosisli ve salçalı spagetti koyun.
7. Soğan halkalarını üstüne serpiniz.
8. Bir krema ve yumurta karışımı ile güveç dökün. Kalıbı folyo ile örtün.
9. 200 ° C'de 20 dakika pişirin
10. Folyoyu çıkarın, tabağı peynir ile kaplayın ve aynı sıcaklıkta 10 dakika daha pişirin.

Pişmiş spagetti marul veya roka ile sos ile servis yapın. Herhangi bir acı sos iyidir.

Yavaş bir tencerede biber ve güneşte kurutulmuş domates ile

Domates, biber ve zeytin içeren bir yemek, sebze sevenler tarafından beğeniyle karşılanacaktır. Yavaş bir tencere içinde güveç, ihale ve sulu. Buna ek olarak, çocuklar için mükemmel, çünkü hiç yağ olmadığından.

İhtiyacınız olacak:

• spiraller veya diğer makarnalar - 300 g;
• sosis, jambon - 300 g;
• güneşte kurutulmuş domatesler - 200 g;
• soğan - 1 adet;
• farklı renklerde dolmalık biber - 2 adet .;
• süt - 1 su bardağı;
• un - 2 yemek kaşığı. l.;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• zeytinler - 200 g;
• sert peynir - 200 gr;
• tuz bir tutamdır.

hazırlık

1. Makarnayı yarı pişmiş hale getirin. Birbirlerine yapışmamaları için yağladığınızdan emin olun.
2. Sosis, soğan, domates ve biber ezin.
3. Bir sos yapmak için peynir, un ve sütü birleştirin.
4. Sebzeler, sosis ve makarna sosu ile dökün ve karıştırın.
5. Karışımı kaseye koyun.
6. Üzerine doğranmış zeytinleri ekleyin ve 35 dakika boyunca Pişirme modunda pişirin.

Bitmiş yemeği ekşi krema ve sebzelerle servis edin. Çocuklar için yemek yaparsanız, tariften zeytinleri çıkaramazsınız - yemeğin daha az baharatlı çıkması.

Makarna ve sucuk ile fırında pişmiş güveç daha yoğun ve daha kuru olacak, ancak şeklini iyi koruyacaktır. Yavaş bir tencere, bitmiş yemeğin daha da gevşemesini sağlar, çünkü bileşenler daha fazla haşlanır.

Diğer malzemelerle birlikte makarna ve sosis, ilginç ve sıradışı, tamamen farklı yemekler yapabilir. Kremalı ve peynirli bir tencerede klasik bir gevrek elde ediyoruz. Sebzeler ekleyin - daha sulu ve yumuşak bir tabak olsun.

Diğer güveç tarifleri