Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir fırın;
- şekil;
- bir kase;
- kürek;
- bir kaşık;
- rende;
- bir bıçak;
- tahta;
- sarımsak basın.
Maddeler
- Kıyılmış Tavuk - 800 g
- Domates - 280 gr
- Soğan - 140 gr
- Peynir - 250-300 g
- Sarımsak - 2 karanfil
- Mayonez - 5 yemek kaşığı. l.
- Tat vermek için tuz
- Tatmak için baharatlar
Pişirme adım
- Kıyılmış ete tuz ve baharat ekleyin. Karıştırınız.
- Soğanlar ve domatesler ince halkalar halinde kesilir.
- Peyniri rendeleyin.
- Mayonezde, sarımsak ekleyip, bir baskı makinesinden geçirin.
- Kıyılmış etleri yağlanmış bir forma koyun, kıymaları düzleştirin.
- Üzerine soğan, üstüne domates koyup tuz ekleyin.
- Üstündeki her şeyi mayonez ve sarımsakla yağlayın. Fırına koyduk, 20 dakika boyunca 190 dereceye ısıtıldı.
- Fırından çıkıp peynir serpin.
- Yine, 25 dakika daha fırına gönderin. Bitti!
Pişirme çeşitleri
Bu tarif için güveç çok lezzetli. Çok basit bir şey yapmaya çalışmak istese de, zevkinize tanıdık geldiğinde, aynı güveç yapmayı deneyin. Zevkinize farklı ürünler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, herkes bu kadar büyük miktarda soğanı sevmez - onu tarif edemez veya tarifte sunulanın küçük bir kısmını koyamazsınız. Daha lezzetli bir lezzet istiyorsanız, bu güveçe acı biber ekleyin.
Dolmalık biber seviyorsanız - ince şeritler halinde keserek ekleyebilirsiniz. Mantar da ekleyebilirsiniz. Mantar seçmek ve onları yeterince büyük kesmek daha iyidir. Sıradan domatesler yerine, yarım veya çeyrek kesilmiş kiraz domatesleri koyabilirsiniz. Servis yapmadan önce güveç taze otlar serpilir, zeytin veya zeytin serpilir veya kurutulmuş otlar serpilir.
Video tarifi
Mutfakta sadece bir saatte kıyılmış tavuk güvecinin nasıl pişirileceğini öğrenmek için bu videoyu izleyin. Videonun yazarı size gerçekten lezzetli görünmesi için böyle bir güveç pişirmeyi anlatıyor. Güzel bir manzara var!