Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir fırın;
- bir fırın tepsisine;
- bir bıçak;
- bir kase;
- çatal;
- çay kaşığı ve çorba kaşığı.
Maddeler
- Elmalar - 3 adet.
- Kuru üzüm - 15 g
- Ceviz - 15 gr
- Lor - 120 g
- Tavuk Yumurtası - 1 adet.
- Bal (isteğe bağlı) - 1 tatlı kaşığı.
Pişirme adım
- Elmaları yıkayın ve kurutun (3 parça).
- Keskin bir bıçakla elmaların üstünü kesin ve duvarları 0.7-0.9 cm kalınlığında bırakarak özü ve posanın bir kısmını dikkatlice çıkarın.
- Küçük bir kaseye kuru üzüm (15 gram) koyun ve üzerine 5-7 dakika kaynar su dökün. Sonra suyu boşaltın ve kuru üzümleri kurutun.
- Bir kasede süzme peynir (120 gram), ceviz (15 gram) ve kuru üzüm (15 gram) karıştırılır.
- İçlerine bir tavuk yumurtası (1 parça) dökün ve istenirse, 1 tatlı kaşığı kullanarak her şeyi doğal bal ile tatlandırın.
- Tüm malzemeleri bir çatalla iyice karıştırın.
- Hazırlanan elmaları lor karışımı ile doldurun ve doğranmış üstleri örtün.
- Fırında süzme peynir ile doldurulmuş elmaları pişirin, önceden 20 derece 180 derece ısıtın.
- Fırında pişirilmiş elmaları hafifçe soğutulmuş fırında peynir ile servis edin. Tabağı süslemek için, pudra şekeri veya tarçınla karıştırılmış şekeri kullanın. Fırında pişmiş peynir, fındık ve kuru üzümlü, lezzetli ve sağlıklı elmalar, kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalıkları için mükemmeldir.
Video tarifi
Nasıl düzgün bir şekilde elmalar ve dolgu için hazırlanır, ayrıca süzme peynir ile doldurulmuş elmalar yapılır, harika videoyu izleyin.