Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- mutfak terazileri;
- ölçüm cihazı;
- bir karıştırıcı;
- derin kapasite;
- bir bıçak;
- bir çorba kaşığı;
- bir çay kaşığı;
- silikon spatula;
- pişirme kabı;
- rende;
- bir kızartma tavası;
- setüstü ocak;
- bir fırın.
Maddeler
- yumurta - 2 adet.
- şeker - 14 yemek kaşığı. l.
- bitkisel yağ - 9 yemek kaşığı. l.
- süt - 9 yemek kaşığı. l.
- buğday unu - 12 yemek kaşığı. l.
- kabartma tozu - 14 g
- elmalar - 4 adet.
- tarçın - 1/2 çay kaşığı
- pudra şekeri - 1 yemek kaşığı. l.
- tereyağı - 10 g
Pişirme adım
- Mikserli derin bir kapta 2 yumurta ve 9 yemek kaşığı çırpın. l. şeker.
- Elde edilen karışıma 9 yemek kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ Tüm malzemeleri karıştırın.
- Tanka 1 çorba kaşığı ekleyin. l. buğday unu ve 14 gr kabartma tozu. Bir karıştırıcı kullanarak hamuru yoğurun.
- Bitmiş hamura 9 yemek kaşığı ekleyin. l. süt. Homojen bir tutarlılık elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın.
- Hamurun 2 / 3'ünü bir fırın tepsisine dökün, 10 g tereyağı ile ön-yağlayın.
- Kütle, kalıbın tabanı boyunca eşit şekilde dağıtın ve 10 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.
- 4 elma alıyoruz, kabuğunu soyup çekirdeklerini soyun, kaba bir rende sürün.
- Elmaları tavaya aktarın ve 5 çorba kaşığı ekleyin. l. şeker. Her şeyi düşük ateşte karıştırın, ara sıra karıştırarak.
- Elmalar yumuşadığında, onlara 1/2 tatlı kaşığı ekleyin. tarçın.
- Patates püresini bitmiş pastanın üzerine dağıtıyoruz ve hamurun geri kalanını dolduruyoruz.
- Pastayı 40 dakika daha pişirin. Bitmiş tabağı kalıptan alıp 1 çorba kaşığı serpin. l. pudra şekeri.
Önemli! Jöleli keki yapmak için sadece oda sıcaklığındaki malzemeler kullanılmalı, bu nedenle buzdolabından önceden çıkarılmalıdır.
Tatlı, ekşi bir elma tabakası ile birlikte yumuşak, sulu ve bisküvi kesinlikle ailenizin tüm üyeleri tarafından takdir edilecektir. Bitmiş yemeğe çay, kahve veya bir bardak süt ile servis yapın.
Video tarifi
Elmalı kokulu, tatlı ve ağız sulandıran jöleli turta yapmak için ayrıntılı bir tarif içeren bir video izlemenizi öneririz.
Artık lezzetli ve hoş kokulu bir elmalı turta tarifini biliyorsunuz ve bu kolay pişirilebilir lezzetle ailenizi sürekli olarak memnun edebilirsiniz. Söylesene, daha önce reçelli kek pişirmek zorunda mıydın? Onlar için hangi dolguları kullandın? Mutfak deneyimlerinizi yorumlarda paylaşın.