Kızartılmış yumurtalar, özellikle mikrodalga fırınlama söz konusu olduğunda doyurucu ve sade bir yemektir. Kızartılmış yumurtaları mikrodalga fırında kızartmak mümkün mü? Sadece mümkün değil - arzu edilir. Bir mikrodalga fırında pişmiş yumurtalar çok gür, yumuşaktır - özellikle çocuk beslenmesinde yararlı olan yağ, yağ ve kızarmış kabuk eklenmeden. Mikrodalgadaki kızarmış yumurtaların kalori içeriği sadece 79 kcal'dir, bu da yemeğinizi diyet beslenmesinde de kullanmanızı sağlar. Uzmanlar, diyet yapıldığında vitamin bakımından zengin ve doyurucu olması gereken kahvaltıda tavuk yumurtası yemeyi tavsiye ediyorlar. Yumurta, 12 ana öğenin tümünü içerir - A vitamini, B grubu vitaminleri: B1, B2, B6, B12, B5, B9 ve ayrıca C, D, E, H, K.
Pişirme sırları
- Metal kaplar veya altın plaka kullanmayın.. Bu, mikrodalga için verilen talimatlarla yasaklanmıştır - aksi takdirde mikrodalga fırın başarısız olabilir.
- Pişirmeden önce sarısı bir kürdanle delin. Bu, filmin membranına zarar verir ve bunun sonucunda yumurta ısıtıldığında patlamaz.
- Kızarmış yumurtaları havalandırmak ve yumuşatmak için, pişirme sırasında tavayı örtün. Mikrodalga veya normal seramik plaka için. Bu, buharda pişmiş yemeklerin etkisini artıracaktır.
- Sarısı kalınlaştırmak için pişirme süresini 30 saniye arttırın.. Sıvı bir yumurta sarısı ile yumurta hazırlamak için pişirme süresi aynı anda azaltılmalıdır.
Klasik omlet tarifi adım adım
Mikrodalgada kızarmış yumurta için klasik tarif, hızı ve çok yönlülüğü için iyidir. Sınırlı bir süre veya bir dizi bileşenle kullanılabilir - hala çok iştah açıcı ve tatmin edici olacaktır! Pişirilmesi ve çiğ yumurta pişirmek ne kadar zaman alır ve omlet haline gelir.
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 2 adet;
- ayçiçek yağı - ½ çay kaşığı;
- tuz, yeşil soğan.
hazırlık
- Yumurtaları bitkisel yağ ile yağlanmış bir seramik tabak içinde karıştırın.
- Tuzlama işleminden sonra 3 dakika boyunca 600 watt'taki mikrodalgada bekletiniz.
- Kızarmış yumurtaları kıyılmış yeşil soğanlarla süsleyin. Yemeğin hazır.
Mikrodalgada kızarmış yumurta pişirmek istiyorsanız, tarifi koruyarak pişirme süresini 2-2,5 dakikaya düşürün. Yemeğin daha havadar olması için, mutfak uzmanları iki ya da üç çorba kaşığı süt ya da krema ile yumurta çırpılmasını önerir.
Orijinal tarifler
Peynirli ve jambonlu
Mikrodalga fırında kızarmış yumurtalar erkeklerin beğenmesi için nasıl kızartılır? Tabii ki, bazı et ürünleri ekleyin. Jambonlu sahanda yumurta için besleyici bir tarif, sadece üç dakikada sağlıklı bir kahvaltı veya akşam yemeği hazırlamanızı ve ev dolgusunu beslemenizi sağlar.
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 2 adet;
- haşlanmış jambon (doğranmış) - 2 yemek kaşığı;
- peynir (rendelenmiş) - 1 yemek kaşığı;
- tatlı dolmalık biber (doğranmış) - 1 yemek kaşığı;
- tuz, baharat (biber, köri).
hazırlık
- Yumurtaları bir kasede tuz ve karabiberle çırpın.
- Jambon ve tatlı biberi 1 cm boyuta kadar küpler halinde kesin.
- Peyniri rendeleyin.
- Tabağı sebze ya da tereyağı ile yağlayın. Üzerine peynir ve jambon serpilir. Karıştırınız.
- Yumurtaları kitleye dökün ve 2 dakika boyunca 600-800 watt gücünde mikrodalgaya koyun. Bir mikrodalga sinyali yemeğin hazır olduğunu gösterecektir.
Neredeyse hiç tat kaybı olmadan, jambon kaliteli sosis ile değiştirilebilir. Mutfak uzmanları bu tarif için yumurta kütlesine süt, ekşi krema, krema ve kahverengi ekmek parçalarının eklenmesini yasaklamaz.
Kremalı sebzeli
Mikrodalgada kızartılmış yumurtalar için çok yararlı ve lezzetli bir tarif, 2 yaşından büyük çocuklar için (sıcak biber hariç) çocuklar için bir yemek olarak güvenle kullanılabileceği gibi, kilo kaybı için diyette de tam bir kahvaltı (kremayı suyla değiştirirseniz). Çanakta tatlı biber, haşlanmış kabak veya patlıcan dilimleri eklemek yemeğin besin değerini ve tadını daha da artıracaktır.
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 2 parça;
- konserve bezelye - 100 g;
- domates - 1 adet;
- arpacık - 1 adet;
- krem - 2 yemek kaşığı;
- tereyağı - bir çay kaşığı;
- biber, tuz - bir tutam.
hazırlık
- Seramik plakayı veya kenarlarını tereyağı ile yağlayın.
- Domates ve soğanı doğrayıp kalıba koyun. Yeşil bezelye ekleyin ve sebzeleri iyice karıştırın, üstüne 1 yemek kaşığı krema dökün.
- Yumurtaları sebzelere sürün. Tuz, karabiber ilave edip 1 çorba kaşığı krema dökün.
- Tabağı bir plaka veya metal olmayan bir kapakla örtün ve mikrodalgada 400-600 watt'lık bir güçle pişirin. 3-4 dakika sonra, yemek hazır.
Son dokunuş, kızarmış yumurtaların dereotu veya maydanoz dallarıyla süslenmesidir. Bu tarife göre hazırlanan yemek o kadar aydınlık ve şenlikli ki aile misafirleri için değerli bir ikram haline gelebilir.
Bir daire içinde Tay omlet
Daire içindeki tatlılar ve ana yemekler hazırlama geleneği bize demokratik Amerika'dan geldi. Kupada sadece sıradan pişmiş yumurtaları değil aynı zamanda orijinal çeşitlerini de pişirebilirsiniz: Salsa soslu Meksikalı sahanda yumurta, deniz mahsülleri olan yumurta ve misafirler için uygun olan diğer yemekler. Bir kupada bir mikrodalga fırında kızartılmış yumurtalar için orijinal tarifi düşünün - ördek, portakal suyu ve zencefil ile alışılmadık bir yumurta karışımı.
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 1 adet;
- kıyılmış ördek eti, kıyılmış - 2 yemek kaşığı;
- portakal suyu - 1 yemek kaşığı;
- sıvı bal - 1 yemek kaşığı;
- krem - 2 yemek kaşığı;
- un - 20 g;
- kabartma tozu - ¼ çay kaşığı;
- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
- öğütülmüş zencefil - bir tutam;
- maydanoz - 2 dal;
- tuz, karabiber.
hazırlık
- Yumurtayı bir bardak krema, zeytinyağı ve portakal suyu ile çırpın. Karışımı kabartma tozu ile seyreltilmiş un ile dökün. Bal ile birleştirin ve karıştırın.
- Ördek etini ezin, karabiber ve tuz ekleyin. Maydanoz serpin, zencefil ve bir bardağa dökün.
- Karışımı karıştırın ve mikrodalgada 1.5 dakika bekletin. Şaşırdın!
Garnitür Tay kızarmış yumurta, elma dilimleri ile iyi. Bir porsiyonda birkaç porsiyon sığdırmanız gerekiyorsa, çırpılmış yumurtaları bir hazırlama kabında değiştirmeden bir kapta pişirmek yasaktır.
Bir mikrodalga fırında kızartılmış yumurta, basit ürünlerden sağlıklı ve sağlıklı bir yemek pişirmeniz gerekiyorsa, zaman sınırlı ev hanımlarına yardımcı oluyor. Mikrodalgada kızartılmış yumurtaları hane halkını beslemek ve arkadaşlarımı nasıl mutlu etmek için? Biraz hayal gücüne ihtiyacınız var ve sadece 5 dakika - ve lezzetli ve en önemlisi doyurucu yemek hazır!