Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- mutfak terazileri;
- kesme tahtası;
- bir bıçak;
- bir çorba kaşığı;
- rende;
- oklava;
- parşömen kağıdı;
- bir fırın tepsisine;
- bir fırın.
Maddeler
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- haşlanmış sosis - 200 g
- sert peynir - 200 gr
- puf böreği - 2 yaprak
- buğday unu - 50 g
- mayonez - 500 g
- sosisler - 6 adet.
Pişirme adım
- Zar 3 haşlanmış yumurta ve 200 gr sosis.
- Kaba bir rende üzerinde 200 gr sert peynir ovalarız.
- Masanın üzerine un serpin ve üzerine 2 puflanmış puf böreği koyun.
- Sayfalardan birini rulo ve 50 g mayonez ile yağlayın.
- Hamurun üzerine yumurta, sosis ve peynir koyun.
- Hamuru yavaşça bir ruloya döndürün ve yaklaşık 2 cm kalınlığında kısımlar halinde kesin.
- Rulonun parçalarını parşömen kağıtla kaplı bir fırın tepsisine kaydırıyoruz.
- İkinci hamur tabakasını bir tabaka halinde yuvarlıyoruz ve 6 aynı parçaya böldük. 6 sosis alıyoruz, bunları hamur şeritlerine sarıyoruz ve ruloya bir fırın tepsisine koyuyoruz.
- Tavayı 15 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
Video tarifi
Hamurda rulo ve sosis yapımı süreci ile ilgili hala sorunuz varsa, bu yemeklerin her biri için ayrıntılı bir tarif içeren bir video izlemenizi öneririz.