Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- setüstü ocak;
- bir fırın;
- bir kızartma tavası;
- kürek;
- süzme peynir öğütme için elek;
- blender
- bileşenleri karıştırmak için kap;
- çay kaşığı ve yemek kaşığı;
- bir fırın tepsisine;
- Parşömen kağıdı / silikon paspas.
Maddeler
- Yulaf gevreği - 75 g
- Süzme peynir - 100 g
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- Mısır nişastası - 20 g
- Tereyağı - 20 g
- Vanilya Özü / Vanilya - 3 damla / bıçağın ucuna
- Yarım muz - 40 gr
Pişirme adım
- Pişirmeden önce, bir tavada 75 g yulaf ezmesi kurulayın. Pulları kuru, ısıtılmış bir yüzeyde, orta ateşte kurutun ve sürekli karıştırın. Zaman yaklaşık 7 dakikadır. Isıyı kapatın ve gevrekleri soğumaya bırakın.
- Tavanın içeriği soğurken, peynirini alalım: İsteğe göre 100 g yağ içeriğini metal bir elekle öğütün. Fırınlamayı havalandırmak ve yumuşatmak için süzme peyniri ezin.
- Soğutulmuş yulaf ezmesi bir karıştırıcıda öğütülür.
- Muzun yarısını (40 g) bir püre haline getirin. Muz hamurunu bir çatalla ezin veya bir karıştırıcıda öğütün.
- 20 g tereyağını eritin ve içindekileri birleştirin: süzme peynir, erimiş tereyağı, muz püresi.
- Yumuşak olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Lor-muz kütlesinde, 20 g mısır nişastası dökün. Aroma için, bir bıçağın ucuna 2-3 damla vanilya özü veya kuru vanilya damlatın.
- Kuru ezilmiş yulaf ezmesi, kabartma tozu - 1 çay kaşığı bir tepe olmadan koyun. Karıştırınız.
- Her şeyi bir kasede birleştiriyoruz: kabartma tozu ve süzme peynir-muz karışımı ile yulaf ezmesi. Yoğurun. Hamur, yumuşak kili andıran dokunuşta tutarlı, hoş olmalıdır.
- Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile örtün. Silikon bir mat varsa, kullanabilirsiniz. Ellerimizi suyla ıslatırız ve gelecekteki kurabiyeler oluştururuz: Hamurdan küçük parçaları çıkarır ve topları yuvarlarız. Topları fırın tepsisine yayın.
- Daha sonra her bir topu ellerinizle veya bardağın alt tarafıyla düzleştirin. Fırınlamanın çıtır çıtır olmasını istiyorsanız, keki inceltin.
- Fırını önceden 180 derece ısıtın. Oraya hazır kurabiye içeren bir sayfa koyduk. 15 dakika kadar pişirin. Bitmiş kurabiyeyi biraz serinletiriz, bir spatula ile tabakadan çıkarın ve düz bir plakaya aktarın. Onları hem ılık hem de soğuk yiyebilirsiniz.
Biliyor musunİstenirse, süzme peynir ve yulaf ezmeli kurabiye tadı farklı olabilir. Aşağıdaki malzemeleri eklemeyi deneyin: limon kabuğu rendesi, kuru üzüm, tarçın, kurutulmuş meyveler ve yer fıstığı.
Video tarifi
Bir çerez tarifinin çok hızlı ve kolay olabileceğine inanmak zor. Video hazırlama işleminin video tarifinde ne kadar kolay göründüğünü ve çerezin ne kadar sevimli olduğunu görün.
Süzme peynir, tahıl gevrekleri ve muzlu kurabiyeler, vücuda hazırlamak için sağlıklı ve basit bir yemek. Çocuklara ve yetişkinlere uygun diyetlere çok yakışacak. Çocuğunuz için böyle güzel şeyler pişirirseniz, bebeğin çok fazla şeker almasından endişe duymanıza gerek kalmaz. Ve kadınlar için, bu tür çerezler harika bir spor aperatifdir. Belki lezzetli şekersiz yemekler için başka tarifler biliyorsunuzdur? Bize ne hazırladığınızı, başkalarına ne önerdiğinizi bize anlatın.