Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- mutfak terazileri;
- derin kapasite;
- yumuşak elek;
- refrakter yemekler;
- setüstü ocak;
- sarılmak filmi;
- cam kavanozlar;
- kapsamaktadır;
- Anahtar
Maddeler
| kızılcık sopası | 3 kg |
| şeker | 3 kg |
Pişirme adım
Dogwood reçeli, kış için lezzetli, hoş kokulu ve çok tatlı bir tatlıdır. Soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz ağrısı ile baş etmeye yardımcı olur. Size ihale cornel reçel pişirmek için teklif ediyoruz. Ve bunun için uzun ve sıkıcı bir pişirme sürecine başvurmanıza bile gerek yok.
- 3 kg kızılcık alıyoruz, durulayıp kaynar suyla haşlıyoruz.
- Derin bir kapta, cornel ve 3 kg şekeri yavaş yavaş karıştırın .. Cornel'i şekerle yoğurun ve karışımı 3 saat bekletin, kabı tutunmuş filmle kaplayın.
- Elde edilen kütleyi yumuşak bir elek ile taşlayın.
- Bankaların içine reçel dökün ve onları rulo.
Önemli! Reçel ile temas eden tüm yemekler sterilizasyon için kaynar su ile doldurulmalıdır Rendelenmiş kızılcık ağacından yapılan reçel daha fazla vitamin atar, çabuk hazırlanır ve yeterince uzun süre saklanır. Soğuduktan sonra, muamele daha kalın hale gelir ve orijinal bir tatlı ve ekşi tada sahiptir.
Faydalı Bilgiler
Reçelinizi daha yumuşak, lezzetli ve uzun süre saklı tutmak için, aşağıdaki faydalı ipuçlarına aşina olmanızı öneririz:
- Reçel hazırlamak için hem bahçe hem de yabani kızılcık kullanabilirsiniz. En önemli şey, meyvenin olgun ve yumuşak olmasıdır.
- Kızılcık meyvelerini kullanmadan önce sıralayın ve saplarını çıkarın.
- Reçeli emaye kapta pişirin.
- Cornel tatlı ve ekşi bir tada sahip olduğundan, reçel yapmak için her zaman meyvelere eşit ağırlıkta şeker kullanın.
- Öğütülmüş kızılcık ağacından kalan kemikler yemek pişirmek için kullanılabilir.
Video tarifi
Mısır reçeli sıkışması süreci ile ilgili hala sorularınız varsa, videoyu ayrıntılı tarifi ile izlemenizi öneririz.
Hiç kızılcık reçeli denediniz mi? Bu tedavi tarifini beğendiniz mi? Görüşlerinizi yorumlarda paylaşın.