Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: Cam kavanozlar, kapaklar, blender, bıçak, kesme tahtası, çorba kaşığı.
Maddeler
Feijoa meyveleri | 1 kg |
Toz şeker | 1 kg |
Adım adım tarifi
- Feijoa meyvelerinde keskin bir bıçakla kuyrukları iki taraftan kesin. Reçel için bir kilo feijoa kullanacağız. Meyveleri akan soğuk su altında yıkarız.
- Meyveleri bir karıştırıcıya koyun ve ezin. Bunu birkaç adımda yapıyoruz.
- Kıyılmış feijoa ayrı bir kapta yayıldı. Bir kilogram toz şeker ekleyin. Yine, homojen bir kütle elde edilinceye kadar şeker ile birleştirilmiş meyveleri bir blender ile kesiyoruz.
- Cam kavanozlara reçel dökün, kapaklarla sıkıca kapatın. Feijoa reçelini serin bir yerde saklayın.
- Pişirme olmadan feijoa reçel tatırken, ürünün çok sıradışı bir tadı ve hoş bir aroması olduğunu unutmayın.
Faydalı Bilgiler
- Bu tatlıyı hazırlamak için olgun meyveler - yeşil, yumuşak meyveleri şeffaf etle kullanmaya çalışın. Meyveleri soymayınız, soyulmaları gerekir. Bu nedenle, tatlıdaki vitamin seviyesi artar.
- Feijoa reçellerini daha da lezzetli yapmak için, dikkatlice doğranmış ceviz, şekerlenmiş meyveler, buna badem eklenebilir.
- Feijoa reçeli aynı şekilde kullanılabilir: krep, rulo, pişirme için bir dolgu olarak kullanılır.
- Feijoa meyveleri, iyot içeriğine sahiptir, hatta deniz yosununu aşmaktadır. Suda çözünebilir durumdadırlar, insan vücudunda mükemmel bir şekilde emilirler.
- Feijoa'sız reçel, zihinsel çalışmalarda bulunan tiroid fonksiyon bozukluğu olan kişiler için önerilmektedir.
- Gastrointestinal sistem patolojisi olan hastalarda, gastrit, ateroskleroz, vitamin eksikliği, gut, piyelonefrit ve kabızlığı olan hastalar için böyle bir tatlıyı yemek de iyidir.
- Reçel soğuk algınlığı önlenmesi için de tavsiye edilir.
- Feijoa meyvelerindeki tatlılar antioksidan özelliklere sahiptir, bu yüzden kanseri önlemek için kullanılmalıdır.
- Kaynamadan hazırlanan feijoa meyvelerinden yapılan reçel maksimum bir besin konsantrasyonuna sahiptir, bu da insan vücuduna faydalarının fazlaca tahmin edilemeyeceği anlamına gelir. Yalnızca yetişkinleri değil aynı zamanda çocuk organizmalarını da etkiler.
Video tarifi
Bu videoyu izledikten sonra, adım adım tarif tarifi, pişirme olmadan feijoa reçeli yapmak için ayrıntılı bir işlem hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Evde yemek yapmanın teknolojisini daha iyi anlayabilirsiniz.