Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- fırın;
- kesme tahtası ve bıçak;
- kapaklı tava;
- kürek;
- çay kaşığı ve çorba kaşığı;
- vermek için plakalar.
Maddeler
- Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.
- Tavuk filetosu - 300 g
- Orta Domates - 3 adet.
- Soğan - 2 adet
- Çalı fasulyesi (dondurulmuş) - 150 g
- Öğütülmüş karabiber - 1 tatlı kaşığı.
- Kuru yeşillikler veya Provence otları - 1 tatlı kaşığı.
- Öğütülmüş kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı.
- Sarımsak - 2-3 diş
- Domates Salçası - 50 ml
- Taze yeşillik - küçük bir demet
Pişirme adım
- Tavayı ateşe ve ısıtın. Üzerine bitkisel yağ dökün (4 yemek kaşığı).
- Yağ iyice ısındığında tavuk filetoyu (300 gram) koyun, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin, tavaya koyun. Filetoyu, ara sıra karıştırarak, yüksek ateşte altın kızarana kadar sote edin.
- Soyup soğan (2 adet) ve ince yarım halkalar halinde kesin. Soğanları tavaya kızartılmış ete ekleyin ve karıştırın. Soğanı ve eti kızartmaya devam edin, ara sıra karıştırın ve ısıyı hafifçe azaltın.
- Soğan şeffaf hale geldiğinde, doğranmış domatesleri (3 parça) tavaya koyun ve tavaları bir kapakla örterek domatesleri yumuşatın.
- Tavaya dondurulmuş yeşil fasulye (150 gram) ekleyin ve her şeyi karıştırın.
- Bu aşamada, listelenen bütün baharatları ekleyin: karabiber (1 tatlı kaşığı), kurutulmuş ot veya Provence otu (1 tatlı kaşığı), tuz (2 tatlı kaşığı), öğütülmüş kırmızı biber (1 tatlı kaşığı) iyice karıştırın. Tavayı örtün ve 1-2 dakika pişirin.
- Tencereye dilimler halinde dilimlenmiş sarımsak (2-3 diş) ekleyin. Kapak kapalıyken karıştırın ve 1-2 dakika kaynamaya devam edin.
- Domates salçasını (50 mi) tavaya dökün ve karıştırın.
- Tavayı örtün ve 8-10 dakika pişirin.
- Tavayı ocaktan alın ve üzerine taze, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz ekleyin. Karıştırınız.
- Hızlı akşam yemeği servis edilmeye hazırdır.
Besleme seçenekleri
Bir tavada çırpılmış akşam yemeği, sadece porsiyonlu plakalara yerleştirilmiş, bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir. Ayrı kaynaklı bir garnitür ile servis yapabilirsiniz. Haşlanmış patates, pilav veya makarna için idealdir. Bu porsiyonla birlikte bir yemeğin kalori içeriğinin değişeceğini unutmayın.
Video tarifi
Çırpılmış basit ürünlerden oluşan lezzetli bir akşam yemeği nasıl pişirilir, bu harika videoyu izleyin.
Aceleyle hızlı ve lezzetli bir yemek yapmayı öğrendin. İsteğinize göre, sizin için yeterli domates varsa, yemeğe domates salçası ekleyemezsiniz. Baharatlar da istediğiniz herhangi bir şekilde kullanılabilir. Hızlı bir akşam yemeği hazırladığınızdan ve tarifleri beğendiyseniz yorumları paylaştığınızdan emin olun.