Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: balık, bıçak, 3 litre tencere, süzgeç, çay kaşığı için kesme tahtası.
Maddeler
| balık çorbası seti | 1 adet |
| karabiber | 1 g |
| tuz | 10-15 g |
| "Meksika" sebzelerin karışımı | 1 paket |
Pişirme adım
- Balık çorbası pişirmek için bütün alabalık satın alabilirsiniz, ancak birisi için pahalı olabilir, bu yüzden sırt, kafa, kuyruk satın almak için çekinmeyin. Çok fazla kağıt hamuru olanları seçebilir, tazelik durumuna dikkat edebilirsiniz. Eğer bütün bir balık aldıysanız, kafa ve kuyruğu kesin, yemeğiniz için de iyidirler.
- Setin tamamını musluğun altında yıkayın, soğuk bir tencereye daldırın ve kaynaması için ateşe verin. Kurtarmayacaksanız, bütün alabalıkları kesin ve bir tencereye daldırın, birkaç bezelye karabiber ekleyin.
- Balık hazır olduğunda, tavayı tavadan çıkarın, içinde pişirildiği suyu süzün, süzgeçten süzün, balık soğuyuncaya kadar bekleyin.
- Soğutulmuş balık etini kemiklerden dikkatlice ayırın, kemiklerin ete düşmemesini sağlayın. Alabalık başına dikkat edin. Uzun süre soğur, bu yüzden daha hızlı soğutma için iki parçaya dönüştürün.
- Kuyruktaki eti nazikçe ayırın, oldukça etkileyici miktarda balık eti elde edin. Tüm eti orta büyüklükte parçalara bölün.
- Balık suyunu aynı tencerenin içine dökün, yıkadıktan sonra, tadını çıkarmak için tuzlayın, bir kapakla örtün, kaynayana kadar bekleyin.
- Kemiklerden ayırdığınız balıkları et suyuna geri koyun.
- Et suyu kaynarken sebzeleri hazırlayın. Kışın sebze karışımlarını kendiniz dondurursanız, o zaman bunları kullanabilirsiniz. Çorba için Meksika sebze karışımı kullanabilirsiniz. Brokoli, mısır, bezelye, kuşkonmaz, havuç içerir. Mağazada bir karışım seçerken, raf ömrüne, bileşenlerin bileşimine dikkat edin. Son kullanma tarihi geçmiş ürünlere dikkat edin, bu hazırlanan yemeğin tadını ve sağlığını etkileyen faydasını etkileyebilir. Bu nedenle, doğal kökenli sebzelerin uygulanması çok daha iyi olacaktır.
- Et suyu kaynadığında, sebzeleri ekleyin, karıştırın ve sebzeler hazır olana kadar 10-15 dakika pişirin.
- Şimdi tavayı örtün, tabağı 10-15 dakika demleyin.
- Servis yaparken, doğrudan tabağa biraz dereotu ekleyebilirsiniz. Kulağı az miktarda maydanoz da süsleyecektir. Çok zengin ve lezzetli bir kulak çıkıyor.
Biliyor musun Bu yemek, cerrahi müdahalelerden sonra gücü tekrar kazanmak, bağışıklık kazandırma, uygun beslenme ilkelerini takip edenler için uygundur. Bu kulak, yetişkinler, çocuklar ve yaşlılar tarafından güvenle kullanılabilir. Özellikle görme sorunu olan gastrointestinal sistem hastalıkları için faydalıdır. Genellikle çeşitli yönlerdeki diyetlerde kullanılır, kilo vermek için spor yaparken sporculara kulak yemesi tavsiye edilir.
Video tarifi
Video, sırtlardan, kuyruktan ve alabalık başından balık çorbası yapma işlemini ayrıntılı olarak göstermektedir. Blogcu, gösteriye ilginç bilgilerle eşlik eden bilgileri çok makul bir şekilde sunar.
Böylesine lezzetli ve hoş kokulu bir kulak hazırladığınızda, tüm aileye sağlıklı ve besleyici bir akşam yemeği sunacaksınız. Ek olarak, tarif, vücut için gerekli birçok maddeyi içeren görünüşte gereksiz olan pahalı balık kalıntılarından faydalanmayı mümkün kılar. Bu nedenle, harika bir ilk yemek yapma şansını kaçırmayın ve yorumlarınızı yorumlarda paylaşın.Ayrıca bize balık çorbası ve kuyruklarının pişirme yöntemlerinden ve sırlarından bahsedin. Birçok okuyucu için ilginç olacaklar.
Diğer Çorba Tarifleri
Fin kırmızı balık çorbası
Sığır eti ile Borsch
Lahana olmadan kırmızı borsch
Kabak Kremalı Çorba
Yavaş Tencerede Borsch
Sığır eti ile Borsch
Lahana olmadan kırmızı borsch
Kabak Kremalı Çorba
Yavaş Tencerede Borsch
Afiyet olsun!