Çok fırıncılığında lezzetli peynirli gözleme yapmayı nasıl öğrenirsiniz 🍪

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:mutfak terazileri, kaseler, çatal, çorba kaşığı ve çay kaşığı, elek, çok fırınlı (waffle makinesi).

Maddeler

Pişirme adım

1. Bir kaseye 200-250 g süzme peynir yaydık (isteğinize göre herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir alıyoruz) ve pürüzsüz hale gelene kadar bir çatalla öğütüyoruz. Süzme peynir 2 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker.
   
2. Bir tutam tuz ve bir tutam vanilya şekeri dökün. 2 yumurta sürün ve iyice karıştırın. Ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı dökün. l. un üstünde. Un 1 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu Unu kabartma tozu ile lor karışımına eleyin, karıştırın. Hamur oldukça kalınlaşır, ancak peynirli keklerden biraz daha az sıkılır.
   
3. Çok fırınlı veya elektrikli gözleme ütüsünü ısıtın.
   
4. Hamuru yüzeye yaydık - yaklaşık 2 yemek kaşığı. l. 1 gofret, kapağı kapatın, pişirme süresi - yaklaşık 3-4 dakika.
   
5. Bütün hamurları kullanarak gözleme yaparız, süsleriz ve servis yaparız.
   

Faydalı Bilgiler

• Reçel veya reçel, waffle, çilek veya herhangi bir krem, bal veya yoğurt, karamel sosu veya haşlanmış süt, dondurma veya çırpılmış krema, rendelenmiş fındık veya sos ile servis edilebilir, pudra şekeri veya rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.
• Havalı gofretler mükemmel tatlı sandviçler yapar - gofreti reçel veya başka bir dolguyla kaplayın, üstüne bir tane koyun.
• Bir çok fırıncının yokluğunda, bu tür waffle fırınlarda pişirilebilir, ancak bu daha fazla zaman ve özel bir waffle şekli gerektirir. 8-9 dakika boyunca, gofretler bir formda, daha sonra 5 dakika daha pişirilir - fırın tepsisine.

Video tarifi

Videoda lor gofretler için basit ve lezzetli bir hamurun nasıl pişirileceğini, pişirmek için çok fırıncılığın nasıl kullanıldığını detaylı olarak görebilirsiniz.

Diğer waffle tarifleri