Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: fırın veya fırın, derin kase, kaşık, fırın kabı, yağlama için silikon fırça, tabakları servis etmek için tabak.
Maddeler
| muz | 2 adet |
| Süzme peynir | 250 g |
| Çikolata (Koyu) | 50 g |
| tereyağı | 100 g |
| şeker | 100 g |
| Buğday unu | 250 g |
| tuz | 1/3 çay kaşığı |
| vanilin | 1 paket |
| Kabartma tozu | 1 çay kaşığı |
| yumurta | 3 adet |
Muzları taze alın, orta büyüklükte olmalıdır.
İsterseniz, biraz daha çikolata alabilir.
Pişirme adım
Bu lezzetli çöreği adım adım yönergeleri izleyerek hazırlayabilirsiniz:
- Fırını aç. 180 dereceye kadar ısınmasına izin verin. Tereyağını erit. Sıvı olmalı, fakat sıcak olmamalıdır. Bu tarif için, mantı süzme peynir almak daha iyidir. Süzme peyniriniz büyükse, bir elek ile silerek temizleyin. Derin bir kapta yumurta, vanilya, süzme peynir, tuz, tereyağı ve şekeri birleştirin. Yumuşak olana kadar her şeyi dikkatlice ve yavaşça karıştırın.
- Unu başka bir kaba dökün ve kabartma tozunu ekleyin, yavaşça karıştırın. Unu kabartma tozu ile eleyin ve hamura ekleyin. Kalın bir hamur elde edilene kadar karıştırın.
- Kalıbı tereyağı ile yağlayın. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurun yarısını bir kalıba koyun ve içine iyice dağıtın.
- Muzları birbirine paralel olarak hamurun üzerine yerleştirin. Onları biraz kırıp, şeklin boyunca düz durmalarını sağlayabilirsiniz. Aralarında biraz boşluk olmalı.
- Çikolatayı çırpın, muzun arasına koyun.
- Muzları ve çikolatayı hamurun ikinci yarısı ile örtün, iyice dağıtın ve pürüzsüzleştirin.
- Kekimizi önceden ısıtılmış fırına koyun ve 40 - 45 dakika pişirin. Kabuk kızarıncaya döndüğünde, tahta kürdan ile hazır olup olmadığına bakın. Pastanın farklı yerlerine yapıştırın, kuru ve temiz kalmalıdır.
- Bitmiş ve soğutulmuş kekleri üzerine krema şekerle süsleyin, muz ve çikolata alabilirsiniz. Ayrıca kendi dekorasyon seçeneğiniz ile gelebilirsiniz.
Lorlu muzlu kek bağımsız bir yemek olarak çay, komposto, süt veya kahve ile servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Video tarifi
Bu video, adım adım çikolata ile bir muzlu kek hazırlığı göstermektedir. Basit malzemeler kullanarak böylesine lezzetli bir tatlı yapmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz ve göreceksiniz. Büyük olasılıkla, bu video tarifini izledikten sonra, hemen böyle bir kek pişirmek isteyeceksiniz.