Mikrodalgada süzme peynirli güveç tarifi, çocuklara, sporculara ve vücut için sağlıklı beslenmeyi tercih edenlere ve vücuda zarar vermeyen insanlara yönelik lezzetli bir protein kabı veriyor.
İrmik içermeyen diyet tarifleri daha az kalorilidir. Yemeğin içinde ne mısır gevreği ne de un kullanabilirsiniz - daha sonra kolaylaşacak ve tutarlılıkta bir sufleya benzeyecektir. Süzme peynirli güveçleri yumurtasız olarak pişirebilirsiniz - bu durumda yağsız sayılır ve şeker meyve ile değiştirilirse, yemek en katı diyet için gerçek bir tatlı haline gelecektir.
Mikrodalga fırında pişirme 5 sırları
- Mikrodalga hamuru en iyi şekilde fırından biraz daha ince yapılır. Yeterli nem yoksa, pasta kurur.
- Pişirme süresi servis boyutuna bağlıdır. Daha fazla kütle, yemek için daha uzun sürer. Yağın bulunduğu tarifte tatlı, onsuzdan daha hızlı pişirilir.
- Mikrodalga kapalıyken pişirme işlemine izin verin. Fırını kapattıktan sonra pişirme işlemi 7-10 dakika daha devam eder, bu sırada yemeğin ortasının normlara ulaşması sağlanır. Tatlı yüzeyin nemli ve parlak görünebilir - bu nedenle hazırlığı gözle değil, tahta bir çubukla kontrol etmek daha iyidir.
- Dikdörtgen fırın tepsisi yuvarlak tercih eder. Kenardan merkeze diğer formlarda pişirme yapılırken, tatlılar köşelerde kurur.
- Şekeri iyice karıştırın. Mikrodalga radyasyonuna duyarlı olan çözünmemiş şeker kristalleri tabağın görünümünü yakabilir ve bozabilir.
Klasik tarifler
Anaokulunda olduğu gibi
Mikrodalgadaki anaokulunda olduğu gibi süzme peynirli güveç yüksek, yoğun ve lezzetlidir (fotoğraftaki gibi). Lor peynirini lezzetli yapmak bir genç için bile zor değildir. Bu tür bir tarif paragraflarda önerilmektedir. Kuru üzüm, taze meyveler, hindistancevizi, çikolata sırları, tarçın, pudra şekeri, kakao, vb. İle tamamlanan temel bir reçetedir. Sadece daha iyi tadı! Güveçte kabuk oluşmasını istiyorsanız, karışımın yüzeyini mikrodalga folyo ile örtün veya Izgara işlevini kullanın.
İhtiyacınız olacak:
- süzme peynir - 500 g;
- şeker - 100 g;
- yumurta - 4 adet;
- irmik - 40 g;
- tuz tutam;
- vanilin - tutam;
- kabartma tozu
hazırlık
- Süzme peynirini bir çatalla tuz, şeker, irmik, yumurta sarısı ve vanilya ile karıştırın.
- Beyazları köpürene kadar çırpma teli veya blender ile çırpın.
- Bunları lor karışımına ekleyin, her şeyi dikkatlice karıştırın.
- Hamuru mikrodalgaya yerleştirin ve 850 watt'ta 11 dakika pişirin.
Proteinleri iyice çırpmak için, mutfak uzmanları bir tutam tuz ilavesi ile soğuk olarak karıştırılmasını önerir.
Mikrodalgada irmik içeren bir süzme peynirli güveç, hamurun durmasına izin verirseniz, irmikin kabarma zamanının olması için undan daha yumuşaktır. Çanağı çıkarmadan önce soğumaya bırakın: bu şekilde güveç çömez ve kolay, ufalanmadan kalıptan çıkarılır.
Elmalı diyet
Bir mikrodalga süzme peynir diyet güveç diyet kısıtlamaları olan insanların diyetinde uygun olan düşük kalorili bir tatlı örneğidir. Süzme peynir ıslanırsa, tarifteki yumurta sayısı ikiye veya hatta bir dereceye kadar azaltılabilir. Yırtılabilirse, o zaman üç yumurta olmadan yemek ihale işe yaramaz. Mikrodalgada yumurtasız süzme peynirli güveç pişirmeyi tercih ediyorsanız, mısır nişastası (50 g) ile değiştirin.
İhtiyacınız olacak:
- elmalar - 2 adet;
- yağsız süzme peynir - 500 g;
- irmik - 50 g;
- stevia (şeker ikamesi) - tatmak;
- yumurta - 3 adet.
hazırlanması:
- Süzme peynirleri yumurta ile birleştirin. Karıştırınız.
- Karışıma şeker yerine ve irmik ekleyin. Havadar homojen bir kütleye kadar bir blender ile çırpın. İrmik şişmesi için çeyrek saat bekletilir.
- Soyulmuş elmaları dilimler halinde kesin ve 2-3 küçük formda yerleştirin. Karışımı elmanın üzerine koyun.
- 3 dakika boyunca 800-900 W'ta mikrodalga. Ardından güveçler kapı kapalıyken 2 dakika bekletin. Daha sonra, yemeği birkaç dakika daha aynı güçte pişirin.
Mikrodalga süzme peynirli güveç, metal olanlar hariç her türlü formda (cam, silikon, seramik) hazırlanır. Kabak ve muzlu bir yemek yapmak mümkün mü? Neden olmasın! Hamur işlerine soluk renk katmak için tatlıya rendelenmiş havuç, portakal kabuğu rendesi veya kakao ekleyin. Bu tabaktaki havuç dolgusu, diğer malzemelerle çok güzel bir şekilde birleştirilmiştir.
Festival lor güveç "Zebra"
Mikrodalga güveç “Zebra” - şenlikli masa için güzel bir yemek. Hızlı ve kolay hazırlanır ve ayrıca düşük kalorili içeriğe sahiptir - sadece 198 kcal / 100 g.
İhtiyacınız olacak:
- şeker - 100 g;
- kalın lor - 500 g;
- yumurta - 2 adet;
- irmik - 80 g;
- tadına bakmak için tuz;
- vanilin - bir bıçağın sonunda;
- kakao tozu - 25 g;
- süt - 150 ml.
hazırlık
- Süzme peynir, vanilya, şeker, yumurta, tuz karışımı.
- Karışıma irmik ve süt ekleyin. Karıştırınız. 10-15 dakika bekletin.
- Karışımı, kakaoya giren ve karıştırılan iki parçaya bölün.
- Yağlanmış forma, her iki kütleyi de ilave edin.
- Tatlıyı mikrodalgada 750 watt'ta 10 dakika pişirin.
Mikrodalgada süzme peynirli güveç tarifi bir aile ve tatil tatlısı olarak iyidir ve hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Afiyet olsun!
Diğer güveç tarifleri
Mantar ve kıyma ile patates güveç
Pastırma soslu patates güveç
Yumurta güveç
Pirinç güveç