Süzme peynirli güveçler için en iyi tarifler multicooker için anaokulunda olduğu gibi

Süzme peynirin sık sık ve özellikle de çocuklar için tüketilmesi gerektiğini hepimiz biliyoruz. Bebeğin zevkle süzme peynir yemesi için, bir tencerede pişirmek en iyisidir: hem lezzetli, hem sağlıklı hem de pişirmesi kolaydır. İdeal seçenek, bir multicooker'de anaokulunda olduğu gibi herkes tarafından sevilen bir peynirli güveç.

Ancak yetişkinler gibi her çocuğun çeşitliliğe ihtiyacı vardır. Çocuğun her gün zevkle yiyebilmesi için bir yemek nasıl hazırlanır?

Yemek pişirme incelikleri ve servis çeşitliliği

• Silikon kalıplarda pişirin. Yemek için çocuk figürleri alın, çapı farklı şekillerde pişmiş üç katlı bir kek yerleştirin.
• Embellish. Bitmiş güveçi “güzel” yapın. Sırlı desenler çizebilir, protein kremasından çiçek yapabilir, meyve parçalarından "yüzleri" yerleştirebilirsiniz. Bir kelimeyle, hayal gücünüzü gösterin.
• Malzemelerin bileşimini değiştirin. Şeker, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema veya meyveli veya meyveli yoğurtlu süt ile değiştirilebilir, irmikin bir kısmı elimine edilebilir ve aynı miktarda tatlı mısır çubukları ilave edilebilir. Renk için hamurun içine kakao tozu koyun. Çeşitli meyveler ve meyveler doğaçlama için iyi bir yol olacaktır.

1 yaşından büyük çocuklar için yumurtasız güveç

Çoğu zaman bu yaştaki çocukların en saf haliyle lorları yemek zorlaşır. Bu nedenle, yavaş pişirilmiş bir ocakta bir çocuk güveci için böyle bir tarif, bir yaşındaki bir bebek için daha lezzetli olacaktır (fotoğraftaki gibi). Isıl işlem sırasında süzme peynir, büyüyen bir organizmanın ihtiyaç duyduğu tüm faydalı maddeleri korur.

İhtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 250 g;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• irmik - bir slayt ile 2 yemek kaşığı;
• soda - bir tutam;
• tuz bir tutamdır.

hazırlık

1. Tüm malzemeleri birleştirin ve lor hamurunu yoğurun.
2. Güveç kabından bir kase alın ve hafifçe bitkisel yağla yağlayın.
3. Loru aktarın ve yumuşatın, elinizle bastırın.
4. Yavaş tencereye koyun ve “Pişirme” modunda 40 dakika pişirin.
5. Kabı çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın. Ardından, çerez kesicileri alın ve şekilleri lor pestinden çıkarın. Veya güvecinizi beğeninize göre dekore edin.

Lor Sufle

Bu tarif daha büyük çocuklar için (2-3 yaş arası) ve düşük kalorili hamur işlerini tercih eden anneler içindir. Ayrıca bebek lorundan da yapılabilir.

İhtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 600 g;
• yumurta - 4 adet;
• ekşi krema - 200 ml;
• nişasta (patates, mısır, pilav) - 3 adet yemek kaşığı;
• toz şeker veya toz - 160 g.

hazırlık

1. Yumurtaları proteinlere ve yumurta sarısına bölün. Beyazları (tercihen soğutulmuş) sert bir köpük elde edene kadar çırpın. Pudra şekeri veya kum ekleyin (80 gram) ve kar beyazı bir krem ​​oluşana kadar çırpın. Süzme peynir, nişasta, ekşi krema ve 80 gram şekerin sarısını ekleyin. Bir kaşıkla karıştırın. Sonra bir blender ile çırpın.
2. Üç yaklaşımda, protein kremasını lordan ekleyin, üstten alta doğru karıştırın.
3. Çok pişiricinin kapasitesini tereyağı ile yağlayın. Lor karışımını dökün ve “Pişirme” modunu 1 saat boyunca açın. Bip sesini duyduktan sonra, güveci güçlendirmek için kapağı en az bir saat daha açmayın. Sonra kapağı açın ve soğumaya bırakın, çıkarın ve porsiyonlara bölün.

Sonuç, yavaş pişirilmiş bir tencerede, 100 gram başına bir yemeğin kalori içeriği sadece 184 kcal olduğundan süzme peynir diyetidir. Pişirme için, hiç de değil. Bu kilo vermek için uygun bir tatlı seçeneğidir.Eğer bir diyete uymazsanız, pilavın üzerine sufle reçel, reçel veya meyve sosu dökebilirsiniz. Çocuklar için, pastanın üstünü süslemek üzere çok renkli marmelat pişirebilirsiniz.

Anaokulu tarifi

Genellikle çocuklar anaokulunda hazırlanan yiyecekleri tercih eder. Bu durumda, anneler için lifebuoy, yavaş bir tencerede hazırlanan bir anaokulunda olduğu gibi bir güveç tarifi olacaktır.

İhtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 500 g;
• şeker - yarım bardak;
• irmik - 100 g;
• süt - 50 ml;
• yumurta - 2 parça;
• tereyağı - 50 g.

hazırlık

1. Yumuşatmak için yağı buzdolabından çıkarın.
2. Tüm ürünleri ayrı bir kapta karıştırın ve irmik şişirmek için 30 dakika bekletin.
3. Çok pişirici haznesinin tabanını ve duvarlarını bir parça yağ ile yağlayın ve lor karışımını dökün. Hamur işleri dibe yapışmaz ve duvarlar irmik serpilir.
4. “Pişirme” modunda 45 dakika boyunca pişirin. Kapağı açın, hafifçe soğumaya bırakın.

Süzme peynir ve çikolata güveç

İhtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 500 g;
• yumurta - 3 parça;
• şeker - yarım bardak (100-120 g);
• krem (en az% 9) - 50 ml;
• çikolata - 50 g;
• nişasta - 2 yemek kaşığı;
• tereyağı - kalıbı yağlamak için.

hazırlık

1. Süzme peynir, şeker ve yumurtaları bir karıştırıcıda veya karıştırıcıda karıştırın.
2. Kütleyi 2 parçaya bölün. Ayrı kaplara dökün.
3. Çikolatayı kremayı kısık ateşte eritin. Krema yoksa, süt ve bir dilim tereyağı ile değiştirin.
4. Erimiş çikolata ve bir parçaya 0.5 çorba kaşığı nişasta ekleyin. İyice karıştırın.
5. Diğer tarafa 1.5 yemek kaşığı nişasta ekleyin.
6. Çok pişiricinin kapasitesini tereyağ ile yağlayın.
7. Merkezde 2 yemek kaşığı hafif hamur, 2 yemek kaşığı karanlık koyun. Ve böylece, bütün karışım bitene kadar. Yukarıdan bir kürdan ile bir desen "çizmek" mümkündür. Pastanın kenarından merkeze doğru alın, birkaç satır yapın.
8. Yavaş ocakta “Pişirme” modunu ayarlayın ve 1 saat 15 dakika pişirin. Bir bip sesinden sonra tavanı açmayın. Güveç 20-30 dakika daha beklemelidir.

Böylece, güzel bir çizgili zebra güveç elde edilir. Basit bir tarif şenlikli bir masayı süsleyebilir. Çeşitli günlük peynirli kekler veya diğer lor kekleri için de uygun olmasına rağmen, bir yemek hazırlamak hiç de zor değil.

Haşhaş tohumu ile lor "Gurme"

İhtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 250 g;
• yumurta - 1 parça;
• irmik - 80 g;
• yoğurt (dolgu maddesi olmadan) - 150 ml;
• şeker - 70 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• haşhaş - 50 g;
• hindistancevizi gevreği - 30-40 g;
• tereyağı - yağlama için;
• tuz bir tutamdır.

hazırlık

1. Kaynar suyla haşhaş tohumu dökün ve kaynatın.
2. Süzme peynirini yumuşayıncaya kadar yumurta ve şekeri karıştırın.
3. Tuz, kabartma tozu ve irmik ekleyin, tekrar çırpın.
4. Yoğurt kitle içine dökün, haşhaş tohumu (önce bir süzgeç üzerinde süzün) ve hindistancevizi gevreği ekleyin. Her şeyi karıştır.
5. Çok tencerenin tabanını ve yanlarını tereyağ ile yağlayın, irmik serpin, elde edilen karışımı dökün.
6. "Pişirme" olarak ayarlayın. Pişirme süresi 50 dakika. Kapağı açın, hafifçe soğumaya bırakın, dışarı çekin.

Yavaş bir tencerede bulunan çocukların peynirli güveçleri, özgün tadı ve güzel görünümü ile sizi memnun edecek. Tarifte bazı düzeltmeler var. Yoğurt yoksa, ekşi krema ve sütle değiştirebilirsiniz. Kütleye kuş üzümü veya kiraz eklerseniz, tatlı bir hamur işi ile yumuşaklıkta bir tat ortaya çıkar. Hindistan cevizi yerine kuru üzüm kullanılabilir.

Süzme peynirli güveç, yavaş pişirilmiş bir ocaktaki anaokulunda olduğu gibi, hızlı ve pişirme kontrolü olmadan pişirilir. Çocuğunuzun en sevdiği malzemeleri ekleyin ve sağlıklı güveç sizin imzanız olacak.

Diğer güveç tarifleri