Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: gözleme ütüsü, derin kase, yemek kaşığı, ölçü kabı, güveç
Maddeler
| tereyağı | 250 g |
| Tavuk yumurtası | 5 adet |
| Toz şeker | 170 g |
| Buğday unu | 170 g |
Pişirme adım
- Bir güveç ya da benzer bir kabın içine 250 g tereyağı koyarız, kolaylık olması için küçük parçalara ayrılabilir. Sıvı halde eritin ve soğumaya bırakın.
- Derin bir kaseye 5 yumurta sürün ve 170 g şeker ve elenmiş buğday unu ekleyin.
- Malzemeleri dağıtmak için karıştırırız, sonra sıvı tereyağı ekleriz ve hamuru bir kaşıkla veya bir mikser kullanarak elle yoğururuz. Sonuç, güzel bir sarımsı renkte viskoz bir meyilli olmalıdır.
- Waffle demiri açın, çalışma yüzeyine bir miktar hamur dökün, kanatları kapatın ve waffle 2-3 dakika pişirin. Hamur sona erene kadar işlemi tekrarlayın.
- Tüpleri hazır gofretlerden yapıyoruz - formlarını mükemmel tutuyorlar. Waffle'leri bir kornada yuvarlayabilir, sandviçe koyabilir veya orijinal hallerinde bırakabilirsiniz.
Herhangi bir dolgu ile gofret ruloları sunuyoruz. Tatlı seviyorsanız yoğunlaştırılmış süt, reçel, dondurma, marmelat, meyve, bal, pekmez, reçel, vb. n) En sevdiğiniz zevki deneyin ve bulun.
Video tarifi
Ayrıca videoda gözleme yapma işlemini de izleyebilirsiniz. Malzemelerin gerekli oranlarını analiz edecek, hamurun ve bitmiş gözleme malzemelerinin yaklaşık görünümünü gösterecek ve yazar onun gözleme ütüsünün özellikleri hakkında konuşacak.
Artık evde harika gofret ruloları yapmayı biliyorsunuz. Tarif çok basit ve uygun fiyatlı ve zorluklara neden olabilir tek şey evde bir gözleme demir varlığıdır. Ancak mutlu bir sahibiyseniz, çalışmak ve tüpleri istediğiniz gibi doldurmak için hazırlamaktan çekinmeyin. Ve aşağıdaki yorumlarda bize hangi özel dolguyu tercih ettiğinizi, evde waffle pişirmeyi isteyip istemediğinizi ve bu tarifi nasıl tamamlayabileceğinizi söyleyin. Dikkatiniz, lezzetli yemekler ve afiyet olsun!