Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kesme tahtası, bıçak, kaşık (kürek), kaba rende, Redmond multicooker-düdüklü tencere.
Maddeler
| Ürün adı | sayı |
| Kod (fileto) | 1000 g |
| soğan | 100 g |
| havuç | 120 g |
| Dolmalık biber | 150 g |
| Bitkisel yağ | 30 ml |
| Domates salçası | 100 g |
| su | 300 ml |
| Masa sirkesi% 9 | 30 ml |
| şeker | 30 g |
| tuz | 15-20 g |
| Çekilmiş karabiber | tatmak |
| Balık baharatları | tatmak |
Pişirme adım
eğitim
- Orta büyüklükte parçalar halinde 1 kg morina filetoyu kesin.
- Sebzeleri soyun ve yıkayın. İnce 1-2 adet doğrayın. dolmalık biber ve 1 adet soğan.
- Bir kaba rende üzerine 1 havuç rendeleyin.
Multicooker ile çalışın
- Multicooker kontrol panelinde, Kızartma programını seçmek için Menü düğmesini kullanın, ürünün çeşidi sebzelerdir ve pişirme süresi 20 dakikadır. ve "Başlat" a basın. 5 dakika sonra Kapağı açın, kilitleme kolu “Kapalı” konumda iken kilitleyin.
- Multicooker kabına 30 ml bitkisel yağ dökün, hazırlanan sebzeleri ve 100 g salça koyun. Karıştırın ve kapak açıkken 15 dakika pişirin.
- “İptal” düğmesine tıklayın. Balıkları sebzelere koyun.
- 15-20 gr tuz, 30 gr şeker, balık için baharat ve karabiber ekleyin. Karıştırınız.
- 30 litre sirke ve 300 ml su dökün.
- Ocak kapağını kapatın. Kontrol panelinde, "Stewing" programını seçmek için Menü düğmesini kullanın, ürün tipi balık, pişirme süresi 20 dakikadır ve "Başlat" düğmesine basın.
- Ayarlanan süre geçtikten sonra, kapağı açın, balık ve sebzeleri porsiyonlu plakaların üzerine koyun, yeşillik, zeytin, bir dilim limon ile süsleyin.
Cod, yemek pişirmede en popüler balıklardan biridir. Fırınlanabilir, kızartılabilir, haşlanabilir, ızgarada pişirilebilir, buharda pişirilebilir, yavaş pişirilebilir. Mikrodalgada limon sosu, karabiber, tuz ve zeytinyağlı morina balığı filetosu 5-7 dakikada pişirilebilir.
Kod bağımsız bir yemek veya salataların, güveçlerin, turtaların ve aspicin ayrılmaz bir parçası olabilir. Kendi başına, bu balık oldukça kuru, bu nedenle çeşitli soslar ve soslarla pişirmek ve servis etmek daha iyi.
Video tarifi
Bu video tarifi ve Redmond yavaş pişiricisi, çok fazla zaman harcamadan lezzetli bir diyet yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Sebzelerin ve balıkların pilavın nasıl kesileceğini, bir kaseye hangi sırayla yemek koyacağınızı, her programın kaç dakika sürdüğünü, sebzeli domates sosunda güzelce pişirilmiş morina sosunun nasıl servis edileceğini öğreneceksiniz.
Diğer balık tarifleri
Sebzeli Fırında Pişirilmiş Turşu Uskumru
Fırında bir folyo içinde patates ile fırında pembe somon fırında
Tavada kızartılmış somon steak
Sebzeli Uskumru Dolması