Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir kase;
- bir elek;
- bir karıştırıcı;
- fırçalamak;
- mikrodalga;
- bisküvi kesmek için ip;
- spatula, kesme tahtası;
- bir bıçak;
- pişirme kabı.
Maddeler
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- Prim buğday unu - 5 yemek kaşığı. l.
- Kakao tozu - 1 yemek kaşığı. l.
- Süt - 6 yemek kaşığı. l.
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
- Toz şeker - Hamur başına 150 gr + Şurup başına 50 gr.
- Soda - 0.5 çay kaşığı.
- Pudra şekeri - 3 yemek kaşığı. l.
- Tablo sirkesi% 9 - 1 çay kaşığı.
- Vanilin - 1 çay kaşığı
- Su (şurup için) - 150 ml
- Ekşi krema (kalın) - 350 g
- Badem - dekorasyon için
- Tuz - bir tutam
Pişirme adım
Bir fotoğraf ile adım adım tarifine göre mikrodalga fırında lezzetli bir kek hazırlanabilir:
- Yumurtaları bir kaseye ayırıp çırpma teli ile yendik.
- Şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Tuz, süt ekleyin ve iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta un ve kakao tozunu bir araya getirin, bir sıvı bileşen kabına eleyin. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın, böylece topak olmaz. İsterseniz vanilya veya vanilya şekeri ekleyin.
- Sirke ile sodayı söndürür ve malzemelerin geri kalanına bir kaseye dökün, karıştırın.
- Hamura bitkisel yağ ilave edin ve tekrar iyice karıştırın.
- Hamuru mikrodalgaya konabilecek silikon veya cam bir forma dökün.
- Mikrodalgada test ile formu 800 watt gücünde 5 dakika gönderdik. Güç azsa, hamur biraz daha uzun pişir. Mikrodalga kapandığında, pastayı hemen çıkarmayız, ancak kapı kapalıyken 10 dakika daha içeride bırakın. Bundan sonra pastayı kalıptan alıp bir kenara koyarız.
- Ayrı bir tencerede şurubu hazırlayın. Su ile şekeri getirin ve kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar 3-4 dakika kaynatın.
- Mikser kasesine ekşi krema koyun ve pudra şekeri dökün. Kalın, homojen bir krema kadar çırpın. Ev yapımı ekşi krema almak en iyisidir.
- İnce bademleri doğrayın. İstenirse ceviz, fındık vb.
- Özel bir ip, yoğun bir iplik veya keskin bir bıçak ile pastayı iki parçaya böldük.
- Kekin her iki parçasını da emprenye olarak şurupla yağlıyoruz. Ancak bu gerekli değildir.
- Kremanın altındaki krem sürülür. Üstüne ikinci bir kabuk sürün ve ellerinizle biraz aşağı bastırın.
- Ayrıca ikinci pastayı kremayla kaplayıp, dikkatlice bir spatula ile dağıtıyoruz.
- Ayrıca krema ve yanlarla kaplayın.
- Kıyılmış badem veya başka fındık serpin.
- Hazır kek bir kaç saat buzdolabına yerleştirilebilir veya hemen masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Video tarifi
Dikkatinize mikrodalga fırında hızlı pişirilen kekler için ilginç bir video tarifi getiriyoruz. Tüm pişirme adımlarını bir açıklama ile göreceksiniz. Kendiniz için böyle bir tatlı yapmanın ne kadar kolay olduğunu da görebilirsiniz. Arsa sonunda, bitmiş pastanın görünüşünü ve iştahını değerlendirebilirsiniz.
Sevgili okurlar, kek pişirmeyi sever misiniz? Bu makalenin bir fotoğrafını içeren adım adım tarife göre mikrodalga fırında çok lezzetli bir pasta yapmayı öneriyoruz. Yaz, tarifi beğendin mi yoksa bir şeyi mi değiştirmek istiyorsun? Sizce nasıl böyle bir tatlıyı dekore edebilirsiniz? Mikrodalgada kek pişirirseniz, kanıtlanmış tariflerinizi paylaşın. Fikirlerinizi, yorumlarınızı, yemek pişirme seçeneklerinizi ve yorumlarınızı yazın.