Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- fırın,
- bir kase
- bir elek
- karıştırıcı,
- bisküvi dize
- omuz bıçağı
- pişirme kabı
- tabakları servis tabağı.
Maddeler
- Tavuk yumurtası - 5 adet.
- Prim buğday unu - 5 yemek kaşığı. l.
- Tereyağı - 30 g
- Kaynamış kondanse süt - 1 kutu
- Şeker - 5 yemek kaşığı. l.
- Hamur kabartma tozu - 1 yemek kaşığı. l.
- Somunlar - dekorasyon için
- Çerezler - dekorasyon için
- Tuz - bir tutam
Pişirme adım
Bir fotoğrafın adım adım tarifine göre haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile lezzetli ve basit bir pasta pişirebilirsiniz:
- Yumurtaları bir miksere veya derin bir kaseye koyarız. Şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Kütle boyutu yükselene ve beyaza dönene kadar bir mikser ile çırpın.
- 180 dereceye kadar ısıtmak için fırını açın. Unu kabartma tozu ile ayrı bir kapta karıştırıyoruz ve bir elek içinden bir kabın içine sıvı bileşenlere ayırıyoruz.
- Homojen bir hamur elde edilinceye kadar her şeyi bir mikser ile dikkatlice karıştırın. Hamuru 22-24 cm çapında silikon bir kalıba dökün ve 25-30 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun. Bitmiş bisküviyi fırından alıp tamamen soğumaya bıraktık. Bu genellikle 3-4 saat sürer. Pandispanyayı 3 parçaya bölün.
- Yağı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin, biraz soğumaya bırakın. Kaynamış kondanse sütü bir kaseye dökün. Hazır satın alabilirsin, ama kendin pişirebilirsin. Bir yoğunlaştırılmış süt kabında tereyağını dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir mikser ile çırpın.
- Alt keki üzerine bir kat krem uygulayın. Bir kaşıkla yüzeye eşit şekilde yayın.
- İkinci pastayı üstüne koy. Kremayı eşit olarak uygulayın. Krema katmanına üçüncü pastayı koyarız. Kalan kremayı üstüne uygulayın. Üstte ve yanlarda iyi dağıtıyoruz. Kurabiyeleri kırıntılara öğütün ve pastayı 3-4 cm kalınlığında bir dairenin etrafına ve yanlara serpin.
- Öğütme fındık. Tatmak için badem, fındık veya başka fındık kullanabilirsiniz. Onları bir tavada veya mikrodalgada kızartın.
- Kıyılmış fındıklar pastanın ortasını kaplar.
Pişirme seçenekleri
Kaynamış kondanse sütlü kek ayrıca başka şekillerde de hazırlanabilir:
- Çikolatalı kek yapmak için bisküvi hamuruna kakao ekleyebilirsiniz.
- Puf böreği veya gofretlerden kek pişirebilir ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt kreması ile kaplayabilirsiniz.
- Tereyağı yerine yoğunlaştırılmış süte krem peynir eklenebilir.
Kaynamış kondanse süt - çok lezzetli bir muamele olup, her türlü kek katmanından keklerin bulaşması için uygundur.
Video tarifi
Kaynamış yoğunlaştırılmış sütle lezzetli bir pastayı çok fazla uğraşmadan pişirmeyi söyleyen bir video tarifi izlemeyi öneriyoruz. Hazırlık aşamasının tüm aşamalarını görecek, bitmiş pastanın görünüşünü ve iştahını değerlendirebileceksiniz.
Sevgili okurlar, kek pişirmeyi sever misiniz? Bu makalenin tarifini kullanmanızı ve bisküvi keklerinden ve kaynamış kondanse sütün lezzetli bir kek yapmasını öneririz. Bu tarifle ilgili görüşünüzü, neyi sevdiğinizi ve neyi değiştirmek istersiniz? Yoğunlaştırılmış sütlü kek seçeneklerinizi de yazın. Görüşlerinizi, tariflerinizi ve yorumlarınızı bekliyoruz.