Hazır puf böreği Napolyon kek - hızlı, lezzetli ve kolay

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• fırın sobası;
• bir fırın tepsisine;
• pişirme için parşömen;
• oklava;
• karıştırıcı veya çırpma teli;
• derin tabak;
• mutfak spatula;
• çatal;
• büyük düz tabak.

Maddeler

Pişirme adım

1. 1 kg önceden çözülmüş hazır puf böreği, 4 keki ayırarak açığa çıkarıyoruz.
   
2. Hamur katmanlarını parşömene yayarız, biraz istendiği gibi bir oklava ile açılır.
   
3. Önceden ısıtılmış bir fırında 200-220 derece arasında bir sıcaklıkta 20 dakika kadar pişirin. Hazır olduklarını yakından takip ediyoruz. Her pasta uygun ve kızarık olmalıdır. Soğumaya bırakın.
   
4. Krema için, birkaç dakika boyunca, yemyeşil ve yoğun bir kıvam elde edinceye kadar, bir kutu karıştırıcı ile 200 g yumuşatılmış tereyağını 1 kutu yoğunlaştırılmış sütle çırpın.
   
5. Dikkatlice ellerinizi sıcak ılık kek ile ezin, daha sonra pudra için üst çıtır tabakayı çıkarın.
   
6. Toplam 8 parça elde etmek için her pastayı ellerinizle veya bıçakla dikkatlice ayırın.
   
7. Pastayı soğutulmuş keklerden alırız, her katmanı spatula kullanarak krema ile cömertçe bulaştırırız. İstenirse, kremanın ve meyve reçeli ile bulaşan tabakaları değiştirerek, pastanın tadını baharatlı ekmekle çeşitlendirebilirsiniz.
   
8. Kekin üstünü ve yanlarını dikkatlice kremayla kremalayın ve hazırlanan kırıntıları dikkatlice her tarafa serpin.
   
9. Napolyonun soğukta en az 2-3 saat bekletilmesi ve mümkünse gece bekletilmesi önerilir.
   

Video tarifi

Bu video, satın alınan mayasız puf böriğinden hızlı ve lezzetli bir Napolyon hazırlamak için en uygun adım adım tarifini göstermektedir. Video aynı zamanda klasik bir kremaya mükemmel bir hızlandırılmış alternatif olan, yoğunlaştırılmış süt içeren hava tereyağı için basit bir tarif içerir.

Diğer pasta tarifleri