Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir kızartma tavası;
- fırın;
- kürek;
- bir kase;
- fırçalamak;
- çatal;
- şekil;
- Bıçak
Maddeler
- Yoğunlaştırılmış süt - 380 g
- Yumurta - 4 adet.
- Un - 3.5 yığınları.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- Şeker - 1,5 yığınları.
- Süt - 650 ml
- Tereyağı - 200 g
Pişirme adım
- Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye dökün ve bir yumurta ekleyin. Karıştırınız.
- Unu dökün ve karıştırın.
- Kabartma tozu ekleyin, karıştırın ve hamuru yoğurun.
- Sosisleri hamurdan büküp, 8 eşit parçaya ayırdık.
- Her kısımdan ince kek yapıyoruz.
- Kekleri birer birer tavaya yayarak her iki tarafa da kızartıyoruz. Bunu tüm keklerle yapıyoruz.
- Bir güveçte üç yumurta kırın.
- Şeker ve 4 yemek kaşığı un ekleyin. Karıştırınız.
- 150 mililitre süt dökün, kalan sütleri karıştırın ve dökün.
- Ateşe verdik ve kaynattık.
- Muhallebi hazır olduğunda, ocaktan alın. Yağı ekleyin ve tamamen eriyecek şekilde karıştırın.
- Pastalar, bir defada yüksek bir formda koyun. Keklerin arasına, kremayı bir kaşıkla yayın ve tüm yüzeye dağıtın.
- Kekin kalıntıları küçük parçalar halinde kesilir, bir kek serpin ve yanları örtün. Bitti!
Pişirme çeşitleri
Böyle basit ama çok lezzetli bir pasta, misafirlerin aniden size gelmek istedikleri zaman, sizin kurtuluşunuz olacaktır. Bu pastayı kolayca ve en önemlisi hızlıca hazırlayabilirsiniz, çünkü işlem sizi bir saatten fazla sürmez. Dahası, zevkinize ve arzunuza herhangi bir katkı maddesi ekleyerek tarifi tamamlayabilirsiniz. Örneğin, kekin ortasına meyveleri ve meyveleri koyabilirsiniz. Bu pastaya muz püresi veya bütün muz halkaları eklerseniz çok lezzetli olacak - krema ile inanılmaz lezzetli olacak!
Pastayı farklı şekilde dekore edebilirsiniz, örneğin, çikolata sosu yapabilir ve pastayı onunla birlikte dökebilirsiniz. Kek için özel süslemeler kullanabilirsiniz veya hindistancevizi, rendelenmiş çikolata veya çikolata tozu serpebilirsiniz. Böyle bir kek yapmaya çalışın ve dolguyu denemekten korkmayın - aynı zamanda eşsiz bir leziz kek yapabilirsiniz.
Video tarifi
Yoğunlaştırılmış sütle bir tavada nasıl kek yapılacağını öğrenmek için bu videoyu izleyin. Videonun yazarı tarifini paylaşacak ve mutfağınızda kolayca ve hızlıca tekrarlayabilirsiniz. Güzel bir manzara var!