Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- setüstü ocak;
- ürünler için tabaklar / kaseler;
- fırçalamak;
- pan;
- pişirme halkası.
Maddeler
- Kulak kurabiyeleri - 800 g
- Süt - 1 L
- Yumurtalar - 4 adet.
- Tereyağı - 150 g
- Şeker - 100 g
- Un - 70 g
- Vanilya özü - 1 tatlı kaşığı.
Pişirme adım
İhtiyacınız olan her şeyi kendinize sağladıktan sonra pişirmeye başlayın. İşlem şu şekilde uygulanır:
- Ayrı bir kapta, 4 yumurtayı çırpın ve bunlara 100 g şeker ekleyin. Her şeyi pürüzsüz bir çırpma teli ile çırpın.
- Elde edilen karışıma 70 g un ekleyin. Her şeyi iyi karıştır.
- 1 çay kaşığı ekleyin. vanilya özü ve tekrar her şeyi yendi.
- Kabın içine 1 litre süt dökün. Ve yine iyice çırpma teli ile karıştırın.
- Karışımı bir tencereye dökün ve kısık ateşte pişirin. Bileşim koyulaşıncaya kadar karıştırılmalıdır.
- Elde edilen kremayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Daha sonra, soğutulmuş kremaya 150 g tereyağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
- 800 g "Kulak" kurabiyesini alın ve her kurabiyeyi muhallebi halinde lekeleyin. Kurabiye çıkarırken, hazırlanmış bir mutfak halkasına koyun. Bizim kek için form haline gelecektir. Mevcut kurabiyelerden ve 22 cm şeklinden, 5-6 kat kek elde edeceksiniz.
- Son olarak son kurabiye katmanını kremayla kaplayın.
- Keki 4 saat boyunca buzdolabına koyun.
- Zamanın sonunda, keki çıkarın, halkayı ondan çıkarın ve kalan krema ile sürün. Ayrıca, kalan kırıntıları çerezlerden süsleyin.
Video tarifi
Mutfağınızda orijinal bir muamele oluşturmadan önce, aşağıdaki videolara göz atın. Onlarda deneyimli ustalar, orijinal yemeğin hızlı ve doğru şekilde nasıl pişirileceği hakkında doğrudan talimatlar veriyor.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be
Hangi içerikleri deneyerseniz deneyimleyin, yorumlarınızı makalenin altında bırakın. Gelecekte, yorumlarınız ve tavsiyeleriniz sayesinde, birçok ev hanımının keklerinin orijinal tadını alabilmelerinin garanti altına alındığını garanti ediyoruz.