Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- soba veya ocak
- fırın,
- ürünler için tabaklar / kaseler,
- derin tava
- Türk,
- pişirme kabı
- parşömen kağıdı
- bir tencere,
- karıştırıcı veya karıştırıcı,
- Pota.
Maddeler
- Un - 500 g
- Limonata - 500 ml
- Bitkisel yağ - 300 ml
- Şeker - 850 g
- Kakao - 100 g
- Soda - 1 çay kaşığı.
- Sirke% 9 - 1 yemek kaşığı. l.
- Tuz - 1 tutam
- Vanilya Şekeri 10 g
- Portakal Suyu 1 L
- İrmik 7 yemek kaşığı. l.
- Su 125 ml
Pişirme adım
Lezzetli bir pasta oluşturmak için aşağıdaki talimatları izlemeye çalışın:
- Başlamak için kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için, derin bir tencereye 1 litre portakal suyu dökün. Daha sonra, 250 g şeker ve meyve suyuna 7 yemek kaşığı ekleyin. l. irmik lapası. Her şeyi iyice karıştırın.
- Teste gir. 480 g unu derin bir kaseye eleyin.
- Una 2 bardak şeker, 500 ml limonata, 1 çay kaşığı ekleyin. soda, 10 g vanilya şekeri, 250 ml bitkisel yağ ve 80 g kakao. Her şeyi iyice karıştırın. Hamur hazırdır ve pişirmeden hemen önce 1 çorba kaşığı ilave etmek gerekecektir. l. sirke.
- Buzlanmayı pişirin. Bunu yapmak için, 1 çorba kaşığı Türkçeyi karıştırın. l. kakao, 1 yemek kaşığı. l. un, 3 yemek kaşığı. l. şeker, 1 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ ve 125 ml su. Her şeyi iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
- Bir pişirme çanağı alın ve parşömen kağıdını tabana koyun. Hamuru içine sirke dökün, karıştırın ve hazırlanan pişirme kabına küçük bir parça gönderin (hamuru 4 parçaya bölebilir, sonra 4 kek yapabilirsiniz).
- Hamuru 20 dakika boyunca 170 derece ısıtılmış fırında gönderin. Kek pişirilirken, portakal kremasını tencerenin içine dökün ve ocağa gönderin. Kompozisyon kaynatın ve gereken yoğunluğa kadar portakal lapasını pişirin. Sonra yakıcıyı kapatın ve kremayı soğumaya bırakın.
- İlk pastayı fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Bu şekilde pastanız için bütün pastayı pişirin.
- Soğutulmuş kekler, eğer kalınsa, bir ipliğin yarısı kesilebilir.
- Soğutulmuş kremayı bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile çırpın.
- Bu noktada Türk buzunu fırına gönderin ve koyulaşıncaya kadar pişirin. Bu durumda, kompozisyonu sürekli karıştırmayı unutmayın. Kaynamaya bırakın.
- Kekleri topla. Her bir kabuk veya yarının ardından, 1-2 kaşık krema içine dökün ve eşit şekilde dağıtın. Son kek, üstüne krema sürülmeli ve ayrıca, ağız boyunca su akışının aşağı akması için tüm çevre boyunca oluşturduğunuz sırları dökmeniz gerekir. Ek olarak, doğranmış fındık pastanın üstüne serpilebilir.
Video tarifi
Pastalarının tadını olabildiğince çeşitlendirmek isteyen ev hanımları, aşağıda sunulan videolara bakmakla yükümlüdür. Onlarda deneyimli aşçılar, güzellikler hazırlama sürecini ayrıntılı olarak açıklar.
Lezzetli ve eşsiz bir kek yapmayı deneyin, deneyler hakkındaki yorumlarınızı bıraktığınızdan emin olun. Yorumlarınızın her biri bir acemi aşçı için, tüm ailesi ve arkadaşları tarafından sevilecek bir yemek yaratmak için harika bir fırsat.