Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir bıçak;
- bir kaşık;
- rende;
- kesme tahtası;
- derin kapasite;
- servis tabağı
Maddeler
- Yumurta - 2 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Mayonez - 6 yemek kaşığı. l.
- Peynir - 60 g
- Sarımsak - 5 karanfil
- Pembe somon - 1 kutu
- Soğan - 2 adet
- Yengeç çubukları - 80 g
Pişirme adım
- İlk dolumu yapmak için, kaba bir rende çiğ havuç ve peynir rendeleyin. Tüm malzemeleri derin bir kaba atarız, sarımsak ve mayonez ekleriz. İyice karıştırın ve tartlets doldurmaya devam edin. Tüm doldurma ile 10 adet doldurmak için çıkıyor.
- İkinci dolgu için, konserve pembe somon almak gerekir. Tüm suyu tahliye ediyoruz ve balığımızı fazla kemiklerden temizliyoruz. Derin bir kaba geçiyoruz ve bir çatalla yoğuruyoruz. Güzel bir rende üzerine sürdüğümüz balıklara yumurta ekleriz. Soğanları çok ince kesin ve dolguyu da ekleyin. 2 yemek kaşığı ekleyin. l. mayonez ve iyice karıştırın. Tartlets oluşumuna devam ediyoruz. Bu doldurma ayrıca 10 tanesini dolduruyor.
- Üçüncü dolum için yengeç çubukları, yumurtalar ve peynir gerekir. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın ve derin bir kaba aktarın. Aynı kapta ince bir rende yumurta ve sert peynir ovalarız. İnce doğranmış soğan (isteğe bağlı) ve 2 çorba kaşığı ekleyin. l. mayonez. Tartlets karıştırın ve doldurun. Bütün dolgundan, 10 tartlets de elde edilir.
Video tarifi
Bu tarifi her aşamada pişirmenin tüm nüanslarını gösteren bir videoda görebilirsiniz.