Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: değirmen veya mutfak robotu olan bir blender, bir bıçak, bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığı.
Maddeler
Seçenek c avokado
bileşen | sayı |
Kırmızı balık | 50 g |
avokado | 1 adet |
limon | 1/4 adet |
Yeşiller, tuz ve karabiber | tatmak |
tartlets | 5 adet |
Peynir Seçeneği
bileşen | sayı |
Kırmızı balık | 50 g |
peynir | 50 g |
Tavuk Yumurtası | 1 adet |
mayonez | 2 yemek kaşığı. l. |
Salatalık Turşusu | 1 adet |
Tuz ve yeşillik | tatmak |
tartlets | 9 adet |
Pişirme adım
Avokado ile Seçenek
- Yıkanmış avokado iki parçaya kesilir, kemik çıkarılır. Daha sonra, bir çay kaşığı ile, fetüsün hamuru bir ölçüm kabında çıkarılır.
- Orada biraz tuz ve karabiber eklenir. Parçasının yaklaşık 1 / 4-1 / 5'i limondan kesilir ve onun suyu, avokado içeren bir kaba sıkıştırılır.
- Bir blender kullanarak, tüm bileşenler homojen bir kütleye öğütülür. Daha sonra, tartlets hazırlanan kitle ile doldurulur.
- Her birinin üstüne kırmızı bir parça balık yerleştirilir. Sepetleri yeşillik serpmek için kalır: maydanoz veya dereotu, istediğiniz gibi ve içecekler
hazır.
Peynir Seçeneği
- Bir peynir parçasını birkaç küçük parçaya kesin, böylece onları bir blender kabına koymak, öğütmek ve derin bir kaba koymak uygun olur.
- Şimdi haşlanmış yumurtanın parçalar halinde kesilmesi veya bir blender kasesine rendelenmesi, öğütülmesi ve peynirle aynı kaseye konması gerekir. Ve son olarak, doğranmış turşu bir karıştırıcıda öğütülmüş ve aynı kapta yerleştirilmiş.
- Daha sonra, salatalık da içerdiğinden, öğütülmüş malzemelere çok az tuz eklenir. Mayonez eklendi.
- Her şey pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılır. Şimdi, mayonezli salatadan elde edilen yaklaşık 2 çay kaşığı ve üstüne 1 balık parçası eklenir.
- Sonuç olarak, ürünler seçilen bitkilerle serpilir: kendi takdirine göre maydanoz veya dereotu ve kırmızı balık ve peynirli tartlets hazır.
Video tarifi
Eğer adım adım tarifte sorular sorarsa, yazarın videosu tüm karanlık anları aydınlatacak. İçinde tarifin yaratıcısı her bir eylemini ayrıntılı olarak açıklar. Ek olarak, yapılması gerekenler hakkında genel bir fikir edinmek için kırmızı balıklı tartlets yapmaya başlamadan önce videoyu izleyebilirsiniz.
Kırmızı balıklı tartlets - bu herhangi bir tatil masasında harika bir atıştırmalık. Peynir, yumurta ve mayonez seçeneği herkes tarafından iyi bilinir, tabiri caizse herhangi bir konuğa hitap edecek bir kazan-kazan çözümü.
Ancak, avokado ve limon suyundan pansuman seçeneği, aksine, bir hiledir. Bu tür tartlets egzotik tadı ile şaşırtmak ve memnun etmek ve festival masanın vurgulamak haline gelebilir.
Reçete değişiklikleri açısından “klasik” konserve yeşil bezelye veya mısır peynir ve yumurtaya eklenebilir. Avokado versiyonunda uygun bir takviye bulmak zordur, ancak kırmızı balığı yengeç veya kümes hayvanı etiyle değiştirebilirsiniz.
Diğer balık tarifleri
Folyo içinde fırında levrek
Tuzlu kırmızı balık
Fırında pişmiş pike levrek
Fırında pişmiş yayın balığı biftek