Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir bardak;
- bir çay kaşığı;
- mutfak terazileri;
- kürek;
- bir bıçak;
- pişirme kabını 32x22 cm;
- fırın, ince rende.
Maddeler
- Buğday unu - 1 yığın.
- İrmik - 1 yığın.
- Şeker - 1 yığını.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş tarçın - 0.5 çay kaşığı.
- Tereyağı - 100 g
- Elmalar - 5 adet.
- Vanilin - 1 g
- Pudra şekeri - tatmak
Pişirme adım
- Bir bardak irmik bir kaseye dökün.
- Bir bardak şeker ekleyin.
- Ayrıca bir bardak un ekleyin (önceden elenmiş).
- 1 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu.
- 1 g vanilya ve 0.5 çay kaşığı dökün. tarçın öğütülmüş, iyice karıştırın. Hamur hazır.
- Elmalar, orta büyüklükte 5 adet soyma.
- Fırın kabını tereyağı ile yağlıyoruz (toplam 100 g tereyağı gerekecektir).
- Kuru bir hamur tabakasını tabana dökün.
- Bir sonraki katman elmayı ince bir rende sürtüyoruz.
- Yine, bir kat kuru hamur ve tekrar bir kat elma dökün. Bu yüzden bütün hamur ve elmaları kullanın. Alt ve üst tabakalar mutlaka hamurdur.
- Üst rendelenmiş tereyağı.
- Pastayı, 40 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına yerleştirin.
- Pişirmeden 10 dakika önce, kek şekerle serpilebilir - bu lezzetli ve güzel bir karamelli kabuk oluşturur.
- Bitmiş pastayı pudra şekeri serpin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
Faydalı Bilgiler
- Bu tarifte, soda elma suyu ile söndürülür. Elmalar çok asidik değilse, soda yerine 3 çay kaşığı alabilirsiniz. kabartma tozu
- İstenirse, dondurulmuş meyveler de dahil olmak üzere başka meyveler veya meyveler bu turtaya eklenebilir.
Video tarifi
Kuru bir test oluşturmak ve elmalı turta pişirmek videoda ayrıntılı olarak izlenebilir.