Kıyma ve peynirli fırında makarna - lezzetli ve kolay 🍝

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: fırın, gaz veya elektrikli soba, tava, kevgir, kızartma tavası, kesme tahtası, mutfak spatula, pişirme kabı,

Maddeler

Pişirme adım

1. Su kabını sobanın üzerine koyuyoruz, kaynayana kadar bekledik, tuz ekleyip spagetti koyduk. Spagetti yemek pişirmek için ambalajı inceleyin ve 2 dakika bekleyin. Spagetti kaynattıktan sonra, bir kevgir içine atın, suyu boşaltın ve hafifçe soğumaya bırakın.
   
2. 1 büyük soğanı ve 4 diş sarımsakını ince doğrayın. Bir gaz ocağında tavayı ısıtıyoruz, içine bir miktar ayçiçek yağı dökün ve doğranmış soğanları sarımsakla doldurup yarı saydam olana kadar kızartın.
   
3. Hazırlanan soğanın üzerine kıyılmış et sarımsağı ekleyin, her şeyi karıştırın ve kızartın.
   
4. Kıyılmış et iyi pişirildiğinde, üzerine tuz, baharat, 200 mililitre domates sosu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
   
5. Isıyı azaltın ve kıyılmış eti 100-150 mililitre su ile doldurun, bir kapakla kapatın ve düşük ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
   
6. Kıyma hazırlanırken peynir sosu yapabilirsiniz. Bunu yapmak için 200 gram krem ​​peynir, 200 gram sert peynir ve 2 yemek kaşığı mayonez karıştırın.
   
7. Yağı küçük parçalara bir fırın kabına koyun veya yağlayın. Bitmiş spagetti'yi düzgün bir şekilde dağıtarak yayıyoruz.
   
8. Makarnanın üzerine peynir sosu yayar.
   
9. Hazırlanan dolguyu yayıyoruz ve aynı zamanda eşit şekilde dağıtıyoruz.
   
10. Peynir sosunun kalan yarısı kıyılmış etin üzerine yayılır. Mükemmel şekilde dağıtılması gerekli değildir, pişirme sırasında kendi kendine yayılır. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 15-20 dakika spagetti pişirin.
    

Afiyet olsun!

Ev hanımı ipuçları

• Spagetti almak gerekli değildir, başka bir makarna da alabilirsiniz.
• Domates sosu mağazadan veya ev yapımı olarak alınabilir.
• Mayonez sizin için fazla yağsa, ekşi krema veya krema ile değiştirin.
• Spagetti peyniri tadınıza göre alınabilir, gouda veya parmesan olabilir.
• Krem peynir elinizde değilse, onsuz yemek yapabilir ya da yağlı ekşi krema ile değiştirebilirsiniz.
• Üst kıyılmış maydanoz veya dereotu ile süslenebilir.
• Peynirden tasarruf etmeyin: yemek ne kadar fazla olursa, o kadar lezzetli olur.
• İstediğiniz pozisyonu zevkinize göre değiştirebilirsiniz, talimatları net bir şekilde takip etmeniz gerekmez.

Video tarifi

Videodaki tarifi daha yakından tanımanızı öneririm. Pişirme sürecinde daha ayrıntılı olarak inceleyebilir ve videonun yazarından ek yorumlar alabilirsiniz.

Diğer makarna tarifleri